Peynir peyniri peyniri nasıl pişirilir

Cheesecakes, tatlıların boşalmasından Rus mutfağında popüler bir yemektir. Ama bazen kullanılır ve ana olarak. Hastaneler ve tecrübeli aşçılar peynir için kendi taç tarifi vardır. Acemi mutfak, dikenli deneme yolunu ve hatalardan geçmesi gerekir. Burada yemyeşil, nazik, lezzetli peynirli yemek pişirileceği hakkında tarif edilecektir ve yemeğin zaten başarılı olmasını sağlayacak bazı sırlar açılacaktır.

1
Peynir pişirme için malzemeler

Peynirler hazırlamak için kullanılan ürünlerin listesi çok basittir, genellikle tüm malzemeler zaten buzdolabında ve satın almaları gerekmez. Ancak sadece durumunda, aşağıda 2 kişi için peynir ürünlerini pişirmek için tam bir listeye neden olacaktır:

1 paket süzme peynir. Bu arada, süzme peynirin yağının yağlı süzme peynirinden, daha nazik peynirlerden daha önemli olduğu görüşü var. Yani, öyle değil. Deneyerek, şişmanlığın alakasız olduğu bulunur. Ağırlık koymak genellikle 200 gramdır.
Şimdi şeker. Genellikle tariflerde, böyle bir sayıda süzme peynir üzerinde 30 gram şekerden bahseder. Aslında, şeker miktarı, peynir yiyebilecek olanların tanımlanabileceği ve tadı tercih edilebilir. Azaltabilir veya aksine, dozu arttırabilirsiniz. 30 g şeker yaklaşık 3 çay kaşığıdır.
Tuz. Tuzlu, şeyler de şekerdir. Solo tadı gerekir. Ancak genellikle tuzun büyüklüğü verilir - bıçağın veya çay kaşığının ucunda tutam.
süzme peynir biri paket üzerinde yumurta tek gerekecektir.
Un. Bu peynir tarifindeki en sinsi içeriktir. Sen, tam olarak çok istediğiniz kadar onu değil fazlası ne de azı koymak gerekir. Eğer un zayıflatmak yoksa, o oluşturmak mümkün olmayacaktır çok sıvı kütlesini çıkıyor. Eğer vardiya ise - o zaman süzme peynir damla değil, Cheesery krep olacaktır. Bu tarif, un 2 çorba kaşığı gerektirir. Ancak yavaş yavaş eklenmesi tavsiye edilir, yarım kaşık. sonucunu değerlendirmek, mix, yarım kaşık ekleyin, daha sonra ekleyin.

Unutma! Önemli olan unu abartmak değil!

2
hassasiyet, ihtişam ve peynir özel tat Sırları

cheesters nazik olmak için, süzme peynir ince elekten silinmelidir. Bu, süzme peynirin yapısının homojen hale gelmesine izin verecek, özellikle küçük yağlı lor için karakteristik olan tanecikten kaynaklanıyor, oksijenle doyuracak.

Genellikle, cheesecake hassasiyeti, nefeslerinden kaynaklanmaktadır. süzme peynir ve hazırlanacak diğer maddelerden bir kütle Bunu yapmak için, bir pişirme paketi dökmek gerekir. Tabii ki, 1. çay kaşığı miktarında sirke veya kaynama suyu bir gıda sodası ile alabilir ve kurtarabilirsiniz. Ancak soda her zaman gerekli sonuçları getirmez. Ve pişirme toz asla başarısız olmaz.

cheesens hassasiyet bir başka gizli kütlesinin iyi bir şekilde karıştırılması olduğunu. Buna dikkat edin ve planladığınızdan biraz daha fazla zaman harcamanız olsa bile, gücün pişman olmayın.

3
hassasiyet vermek için hesaba tüm önerileri alarak Cheesery pişirme yöntemi

Karıştırma kabına ince elekten ovmak Süzme peynir.

Kapasite plastik emaye olabilir. Gereksiz bir metal tadı kütlesini verebilir olarak Alüminyum yemekler, kaçınmak için iyidir.

Kütleye gir.
Şeker ve tuz ekleyin.
1 torba miktarına bir telaş ekleyin.
İyice karıştırmak için.
, Sonuca unu, mix, görünüm yarısı çorba kaşığı ekleyin kaşığın bir yarım ekleyin ve pek çok kez göründüğün kadar yeterli olduğu, ancak en fazla 2 sanatı. kaşıklar. cheesecakler ilgili Maaş krep hamuru biraz daha bir konsantrasyon olmalıdır.
Tüm işlemler gerçekleştirildikten sonra, mümkün olduğu kadar mümkün olduğu mümkün olduğu kadar kütle yıkayın.
Pan, kızartma yağı, ekmek hazırlayın.

un, galeta unu veya MANKA hizmet edebilir gezdirme. Bu arada, Manka hammaddeleri inanılmaz tat ve büyüleyici altın rengi verir. Ayrıca, herhangi bir Breading kızartma sırasında overcover Cheesery değil tanır.