Yavaş bir ocakta bezelye - tarif

Sağlıklı ve lezzetli bir bezelye yulaf lapası size bütün gün için bir canlılık ve enerji yükü verecektir. Yulaf lapanın tadı, seçtiğiniz bezelye ve yulaf lapası eklemelerine bağlıdır. Bu makalede, 2 lezzetli tarifi ele alıyoruz.

1

Yavaş bir ocakta bezelye

Yüksek kaliteli bezelye seçmek için en önemli şey. Paketleme ambalajında \u200b\u200bdeğil, eğlenceli bir bezelye satın almak en iyisidir, böylece kişisel olarak emin olabilirsiniz. Bezelye bütünlüğünü kontrol edin, çok fazla ezilmiş bezelye varsa, böyle bir ürün satın almamak daha iyidir, ürünün rengi ve kokusu da önemlidir. Hoş bir aroma ile açık sarı bezelye seçmeye değer ve daha sonra bezelye sadece sizden değil, aynı zamanda hanelerinizi de masanızda favori bir yemek haline getirecektir.

İçindekiler:

1. 2 bardak bezelye
2. 3 bardak su
3. tuz 0.5 çay kaşığı
4. tereyağı

Pişirme metodu:

• Bezelyenin lezzetli ve kokulu çıkabilmesi için, bezelye iyice durulamak gerekir, daha sonra bezelye alıp soğuk suyla doldururuz, bir gecede emmek en iyisidir, ancak en azından acele ederseniz birkaç saat için.
• Bezelye batırıldıktan sonra, akan su ile iyice yıkanmalıdır. Böylece ekstra film ve pudradan kurtulacağız.
• Yıkanmış ve batırılmış bezelye çokokullu bir kapta yerleştirin, su dökün, tuz ekleyin, kapağı kapatın ve 50 dakika boyunca “güveç” için kontrol paneline koyun.
• Yulaf lapası bir kaşık tereyağı koymaya hazır olduğunda, zeytin veya keten tohumu da kullanabilirsiniz, hepsi zevkinize bağlıdır. Bezelye yulaf lapası hazırladıktan sonra, tüm malzemeleri karıştırmak için yağ veya yakıt ikmali ekleyin ve iyice karıştırın.

Yulaf lapaya yakıt ikmali kullanabilirim, pastırma ile soğan veya bitkisel yağda kızarmış sebzeler kullanabilirim. Veya ekşi krema haşlanmış soğan ile mantar. Zaten hayal gücünüze ve tat tercihlerinize bağlıdır.

2

Sebze ve pastırma ile yavaş bir ocakta bezelye

Dikkatinize, sebze ve pastırma giydirme ile bezelye yulaf lapası için bir tarif sunacağım

Yakıt ikmali için şunlara ihtiyacımız olacak:

1. Füme pastırma - 250 g
2. Soğan 2 adettir.
3. Bulgar biber 1 adet.
4. Küçük havuç 1 adet.
5. Champignons mantarları - 150 g
6. Tuz
7. Biber
8. kuru Kekik
9. Sarımsak - 1 diş
10. Bitkisel yağ (kızartma için)

Hazırlık:

• Tüm sebzeleri yıkamak ve temizlemek gerekir. Sonra soğanı küçük bir küp ile kesin. Havuçları ince bir grater üzerinde öğütmek; Biber, domuz pastırması ve mantarlar küplere kesildi. Tüm malzemeleri ayrı ayrı kestik!
• İyice ısıtılmış bir tavaya biraz yağ dökün ve doğranmış pastırmayı dökün, pembemsi bir gölgeye kızartın, soğanı pastırmaya ekleyin. Solayı soluk krem \u200b\u200brengi edinene kadar kızartın, havuç ve karabiber ekleyin, sebzeleri 5-7 dakika kızartın. Ve mantarları atın, daha sonra tatmak için tuz, biber ve kekik ekliyoruz.
• Sebzeleri ve pastırmayı kızartın, yaklaşık 15 dakika boyunca düşük ateşte bir kapakla örtülmeden, kuvvetli kızartmaya başlarsa, biraz su ekleyin ve yangını azaltın. Ardından, sarımsakları ince bir şekilde çizmeniz ve tavaya eklemeniz, sobayı karıştırıp kapatmanız gerekir.
• Taze hazırlanmış yulaf lapası bezelye, derin bir tabağa kaydırın ve sebze ve pastırma pansumanı üstüne dökün.

Böyle bir yemek hem kahvaltı hem de tam bir öğle veya akşam yemeği çok tatmin edici ve kullanışlı olabilir. Bir diyetteyseniz veya yazıda iseniz, yulaf lapası için benzer bir yakıt ikmali yapabilirsiniz, ancak pastırma olmadan ve sebzeleri yağsız anti -akan bir tavada kızartabilirsiniz. Bir bezelye pişirmeye çalışın, lütfen kendinizi ve sevdiklerini. Lezzetli yemek pişirmek çok basit.