Spagetti nasıl pişirilir

Spagetti hemen her yemeğin bir garnitür haline gelebilir. Bunlar çeşitli şekillerde hazırlanıyor. Fakat birçok metresleri onların hazırlık teknolojiyi bilmiyoruz olarak, macunun bu tip kullanmaya korkuyorlar. Bu yazıya sayesinde, sadece doğru spagetti pişirme değil öğrenmek değil, aynı zamanda en lezzetli yemekler yapacak.

1

spagetti pişirmek için nasıl - pişirme sırları

• Görünüşte, bu macun ince saman benzer. Spaghetti hazırlanması sırasında, o makarna artışı sürekli 3 kez dikkate almak önemlidir. Ama kuru formda kabul edilir. Yani bir kısmı ürün 50 g gerektirir.

• Spagetti pişirmeye alınır. Bu durumda, kuru bir ürün ve belirli bir su oranı vardır. Her 200 gr macun için, sıvı 2 litre kullanmak gereklidir. makarna her yönden zorlu böylece suyun Böyle bir bolluk, tesadüfi değildir ve onlar bir tencerede yakından olmayacaktır.
• spagetti özel yemekler sadece hazır olduğunu bir görüş vardır. Deneyimli hostesler tava ama kalın tabanlı, herhangi biri olabilir savunuyorlar. Lezzetli yemeğin temel koşul onun pişirme teknolojisi ile uymaktır.
• Bir kaynar hale getirin, arıtılmış su ile tavayı doldurun. makarna tadı ortaya çıkarmak için, tuzlu su eklenmelidir. Ürünün 100 g 'de, tuz en fazla 10 g kullanın.

Tavsiye. Bu pişirme sırasında bir doymuş bir tadı vardır, deniz tuzu ekleyin en iyisidir. Ama aynı zamanda, örneğin bir tuz, bu nedenle ürünün 100 gramı başına daha az miktarda ihtiyaç, daha tuzlu.

• kaynar su içinde bitkisel yağ bir çorba kaşığı ekleyin emin olmak - pişirme spagetti başka önemli özelliği yoktur. Bu pişirme sırasında içinden sopa ve bitmiş bir ürün tarafından ince filmi kapsayacak şekilde spagetti vermeyecektir. Eğer ek tabak yağ kullanmak zorunda kalmamak.

• Makarna sadece sıcak suda yatırılır. Spagetti'yi soğuk bir sıvıya sokarsanız, hızlı bir şekilde yapışırlar. Ayrıca pişirme süresini doğru hesaplayamayacaksınız.
• Spagetti ilk önce kaynar suya bir tarafı ile bırakın. Öyleyse, onları yumuşatırken, üst başına macun üzerine yavaşça basın ve yavaş yavaş kaynar suda daha düşüktür.

• Bu prosedür çalışmazsa, pişirmek için normal bir kızartma tavası kullanın, ancak sadece yüksek duvarlarla.

• Yemek pişirme sırasında, genellikle spagetti karıştırırlar, böylece birbirleriyle ve bulaşıkların dibinin arkasında bir araya getirmezler.

• Pişirme süresi yapıştırın, ürünü kullanmayı planladığınız çeşitlerine ve yemeklerine bağlıdır. Yani katı buğday çeşitlerinden spagetti, sıradan makarna türlerinden daha uzun süre hazırlanıyor. Etli bir garnitür için, spagetti yaklaşık 8 dakika pişirilir, için salatalar için 10 dakika makarna hazırlar. Yemeğe sıcak sos eklerseniz, ürünü 6 dakikadan fazla bir süre kaynatın.

Önemli! Her tür spagetti tipi farklı bir pişirme süresi vardır. Bu nedenle, her yeni makarna çeşitliliği için talimatları dikkatlice inceleyin.

• Bir kevgirin yardımıyla hazır makaryumdan kaynar su. Spagetti bir garnitür olarak kullanmayı planlıyorsanız, hemen onları boş bir tavaya geri getirin.

• Güveç ve salatalar için, makarna soğuk suyla durulanmalıdır. Böylece, pişirme işlemini durdurursunuz.

2

Pastırma ve domates sosu ile spagetti pişirilir

Macun, çeşitli soslar hazırlamak için yapılır, ancak domates yakıt ikmali ile özellikle lezzetli bir yemek elde edilir. 200 g spagetti hazırlığı için, bu tür ürünlere ihtiyacınız olacak:

• et suyu - 400 ml.;
• kırmızı şarap - 1 çorba kaşığı;
• soğan - 1 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• kiraz domates - 12 adet;
• roka veya salata - 1 ışın;
• zucchini - 1 adet.;
• domates salçası - 1 çorba kaşığı. l.;
• katı peynir - 100 g;
• tadı için tuz ve baharatlar.

Yemek tarifi:

• Adım 1. Spagetti pişirme için su suyu ile seyreltin, ancak hacminin sadece yarısını kullanın. Onunla yemeğin daha tatmin edici olduğu ortaya çıkacak. Et suyu yağ olduğundan, bitkisel yağ ekleyin gerekli değildir.

• Adım 2. Sıvı kaynadığında, tuzu ekleyin ve yapıştırın yapıştırın. Birkaç saniye sonra, spagetti'yi tamamen kaynar suda indirin.

• Adım 3. Makarnayı paketin üzerinde belirtilen zamanı kaynatın. Aynı zamanda, onları karıştırmayı unutmayın.

• Adım 4. Spagetti artırılırken, yemeğin yakıt ikmalini hazırlayın. Soğanlar küpler halinde kesilir ve bir tavada sıcak yağda geçirin. Bu ateşte en aza indirgeme.

• Adım 4. Yay altın bir renk aldığında, ezilmiş bir pastırma ekleyin. Bunun yerine, kıyılmış eti kullanabilirsiniz. Bir karışımı hafifçe köklendirin.

• Adım 5. Ateşi maksimum işarete çıkarın ve domates salçası ekleyin. Soğan ve pastırma ile iyice karıştırın.

• Adım 6. Kiraz domatesleri Solk veya Polonya'da kesilmiş, tavaya ekleyin. Hemen şarap dökün ve ezilmiş bir sarımsak koyun. Karışıma yaklaşık 5 dakika boyunca dokunun, böylece alkol tamamen buharlaştırılır.

• Adım 7. Kabak küpleri keser ve tavaya domates sosuna ekleyin. Bu aşamada, yemeği baharatlarla yakalayın ve serpin. İsterseniz akut ketçap ekleyebilirsiniz, ancak gerekli değildir.

• Adım 8. Karışıma, kalan suyu dökün ve sıvı buharlaşana kadar sosu söndürün. Yakıt ikmali kalın olmalıdır.

• Adım 9. Bu arada, spagetti kaynaklı olmalıdır. Kevgirdeki yapıştırmayı yakala.

• Adım 10 Ardından büyük bir rende içindeki soda peyniri.

• Adım 11. Yeşil durulama, ekstra nemden çırpın. Plakaya eşit şekilde yerleştirin.

• Adım 12. Spagetti sosla üniforma tutarlılığına karıştırın ve bir tabağa koyun.

• Adım 13. Yemeğe rendelenmiş peynir ile serpin.

Pişirme teknolojisini gözlemler ve tarifi takip ederseniz, evde Spagetti'yi evde hazırlayın. Afiyet olsun!