วิธีการปรุงอาหารโรงนาไปที่จานด้านข้าง?

ซีเรียลมุก - เครื่องปรุงอิ่มตัวที่มีประโยชน์และอร่อยซึ่งมีอยู่ในร่มเงาของบัควีทและข้าวที่ได้รับความนิยมมากขึ้น ความรู้รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมซีเรียลไข่มุกจะช่วยเปลี่ยนรสชาติเฉพาะของผลิตภัณฑ์ในฟีเจอร์ของมัน วิธีการรับข้าวบาร์เลย์เพื่อให้เครื่องปรุงนี้กลายเป็นอาหารจานโปรดของครัวเรือนของคุณ?

1

สูตรการเตรียมการคลาสสิกสำหรับซีเรียลมุก - Perlovka บนน้ำ

ก่อนเริ่มทำอาหารถุงน่องผลิตภัณฑ์:

• ซีเรียลมุก 1 ถ้วย (200 กรัม)
• น้ำ 600 มล.
• เนย 50-70 กรัม
• เกลือ.

ขั้นตอนการเตรียมการ Perlovyov:

เพื่อให้โจ๊กมันเปิดออกนุ่มนวลและในเวลาเดียวกันมันไม่ได้เชื่อม croup ควรเป็น pre-dunk ทรวงอกและล้างข้าวบาร์เลย์ธัญพืช ถัดไปเติมน้ำแก้วของพวกเขาแล้วปล่อยให้คืน

• ปลั๊กน้ำในกระทะ (600 มล.) ใส่จานบนกองไฟ แตกต่างจากคลัปอื่น ๆ ข้าวบาร์เลย์จะต้องเพิ่มในน้ำเดือด
• ในของเหลวเดือดให้เพิ่มเนยครึ่งแล้วจากนั้นคดเคี้ยวที่เตรียมไว้
• ติดตั้งไฟช้าและต้มโจ๊กประมาณ 20 นาที อย่าลืมที่จะกวนกลุ่ม croup เป็นระยะ
• ถัดไปเพิ่มเกลือและน้ำมันที่เหลืออยู่ ต้ม croup อีก 30 นาที

โจ๊กที่เตรียมไว้บนสูตรนี้จะได้รับอร่อยมากและร่วน อาหารเสริมที่ดีไปยังจานด้านข้างจะกลายเป็นทั้งเนื้อสัตว์และอาหารปลา

2

สูตรสำหรับนม

วัตถุดิบ:

• ซีเรียลมุก 200 กรัม
• นม 2 ถ้วย
• เนย 30-40 กรัม
• เกลือ.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

• ธัญพืช Perlovki ถูกล้างออกอย่างทั่วถึงและเทน้ำเย็น 1 ลิตร ออกจากบาร์ยกน้ำหนักเวลา 12 โมงเช้า น้ำถัดไปเพื่อระบายและล้างค่ายอีกครั้ง
• ทานหม้อหรือหม้อที่มีด้านล่างหนาเทนมลงไป เมื่อน้ำเดือดเพิ่มค่ายมุก
• วางจานด้วยซีเรียล (กระทะปกคลุมไปด้วยฝา) บนอ่างน้ำ เวลาทำอาหารคือ 6 ชั่วโมง 2 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มเกลือและน้ำมันลงในกระทะ

เตรียมโจ๊กนมในแบบดั้งเดิม (เช่นเดียวกับน้ำ) จะไม่สามารถเพราะ นมอย่างต่อเนื่องจะพยายามที่จะ "วิ่งหนี" และธัญพืชจะเผาไหม้

3

Perplifiers Reciperest กับผัก

วัตถุดิบ:

• 1 ถ้วยธัญพืชมุก
• มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอท, พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• 4 แก้วน้ำ
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช.
• เกลือเครื่องเทศ

ขั้นตอนของการปรุงอาหาร:

• ธัญพืชเพิร์ลได้รับการล้างและราดน้ำ (2-3 ชั่วโมง)
• ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดของเวลาในการแช่ธัญพืชที่เริ่มต้นที่จะมีส่วนร่วมในผัก ผลิตภัณฑ์ที่จะต้องมีการล้างหัวหอมและแครอทส่งมาจากเปลือกพริกไทย - จากแกน
• ผักตัดถัดไปกับก้อนบาร์กลางแครอทตัด
• ในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันที่ส่งหัวหอม, แครอท, พริกไทยและมะเขือเทศ ผักทอดจนเกือบการเตรียมความพร้อม
• ในกระทะยา 1 ลิตรของน้ำและใส่จานบนกองไฟ ถัดลงไปในน้ำเดือดส่งซางล้างอีกครั้ง แปลไฟให้อยู่ในตำแหน่งต่ำสุดที่ต้มยุ้งฉาง 40 นาที
• หลังจากเวลานี้เราลากน้ำส่วนเกินและโรคซางคือการใช้จ่ายในกระทะ - ผัก
• ผัดส่วนผสม อาหารทอดบนไฟร้อนปานกลางอีก 5-7 นาที

อร่อย!