Süzme peynir nasıl pişirilir

Süzme peynir, onlar cheesecakes - bitkisel yağ kızartılmış düzenli süzme peynir kek. Bu yemek gerçekten ünlüdür - neredeyse tarifi değiştirmeden ve popülaritesini kaybetmeden Doğu Slavlarından aldı. Süzme peynir pişirmek zor değil, ancak yiyecekleri hassas ve kokulu yapmak için bazı mutfak sırlarını bilmeniz gerekir.

1

Tavada kıvrık nasıl pişirilir

Cheesons fırında, mikrodalgada, buğulanmış veya bir tavada kızartılabilir.

Geleneksel lorlar

Bunun için yemeklere ihtiyaç duyulacaktır: yarım kilo süzme peynir, çiğ yumurta, 50 gr. Şeker, 1/2 su bardağı un, 100 gr. Ekşi krema ve 15 dakikalık boş zaman.

Silinmiş süzme peyniri derin bir kaseye koyun, bir yumurta sürün, şeker, tuz dökün. Bileşenleri çekin, unu atın ve kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Topları hamurdan yuvarlayın, ellerinizle ekleyin, un serpin, ayçiçeği yağında kızartın. Lorları sığ bir plakaya koyun, kalın reçel ile puanlayın.

Dolgu maddeleri ile tatlı curdlar

Süzme peynir meyve ve çileklerle birleştirilir, bu nedenle armut, muz, narenciye, çilek, istediğiniz her şey eklemekten çekinmeyin. Apple dolgusu ile cheesecakes yapmayı teklif ediyoruz.

300 gr derin bir fincan katlayın. Süzme peynir, iki sarısı, 2 yemek kaşığı. l. Uyuyan ve şeker, elma rendelenmiş ve karışımı karıştırın. Elde edilen hamuru yuvarlak boşluklara bölün, çatlamış kırıntılarla serpin, her iki tarafta 3 dakika kızartın. Servis yaparken tarla sos veya bal.

Tuzlu kıvrılmış yeşillikler

Yay 200 gr. Yumurta ve 2 yemek kaşığı ile sıkılmış süzme peynir. l. un. Tuz, biber, kuru sarımsak, doğranmış yeşil soğan, kişniş, yaprak hardal ekleyin. Hamuru yoğurun, turların etrafına koyun ve tava, pişene kadar 10 dakika kızartın.

2

Fırında kıvrılmış nasıl pişirilir

Bu tür cheesecakes, düşük yağlı bir kabukla kırmızıdan çıkar, böylece çocuklara bile güvenli bir şekilde verilebilirler.

2 yemek kaşığı bağlayın. Süzme peynir, 3 yumurta, 50 gr. şeker, 3 yemek kaşığı. l. un ve kuru üzüm. Kütleyi seçin, spinleri durulayın ve parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. 180º'de 15 dakika boyunca cheesecake pişirin, erik sosu ile sıcak servis yapın.

3

Yavaş bir ocakta kıvrılmış nasıl pişirilir

Benzer bir yöntemle, cheesecakes normalden daha uzun, yaklaşık 25 dakika hazırlanıyor. İhtiyacınız olacak: 250 gr. Süzme peynir, yumurta, 2 yemek kaşığı. l. şeker, 50 gr. un.

Bileşenleri homojen bir kütleye karıştırın. Ondan lorlar oluşturun ve onları yağla yağlanmış bir kaseye koyun. Modu açın - “Pişirme”, her iki tarafta 10 dakika pişirin. Cheesecakes bölümlerini döşeyin, pudra şekeri serpin ve meyve ile süsleyin.

Kıvrılmış işin hazırlanması basit, ilginç ve minnettardır, çünkü hangi bileşenleri eklerseniz ekleyin, yemek lezzetli olacak ve anında minnettar hane halkı tarafından yenilecektir.