Zucchi ile sebze güveç nasıl pişirilir

Sebze güveç, pişirme için özel beceri ve bilgi gerektirmeyen lezzetli, hafif ve tatmin edici bir yemektir. Muhtemelen, bu yüzden birçok sahip ve şef için çok popüler. Zucchini'nin eklenmesiyle lezzetli bir sebze güveç hazırlamak için, sadece gerekli tüm sebzelerin stokta bulundurmanız gerekir.

1

Zucchi ile sebze güveç hazırlamak için ne gerekiyor?

Aslında, Ragu bu durumda ve malzemelerin miktarının kesinlikle olabileceğini yitir. Aslında, Raga'da, yemeğin yemeğini hazırlayacak ve kullanacak olanın tadı tercihlerine bağlı olarak bir şey koyabilirsiniz. Ancak temeli hala güveç için orada. Peki, hangi ürünlerin kabak ile sebze güveçlerini hazırlamak için hangi ürünlerin gerekli olacaktır:

• Zucchini, doğal olarak. PERESRAY için henüz bir zaman geçirmemiş olan orta ölçekli bir sebze almak daha iyidir, bunu hastalık ne kadar yumuşak olduğuna göre belirlemek mümkündür. Prensip olarak, cildin etkilenmesi durumunda, kabak hala genç ise, yemek pişirmek için yeterli miktarda hamur vardır, hatta çekirdeği kullanmak bile mümkün olabilir.
• Patates. Yeterli 4 orta yumruların büyüklüğü olacaktır. Eğer bir diyette oturuyorsanız, patatesleri reddedebilirsiniz. Genellikle bir tabak ref yapmak için sebze güveçlerine eklenir.
• Lahana. Belokokal lahana geleneksel olarak yahniye eklenir, küçükse, eğer büyükse, yeterince ve çeyrek olursa, Kochan'ın yarısını alınabilir.
• Karnabahar. Birçoğu, keskin bir koku için karnabeyi sevmez. Aslında, boşuna. Bu sebze güveç için mükemmeldir, tadı daha zengin ve pikant yapar.
• Havuç. Büyük 1 şeye ihtiyaç duyacak. Renk için havuç eklenir. Ve yahni o rootepodes, biraz toprak ve ilginç bir tadı bu.
• Soğan. Soğan ve havuç - test edilmiş bir tandem. Genellikle yemeği çökeltmek için birlikte kavrulurlar. Bir düette, bu malzemeler inanılmaz bir lezzet kazanır. Luke büyük bir başa ihtiyacı olacak.
• Başka bir patlıcan - 1 parça alabilirsin. Ama kesinlikle bir amatör için. Patavurtular belirli bir acı tadı vardır, bu nedenle kendi tadı bağımlılığınıza odaklanmanız gerekir.
• Yağ tipik olarak güveç için sebze alır. Ancak kremalı aynı hassas tadı ve kokusunu verir. Bir çorba kaşığı sebze - küçük bir kremsi parçası karıştırmanız önerilir.
• Baharatlar - yeterince tuzlu ve tadı biber, lezzetli olacak. Kalan baharatlar sadece aşçının takdirine bağlıdır.
• Yeşiller - RAGA'daki Yeşillikler bu arada, bu yüzden küçük bir maydanoz ve dereotu karışımının küçük bir demetini almanız gerekir.
• Yumurta ve 1 bardak süt - yumurta sütü dolgusu için (vegan olmayanlar için).

2

Pişirme metodu

• Sebzelerin hazırlanması gerekir. Başlamak için, tüm sebze malzemelerinin, sıcak suyun altında iyice durulanması gerekir.
• Sebzeler temiz, doğrama. Kabak, patates, patlıcan küpleri, lahana - ince çizgiler, küçük salkımılara sökmek için karnabahar, havuç - büyük bir rende, soğanlar - ince pirzola.

• Orta ateşe koymak için derin bir tava veya kazan koymak için bitkisel yağ dökün, biraz kremsi ekleyin, ısınır.
• Isıtılmış yağda, soğan ve havuç dökün, yarım kaynaklanıncaya kadar kızartın.
• Ardından Kalan Hazırlanmış Malzemeler: kabak, patates, lahana, karnabahar, patlıcan karışımı.
• Tuz, karabiber, tadı için diğer baharatlar ile mevsim.
• Yarım bardak su ekleyin, bir kapakla örtün, kızartma tavasının altındaki ateşi minimumdan azaltın ve 30 dakika çalınır.
• Sebzeler güveç iken, bir yumurta süt karışımı hazırlamanız gerekir. Bu yumurtanın plakaya girmesi için, bir tutam tuzla dikkatlice atın, bir bardak sütü dökün
• Öfke yumurtası-süt karışımını pişirme sona ermesinden beş dakika önce dökün, tam güce ateş ekleyin, güveç bir kapakla örtün. 5 dakika sonra, kızartma tavasının altındaki ateşi yahni ile kapatın. Şimdi, 10-15 dakika beklemeniz gerekir, böylece raga biraz dinlendi.
• Bundan sonra, plakalara döşenmesi mümkündür, ince risaklamaları serpin ve masaya servis yapın.

3

STEGU küçük çocuklar için tasarlanmışsa

Bu durumda, minimum bileşenlerin sınırlandırılması önerilir. Çocuklar - hala gurmalar. Michelin'in eleştirisini memnun etmekten daha fazla beslemek için genellikle daha zordur. Bu nedenle, prensibi takip etmeniz gerekir - daha basit, daha iyi. Çocuk güveçleri için, almanız önerilir:

• Kabak;
• Patates;
• Havuç.
• Çocuk soğanı yiyorsa, o zaman soğan.

Her bir bileşenin kütlesi tarafından, çocuğun iştahlarını gezdirip 1 kez veya birkaç için hazırlamanız gerekir.

Aksi takdirde, hepsi aynı:

• Sunshine Sebze (yetişkinlerden biraz daha küçük olabilir).
• 40 dakika güveç.
• Yeşilliklerin tadına bakmak ve bir damla yağla masaya servis yapın.

4

Avid Meatseeds için Sebze Güveç

Bir sebze güveç hazırlıyorsanız, ancak aileniz et ürünleri olmadan hayatı düşünmezse, orta küpler tarafından terk edilmiş tavuk filetosu ekleyebilirsiniz. Diyet bileşeni gözlemlenecek ve kimsenin yemeğin içinde et olmadığını hissetmez.

Hepsi bu, bazı yarım saat ve masada sahip olduğun lezzetli ve tatmin edici bir yemek.