ฟริตเตอร์ที่เขียวชอุ่มในน้ำ - สูตร

อาจจะทุกคนยังจำรสชาติของแพนเค้กแพนเค้กยายตั้งแต่วัยเด็กที่ปรุงสุกอย่างระมัดระวังสำหรับอาหารเช้า มันก็อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะกินอาหารอันโอชะนี้ด้วยนอกเหนือจากแอปเปิ้ลหรือแยมลูกพลัม การศึกษา Let 's สูตรสำหรับ fattles เขียวชอุ่มในน้ำ

1

ชุบแป้งทอดในน้ำที่มีไข่

พริตตี้แพนเค้กอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้อาหารอันโอชะสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็กและผู้ที่ไม่กินไขมันสัตว์ การดูแลที่ดีดังกล่าวเหมาะสำหรับคนที่รู้สึกไม่สบายเมื่อดื่มอาหารนมอาหารหรือการอดอาหารเป็นไปตาม

อาหารดังกล่าวถือว่าเป็นมากขึ้นต่ำแคลอรี่และอาหาร วันนี้เราจะแบ่งปันความลับของสูตรคุณยายสำหรับการเตรียมความพร้อมของ foddes ที่ยอดเยี่ยมในน้ำ

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• 2 แก้วน้ำอุ่น (คุณสามารถใช้น้ำแร่ด้วยก๊าซ)
• 2 ไข่ไก่
• 3 tbsp.l. ซาฮารา
• 300-400 กรัมของแป้ง (จำเป็นต้องชั้นดี) แป้งอาจจะต้องน้อยกว่าหรือมากกว่า
• 1/2 C.L. โซดาหรือผงฟู
• เกลือ, กรดซิตริก - บนหยิกขนาดเล็ก
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

• ร่อนแป้งเพื่อที่จะเป็นทางอากาศมากขึ้นและอิ่มตัวกับออกซิเจน
• ส่วนผสมที่ผสม: ไข่, น้ำตาล, โซดา, เกลือ, น้ำอุ่น, เจือจางด้วยกรดมะนาว
• จังหวะทุกอย่างดีมาก
• คลุกแป้งหนาดังกล่าวสอดคล้องเพื่อให้มันไม่ได้หลุดออกจากช้อนและช้ามาก
• ความร้อนกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันวางบนช้อนของแป้งผสม
• เมื่อแพนเค้กจะโลภทำให้พวกเขาในด้านอื่น ๆ และครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดขอบคุณเทคนิคเช่นแพนเค้กของคุณจะเพิ่มขึ้นดังกล่าวข้างต้น

แพนเค้กเสิร์ฟอาหารเช้ากับคาเวียร์หัว (สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเค็ม) หรือกับแยม, ครีม, นมข้น - สำหรับฟันหวาน

2

แพนเค้กในน้ำโดยไม่ต้องไข่

เพิ่มสีสันให้อาหารยันสามารถเตรียมความพร้อมแพนเค้กขนาดเล็กในน้ำอัดลมโดยไม่ต้องไข่

ที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 0.5 กก.
• น้ำตาล, น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำอัดลม - 2 ถ้วย
• โซดาหรือกรดซิตริก

เตรียมแพนเค้ก

• ฉันร่อนแป้งเราอิ่มตัวด้วยอนุภาคอากาศเพิ่มโซดาผสม
• ชิ้นเพิ่มเครื่องดื่มอัดลมที่อบอุ่น
• เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำตาลโต้เถียงแป้งจนกระทั่งมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
• แป้งควรมีฟองอากาศหนาและอิ่มตัว
• สลายช้อนบนกระทะร้อนทำแป้งสุกและทอดจาก 2 ด้าน
• ฟริตเตอร์เสร็จแล้ววางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
• คุณต้องกินเบเกอรี่ทันทีด้วยการเพิ่มครีมครีมหรือแยม

แอปเปิ้ลหยิกเพิ่มลงในสูตรสำหรับขนมอบบ้านมันจะให้รสชาติที่ดีกับความเปรี้ยวเบา ๆ

สำหรับนักชิมตัวเล็ก ๆ คุณสามารถทอดแพนเค้กของรูปร่างดั้งเดิมตกแต่ง Berries หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

3

ฟริตเตอร์อันเขียวชอุ่มบนยีสต์

แพนเค้กโฮมเมดที่เขียวชอุ่มจากแป้งยีสต์:

• แป้ง ovened - 0,450 กรัม
• ยีสต์ (แห้ง) - 10-12 กรัม
• น้ำอุ่น - 2 แก้ว
• น้ำตาลทราย - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ชิป
• vanillin on taste
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอดทอด

ทำอาหารอย่างไร:

• ในน้ำอุ่นเพื่อละลายยีสต์และน้ำตาล เราปล่อยให้ส่วนผสมนี้อย่างน้อย 15-20 นาทีหากมีโอกาสจากนั้นตลอด 30 นาที
• เพิ่มเป็นยีสต์แป้งร่อนเล็กน้อย
• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันก่อนที่จะปรากฏตัวของโฟมเทเกลือ Vanillin และแป้งตกค้าง ล้างแป้ง
• ปล่อยให้แป้งเพิ่มความร้อนเป็นเวลา 30-40 นาที
• ช้อนโต๊ะใส่แป้งลงในกระทะทอดจาก 2 ด้านไปยังรัฐที่แดงก่ำ
• เรากำจัดไขมันส่วนเกินและนำไปใช้กับโต๊ะ

แพนเค้กที่เขียวชอุ่มได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับแยมช็อคโกแลตนมข้น พวกเขาสามารถทำให้จุดเริ่มต้นของวันแรงงานสดใสขึ้นเพราะพวกเขาเตรียมพร้อมอย่างง่ายและรวดเร็วดูดซึมได้ง่ายให้ค่าใช้จ่ายในการเป็นบวกและอารมณ์ดี

หลากหลายรูปแบบที่อธิบายไว้โดยสูตรที่อธิบายโดยเราถูกคิดค้นในโลกการทำอาหารและแต่ละคนก็อร่อยและอ่อนโยน อย่ากลัวที่จะทดลองและทำให้คุณพอใจกับมัฟฟินแสนอร่อย