Lahana lahanın daha yumuşak olmaları için ve ondan lezzetli lahana yapmak kolay olur, bir mikrodalga fırında lahana tabakaları hazırlamak için kolay bir yol kullanın. Kısa sürede, pişirme işleminde, lezzetli lahana rulolarının temeli olacak yumuşak lahana yaprakları alabilirsiniz.
Yaprakların hazırlanması
- Cabbagels için, yapraklarda siyah noktaların ve diğer hasarların olmadığı bir orta ebatta (1 - 2,5 kg) bir lahana seçmelisiniz. Üst yaprakları lahana, koyu yeşilden çıkarmanız önerilir.
- Seçilen lahana halsiz, çatlamamalıdır.
- Lahana rulolarının hazırlanması için, ne tür bir lahana çeşidi vardır: yaz veya kış, en önemlisi, kabinin üst kısmında biraz olabilir.
- Seçilen lahanın çok büyük yaprakları veya büyük gövdeleri varsa korkmaya gerek yoktur. İş sırasında, gereksiz yere silebilirsiniz.
- Lahana yapmaya başlamadan önce, güne karanlık ve serin bir yerde geçmeden önce arzu edilir. Geçtiğinde, lahana yaprakları çekim yapmak daha kolay olacaktır.
- Pişirme yapmadan önce lahana yaprakları kesilmelidir. Yaprakların bulunduğu için gürültü sırayla yapılmalıdır.
- Bundan sonra, her sayfayı ayrı olarak çekmeye başlayın. Sadece kaldırılmış olan yaprakları ortadan kaldırın. Örneğin, küçük yaprakların kaldırılması gerekmez, halen lahana rulolarına uymazlar.
- Tüm yapraklar çıkarıldığında, onları mikrodalgada kaseye koymalısın. Ortalama modu yükleyin. Pişirme süresi 10 dakika.
- Son kullanma tarihinden sonra yapraklar hala zorsa, pişirme devam edilmelidir, ancak seçme zamanı 5 dakika.
- Yapraklar hazır olduktan sonra, büyük gövdelerin olduğu yerlerde kesilmelidir. Sünnet, lahana sayfasının bütünlüğüne zarar vermemek için fazlalığı düzgünce kırpılmalıdır.
- Lahana ruloları için tüm yapraklar! Şimdi dolguyu pişirmeye devam edebilirsiniz.
Lahana yaprakları nasıl yumuşatılır?
- Yaprakların yumuşaması için, bu yöntem kullanılır: tüm lahanayı küçük bir salıncakta kesmeniz ve yaprakları etrafına koymanız gerekir.
- Bundan sonra, lahanayı plastik bir torbaya koyun (yine de yemek filmi, paketleme paketi kullanabilirsiniz) ve mikrodalgaya gönderebilirsiniz. Saati ayarlayın - 10 dakika. Yemek modu - Orta.
- Lahana yaprakları ile böyle bir prosedür, istenen sonuçlara ulaşılana kadar birkaç kez yapılabilir.
- Yolculuğun yapraklarından sonra, tüm ekstra konaklama yerlerini kırpmalıdır.
Lahana yaprakları hızlı bir şekilde pişirilir?
Yüksek kenarları olan küçük bir kapta, su dökün ve lahana yaprakları koyun. Hepsi su ile kaplanmalarına izin verin, sonucu etkilemez.
Mikrodalgaya bir kase koyun ve ortalama pişirme modunu seçin, pişirme süresi 10 dakika.
Mikrodalgada lahana yapraklarının hazırlanması fazla zaman almaz, ancak uygun şekilde pişmiş lahana yaprakları olan lahana ruloları çok lezzetli ve iştah açıcıdır.
0
393
