Evde Helva'yı nasıl pişirilir?

Doğudan gelen en popüler lezzetlerden biri halva olarak kabul edilir. Böyle tatlıların yapılması çok kolaydır: şeker şurubu kalın bir köpük içine alınmalı ve ezilmiş tohumlar eklenmelidir. Ayrıca vanilin, kakao, fıstık, fındık, badem vb. Gibi çeşitli dolgu maddeleri de ekleyebilirsiniz. Daha fazla oku Tarif makalede düşünün.

1

Helva'nın faydalı özellikleri

Helva, benzersiz bir besin değerine sahiptir, faydalı özellikleri doğrudan kompozisyona bağlıdır. Ayçiçeği, susam ve fıstık halvalarını tanır.

• Ayçiçeği Helva, doğal bir muhafazakar olarak hak kazanılan ayçiçeği tohumlarından yapılmıştır. Böyle bir helva, B1 ve F vitamini içeriğinde değerlidir, bu nedenle kalbin ve gıda kanalının çalışmasını olumlu yönde etkiler, asitliği stabilize eder. Hemşirelik anneleri için çok faydalı, laktasyon kalitesini ve miktarını iyileştirir.
• F vitamini, cildin ve saçın durumunu arttırır, ayrıca aşırı kolesterolden muzdarip olanlar için gereklidir.
• Fıstık Helva - Öncelikle hamile kadınlar için gerekli olan folik asidin kaynağı. Ayrıca, folik asit hücrelerin güncellenmesine katkıda bulunur.
• Fıstık, kardiyovasküler sistemin çalışmalarını olumlu yönde etkileyen mükemmel bir profilaktik ajandır.
• Susam (Takhinny) Helva, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kan dolaşımını iyileştirir. Böyle bir helva, çeşitli makro, iz elementler ve vitaminler bakımından zengindir, bu yüzden geniş popülerliğe sahiptir.
• Son zamanlarda, birleşik bir helva, örneğin ceviz veya fıstıkla karıştırılmış susam, badem ile ayçiçeği tohumları, vb. Ayrıca şekerlenmiş fındıkların mükemmel birleşimi. Son zamanlarda, Helva sırtta ortaya çıktı, ayrıca kalori ürünü ancak çok lezzetli olmasına rağmen, çikolata ile oryantal tatlılıktan zevk aldı.

Ürünün daha uzun depolanması için, Helva üreticileri genellikle insan vücudunu olumsuz yönde etkileyen çeşitli koruyucular ekler, bu nedenle ev halvasını kullanmak daha iyidir, bu da yapılması çok kolaydır.

2

Evde helva pişirme

Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 TBSP. Arıtılmış tohum ayçiçeği
• 2 yemek kaşığı. un
• 0.5 Sanat. Sahara
• 1 yemek kaşığı. Su
• 0.5 Sanat. Sebze (Zeytin) Yağı
• Vanilin - tatmak

1. Kuru önceden ısıtılmış bir tavada hafifçe kızartılmış tohumlar
2. Ayçiçeği tohumlarını öğütün
3. Elimeli un altın rengine kızartın
4. Su ve şeker aşçı şurubu, vanilin ve yağ ekleyin
5. Şurubu için ezilmiş tohum ekleyin ve iyice karıştırın
6. Karışımı parşömenle önceden ortadan kaldırılmış şekilde karıştırın
7. Birkaç saat sonra, Halva'yı dondurulmuş buzdolabına koyun.

Ceviz Helva aynı prensibe göre hazırlanır:

• 1.5 TBSP. Kavrulmuş fıstık
• 1 yemek kaşığı. Sahara
• 0.5 Sanat. sebze yağı
• 1 yemek kaşığı. un
• 0.5 Sanat. Su

1. Fıstık ezmek için bir kahve değirmeni içinde
2. Fred un
3. Swift Sugar Şurubu
4. Fıstık, un, şurup, yağ, karışım bağlamak
5. Şekil şekli. Islatın ve buzdolabında serin verin.

Helva'nın ılımlı olarak yerseniz faydalı olduğunu hatırlamaya değer, uzmanlar 30 g ürünün yeterli olduğunu iddia ediyor. Büyük miktarlarda ceviz, alerjik bir reaksiyona neden olabilir ve halva, diyabet ve obeziteden muzdarip insanlara karşı kontrendikedir. Helva 6 yaşın altındaki çocuklara verilmesi önerilmez, ürünün parçaları dişlerin daha hızlı emayesine, ayrıca mukoza zarına zarar verebilir.