Gerçek bir ev pastası her zaman lezzetli, kokulu ve çok güzel. Birçok metresi, tatil için bu tatlıları pişiriyor ve nasıl pişmanlığını bilmeyenler. Bugün, herhangi bir kadın için hazırlanabilecek tamamen çarpıcı bir pasta snickers için bir tarif öğreneceksiniz. Neden bir kadın var - bir erkek bile bu pasta ile başa çıkacak. Aynı zamanda inanılmaz çikolata, çıtır ve bu kadar özgün, misafirlerin ev yapımı snickers'ı hala hatırlayacak.
Pasta snickers için bisküvi
Hamurla tamamen arkadaş canlısı olanlar, 22-24 cm çapında bir alışveriş çikolata bisküvi satın alabilirler. Toplam bisküvi kek 3 parçaya ihtiyacınız var. Satın alabilir veya üç ince köz veya bir kalın üç katmana kesebilirsiniz. Bisküvi testi ile zaten yetenekli olan aynı hostesler bağımsız olarak pişirilecektir.
- Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa kadar ısıtmak için çevirin.
- Parşömenin dibinde 22 veya 24 cm çapında ayrılabilir yuvarlak şekillendirilir. Parşömen şal ve formun iç duvarları. Hafifçe bitkisel yağ yağlayın.
- 100 g un bir elek ve 20 g kakao tozu ve 10 g bir hamur kabartma tozu ile karıştırın. Kakao tozu en iyi kaliteyi alır, yani. Çok karanlık ve çok kokulu çikolata.
- 4 büyük taze yumurta, 150 g şeker kumu ve 1 torba vanilyalı şekeri. Kütle iki, hatta üç kez artırırken. Arıza süresi yedi ila on dakika bırakacak.
- Çırpılmış kütlede, üç girişte kuru bir unu kütlesi girin ve her seferinde hamur silikon spatulayı karıştırın.
- Hazırlanan formda çikolata hamuru bitmiş. Formu, tabloya hafifçe işaretleyin, böylece hamurun içinde düzgün bir şekilde dağıtılır.
- Bisküvi önceden önceden ısıtılmış bir fırında 35 veya 40 dakika önce pişirin. Fırını kapattığınızda, 15 dakika daha bir pişirme formu almazsınız. Şu anda fırın kapısını açın ve bisküvi sıcak fırında biraz soğumaya bırakın.
- 15 dakika sonra bisküvi fırından çıkarın ve formdan çıkarın. Parşömen kağıdını yanlardan ve alttan çıkarın. Bisküvi ızgaraya yerleştirin ve 2-3 saatini tamamen soğutalım.
- Özel bir iş parçacığı veya uzun ince bir bıçak yardımı ile üç köz için çikolata bisküvi kesin. Onları filme sarın, böylece hamur işleri kurumaz.
Pasta snickers için emprenye
Ne kadar yumuşak bisküvi çalışmadın, hepsini kokulu emprenye için aynı hale getirin. Bir pasta topladığınızda taahhüdünü öğreneceksiniz.
- 200 ml su ve 100 g şeker karışımı.
- Kitleyi yavaş ateşe koyun ve şeker tanelerinin tam olarak çözülmesini sağlayın.
- Kaynar bir şeker şurubunda iki çorba kaşığı kahve likörü dökün. Evde böyle bir şey yoksa, başka bir kokulu içecek (Brendi, Brendi, Bals'taki otlar üzerinde) ekleyebilirsiniz.
- Emprenye işleminin yeniden kaynatılmasını bekleyin ve saniyelerinin 30'unu kaynatın. Bu süre zarfında alkol buharlaşacak ve koku kalacaktır.
Pasta snickers için krem
Bu pasta için ekşi krema ihtiyacınız olacak, ancak çok kalın (en az% 25 yağ). Ve hala yoğunlaştırılmış süt bir kavanozunun stoklanması, aynı zamanda büyük yağ.
- Bir sıvı satın aldıysanız, daha sonra üç kat gaz bezine atın. Ekşi kremadan birkaç saat sonra, fazla serum gidecek ve ekşi krema gerekli yoğunluğu elde edecektir. Gazlı bezlemek için en az 300 gram ekşi krema ödemeyi unutmayın, böylece sonunda 200 gerekli gramınız var.
- Önceden yoğunlaştırılmış süt bir kavanozunu değiştirin. Karamelli koyu renkli bir kütleye sahip olmalısınız. Sütü en az 4 saat kaynatın, sonra kesinlikle çok iyi soğutulur.
Sonra, kalın ekşi krema karıştırın ve yoğunlaştırılmış sütü kaynatın ve bir karıştırıcı krem \u200b\u200byapın. Buzdolabında inşa etmek için pastana saklayın.
Kek dolgu snickers
200 g bir Cacheaker alışveriş kurabiyesi ve 250 fıstıka ihtiyacınız olacak.
- Kraker, tuz veya soğan hariç herkese satın alın. 1,5-2 cm'lik parçalara bölün.
- 10-15 dakika boyunca bir sıcak fırın içinde yer fıstığı Parmak. o yanmış olmadığını Yani, sürekli onunla müdahale. , Ocaktan kaldırın kumaş üzerinde sıcak yaprağı ile koyun ve soğumaya bırakın. Beş dakika sonra, ellerinizle peçete ile kumaş ve sürüş fıstık Başka bir fındık kapsar. Size Yani üst kabuğu fındık temizleyin. komple fıstık temizledikten sonra, onu soğumasını bekleyin.
Yapı kek Snickers
Ve şimdi mutfak işlerinin en keyifli kısmı.
- genişliğinde bir düz çanak için, bisküvi pişmiş olan formundan halka ayarlayın. Aynı zamanda, kaldırmak için gereklidir. Halka yan kilidini sabitleyin.
- Altta, ilk Korzh çikolata bisküvi koymak ve pişmiş kokulu emprenye üçüncü kısmı ile onu nemlendirmek. Bir fırça ile uygulayın ya da sadece dikkatlice küçük bir kaşık dökün.
- buzdolabından krem \u200b\u200bçıkarın ve fıstık ve kraker parçaları 200 g koydu. düzgünce herşeyi karıştırınız. Kütle Eğer çok kalın ve homojen olmayan olsun, ama olmalı. Çünkü krem \u200b\u200bsen, emprenye işlemini gerekir kurabiye ve fındık ile karıştırın gerçeği olduğunu. Kek batırılmış değilseniz kraker tüm nemi alacak, çünkü o zaman bitmiş pasta onlar, kuru kuru alabilirsiniz.
- ringde koydu emdirilmiş kökünde, krem, fındık ve kraker yarısı kütlesini ortaya koymak. üstte ikinci kek koyun ve hafifçe ellerinizle bastırın.
- İkinci Korzh da ama hepsi değil, kalan emprenye besleme. Üst eki için Yarım izni.
- İkinci Korzh da kapak fındık, kurabiye ve kremler ağırlığında. Bunun üzerinde üçüncü kek üstünde ve tekrar ile, biraz bastırılır.
- Üçüncü üst kek alkol şeker kalıntıları ile emprenye.
- Bir yarı-mamul ürün ile Form gıda filmi sarın ve buzdolabında 2-3 saat koyun.
Kek dekorasyon Snickers
- 15 dakika buzdolabında bir pasta almak için bir araya zamanından önce, çikolata fondan kaynak. Onun için, kakao 5 büyük yemek kaşığını, bir şekerin cam, yumuşak tereyağı 50 g zemin ve geleneksel süt kaşık bir çift. Kitle yavaş ateşte ısıtılır ve tam homojenlik elde edilir. Başka bir tarifi için yapabileceği Tatlı, ana şey oldukça kalın çıkıyor olmasıdır.
- Buzdolabının şekli kaldırma ve filmi çıkarın. Estate halka üzerinde kale ve kek çıkarın.
- Pasta olarak sıcak çikolata fondan ile kaplayın. Bunu ve yanlarını yapmak emin olun.
- Snickers kalıbın yukarısında bir kaynaktan geri kalan fıstık dekore.
Bu orijinal pasta için çok sayıda tarif var, ancak yukarıda tarif edilen en lezzetlerden biri. Kim istiyor, deneyebilir ve diğer burunlar - videoyu izleyin.
0
439
