Udon erişte nasıl pişirilir?

Noodle Udon'un sırrı, ona hoş bir aroma ve nötr bir buğday lezzetini veren özel bir un. Çince ve tüm dünyadan sonra, hazırlık kolaylığı için UDON'u sevdi. Sebzelerden veya etten yakıt doldurmadan saf haliyle bile, Udon çok lezzetliydi. Soya sosu ile serpin, sebze yağı içmek ve bir tabak hazırdır. Bu arada, tariflerinin çeşitliliği son derece büyüktür ve ait oldukları Çince veya Avrupa mutfağına bağlıdır.

1

Udon erişte nasıl pişirilir?

Bir çocuk bile bu lezzetli şehrinin pişirilmesiyle başa çıkacak. Tencerede su kaynatmasına izin verilir, daha sonra erişte içine yerleştirilir ve serpin, yaklaşık 10 dakika kaynatılır. Bundan sonra bir kevgir üzerinde kaydırılır ve bitkisel yağ ile spreydir.

Yemek yaptıktan sonra kaydırmanız veya kızartması gerekirse, 8 dakikadan daha az bir süredir arttırılır, genellikle 5 dakika ile sınırlıdır. Bu yüzden dokusunu kurtaracak ve sonraki pişirmeyi sürdürmeyecek.

2

Noodle udon pişirme sırları

• Udon, ona hizmet etmeden önce tavuk etinde hazırlanırsa lezzet olur. Benzer bir şekilde eşleşen tek şey birleştirilir, bunlar deniz ürünleridir.
• Gereksiz erişte için kaynar suda yeniden düzenlenmekten daha iyidir. Yapışabilir ve hamur hatırlatmak için görebilir.
• Fry Udon doğru bir şekilde - bütün sanat. 5 dakika sonra. Pişirme bir kevgir üzerine yerleştirilir ve tabağı için biraz yağ eklenir. 7 dakika boyunca Udon Fry. ya da biraz daha az - bir altın kabuğunun satın alınmasından önce. Bir garnitür olarak, rendelenmiş sarımsak ile ince bir saman salatalık ile dilimlemek mümkündür.
• UDO'nun çorbasına eklenirken, tabak hazır olana kadar 4 dakika kaldığında konulmalıdır.
• Udun genellikle evde pişirilebilecek geleneksel Çin sosu tarafından kullanılır. Bunun için 2 diş sarımsak, bir ampul ve bir kızartma tavası içinde kavurma turşu zencefil vardır. Bundan sonra, orada erişte eklenir ve soya sosunun tepesi kaşıktır.

3

Karidesli Udon

Çin'de, erişte deniz ürünleri ile pişirmeye tercih ederim. En avantajlı Erişte Odon ve kraliyet karides bir tabak gibi görünüyor, ama onlar uygun ve sıradan değilse. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 300 g erişte
• karides 200 g
• 1 çay kaşığı Limon suyu
• Gönderilen, tercihen beyaz
• 2 yemek kaşığı. l. Soya sosu.

Yemek tarifi:

1. Karidesler çözme ve barınak tarafından ücretsiz olarak sağlanır. Biraz, yüzey yağlamak için tam anlamıyla yeterli - ayçiçeği yağı pan üzerine dökülür. Bundan sonra, tava yanıyor ve onu karides döşeme üzerinde dönmeye ne zaman.
2. Bunlar 8 dakika kaş çatma, bir spatula ile karıştırılır. Bir gevrek kabuk karides oluşmuş zaman, sabitlenebilir. Üçüncü dakikada, soya sosu karides eklenmiş ve kızartma tavası kuyunun içeriğini karıştırın edilir.
3. Şu anda kaynamaya erişte koydu. karides kızarmış zaman o zamana kadar, o da kaynak için zaman olacaktır. Bundan sonra, suyu tahliye etmek gereklidir ve erişte kendisi limon suyu ve yağ ile püskürtülür. Şimdi susam birlikte, buna serpin herşeyi karides ekleyin ve masaya hizmet edebilir.

4

domuz erişte

etli doğu yemekleri neredeyse imkansız karşılayacak. Avrupalılar için, klasik Udon tarifi mutlaka et içeriyor. Bunun için pişmiş bir jambon veya boyundan fileto bir parça seçmek için tavsiye edilir.

İçindekiler:

• 300 g makarna Udon
• 200 g domuz
• Bir domates
• Yarım Luke Başkanı
• Tereyağı

Yemek tarifi:

1. Domates ince yay Chings, küpler halinde kesilir. Bundan sonra, domuz kesme girişti - onlar filmlerde kesip tendonu kesti. Bundan sonra, et yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilmiş.
2. Sonra ateşe tava koyun. Bu yandığı zaman, bir yağ, bir parça hazırlamak ve onları, tüm yüzeyin yağlanması. Soğan sonra üstte domates dilimlenmiş hazırlamak, petrol ve altın renklerle kadar yavru eklenir. Tüm yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırılır ve yavru. Bundan sonra, Kap, bir kapak ile kaplıdır.
3. UDON 8 dakika kaynar suda kalacak sonra, akan su altında yıkanmış ve sebzeli et hazırlamak edilir. Herkes karışık ve başka 5 dakika kapağı altında muhafaza.

5

tavuk ve mantar ile Udon

Oldukça doğuda daha batılı yemektir. Bununla birlikte, çok mantar ekşi krema bir kombinasyonunu oluşturur alışılmadık lezzet ile, tatmin edici. Yemek pişirmek için, ihtiyacınız olacak:

• 300 g Udona
• 2 adet. Tavuk fileto
• mantar 200 gr, beyaz almak daha iyidir
• Soğan
• 100 ekşi krema gram
• Tereyağı

Yemek tarifi:

1. soğan temiz ve kesim çok ince, mantar akan su altında iyice yıkanır ve böylece ince ellerinden geldiğince kesti.
2. Kızartma tavası, bir parça tereyağı ile dikkatlice yağlanır, daha sonra soğan koyun ve kızartın. 2-3 dakika sonra, çeneler mantarların üstüne uzanıyor, hepsi karıştırıldı ve 10 dakika daha kızartıyor.
3. Bu süre zarfında, tavuk yıkanır ve küçük dikdörtgen dilimler halinde kesilir. Bundan sonra, mantarlara eklenir, kızartma tavasının altındaki ateş düşürülür ve hepsi kapağın altına 7 dakikadan daha az bir miktar daha azdır.
4. Bu süreden sonra, etli sebzeler katıdır, onlara ekşi krema eklerler, her şey karışık ve çok fazla söndürülür. Bu süre zarfında erişte karşılanacak. Pişirildiği su, birleştirildi. Udon, soğuk su altında yıkanır ve tavaya eklenir. Karıştırdıktan sonra bulaşık masaya servis edilebilir.

Udun ile Avrupa tarifleriyle kendinizi şımartmak için herhangi bir Çin restorana girebilirsiniz. Kültürlerin füzyonu, yalnızca bu tarifleri menüde teklif etmeye başladıkları yoğun olduğu ortaya çıktı. Ancak evde kalmak ve kendi ellerinizle olağandışı bir yemek hazırlamak daha iyidir - çünkü biraz zaman ve güç gerektirir.