Krep vatanlarına içinde değil, aynı zamanda çok ötesinde sadece popülerdir. Ruddy krep ana yemek olarak sunulur vb bir aperatif olarak ve hatta tatlı olarak. belirleyici faktör bir gözleme doldurma. Bununla birlikte, krep kendini pişirme süreci pek çok metresi engeller. Bir şişe gibi basit cihaz kullanarak büyük ölçüde anı kolaylaştırabilir.
Bir şişede krep tarifi
Aşağıdaki maddeler hazırlayın:
- süt 0.6 litre;
- 2 tavuk yumurtası;
- 150 gr (10 yemek kaşığı ..) buğday unu;
- 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
- 1/3 h. L. tuz;
- 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı.
Ve en önemlisi - 1.5 litre plastik bir şişe hazırlanır.
Hazırlık:
- plastik şişe sayısını alın. En iyisi, bu maden suyu kapasitesi ise. Yani yabancı kokulara varlığı sorununu önleyebilirsiniz.
- Şişe boynu hunisi ayarlama, yavaş yavaş gerekli malzemeleri ekleyin - yumurta, tuz ve şekeri. Kapağı takın ve dikkatlice bileşenleri sallayın.
- Sonraki elemek un. Dikkatle madde ekleyin.
- Bir sonraki bileşen, - sebze yağı.
- Sonra, süt girin. Yeniden yakın şişe kapağı ve kırbaç dikkatlice ağırlığı. Şişe hamur pürüzsüz kadar tırıs gereklidir.
- tavayı ateşe koyun. . Hamura ilave yağ beri sonra çalışma yüzeyi düzeyde olmalıdır yağlamak - sadece 0,5 Art. l. sebze yağı.
- Sıcak bir tava üzerinde hamur gerekli miktarda dökün. her iki tarafta gözleme Fried. Şişelerin ve kase olarak ve pota olarak kullanılması Eğer pişirme işlemi daha doğru olmasını sağlar.
Bir şişe başarılı pişirme krep inceliklerini
- krep un için en iyi seçenek buğday kültür bitkisidir. Alternatif yulaf veya buğday unları olabilir.
- Şişenin kullanılması Eğer krep geleneksel formu gibi pişirin ve ilginç şekilli ürünleri hazırlamak için izin verir.
- Testin hazırlanması sırasında topak oluşumu yakındır. hızlandırmak ve onların tasfiye, süt basitleştirmek için, son anda ekleyin ve hemen bütün hacmi.
- krep yumuşak ve havadar döndü için, un 2-3 eleyin.
- Su üzerinde Krep ince ve daha hassas doku vermek sütü dönecek.
- Pişirme tava veya yapışmaz kaplama kızartma dökme demir kullanmak en iyisidir.
0
350
