ข้าวบาร์เลย์ - ข้าวบาร์เลย์ groats รอบชื่อเล่นขานว่า "หลวง" สำหรับความคล้ายคลึงกับการกระเจิงของไข่มุก ในเก่าข้าวบาร์เลย์แต่งบำรุงซุปผัก, โจ๊กหนืดวุ้นวุ้น แต่อาหารจานโปรดของง่ายและคนที่ร่ำรวยได้ต้มข้าวบาร์เลย์ ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารข้าวบาร์เลย์มุกประดับอร่อย
วิธีการปรุงอาหารมุกข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องปรุงในสูตรคลาสสิก?
กับข้าวราคาถูกและอร่อยมาจากข้าวบาร์เลย์กับผัก
จำเป็น:
- เพิร์ลบาร์เลย์ - 250 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- แครอทขึ้นฉ่าย - กระดูกสันหลัง
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน, ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - อยู่กับดุลพินิจของ
ขั้นตอนกระบวนการ:
- แช่ (2 ชั่วโมง), ล้างข้าวบาร์เลย์วางในหม้อของน้ำและต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ความร้อนต่ำ จากนั้นพับในกระชอนและปลายข้าวออกเพื่อเอาโคลนตม
- ขณะที่การเตรียมโจ๊กทอดผักสับ มันใช้เวลาเพียงห้านาที ข้าวต้มผสมกับส่วนผสมผักใส่ในกระทะปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและความร้อนเป็นเวลาสิบนาทีก่อนที่จะระเหย
- ข้าวบาร์เลย์ต้มสามารถเลี้ยง zrazy ทอดเนื้อปลาหรือเป็นอาหารจานแยกต่างหาก
วิธีการปรุงอาหารอร่อยมุกข้าวบาร์เลย์เป็นเครื่องปรุงที่มีเนื้อหรือไม่?
ถ้าคุณรักอาหารมากมายให้ใช้ข้าวบาร์เลย์หมูทอด
จำเป็น:
- เพิร์ลบาร์เลย์ - 160 กรัม
- เนื้อสัตว์ - 200 กรัม
- หัวหอมแครอท - 1 ชิ้น
- น้ำมันปรุงอาหาร - 70 มล.
- พริกไทยดำ, ผักชี, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- ต้มข้าวบาร์เลย์ก่อนแช่ (วิธีการทำดูที่จุด 1)
- ทอดในกระทะชิ้นเนื้อหมูเพิ่มผักและผัดทุกห้านาที
- ใส่น้ำหนักของเนื้อสัตว์ที่เตรียมโจ๊กผัดเกลือเพิ่มและเครื่องเทศโยน เท 70 มล. ของน้ำและเคี่ยวความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารอร่อยจานด้านข้าวบาร์เลย์ที่มีอาหารทะเล?
คนรักของอาหารที่แปลกใหม่ทำ risotto เสนอกุ้งและเห็ดการแทนมุกข้าวบาร์เลย์ข้าว
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์และเห็ด - 300 กรัม
- น้ำ - 6 แก้ว
- กุ้งขนาดใหญ่ - 600 กรัม
- คนพาลหนึ่งคน
- กระป๋องสองกลีบ
- น้ำซุปไก่ - 600 มล
- ไวน์ขาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
- เกลือ - 0.5 ชั่วโมง. ล.
- เครื่องเทศ - สำหรับความต้องการ
เริ่ม:
- ต้มกุ้งและลบออกจากกระทะบนจาน Perlovka เชื่อมต่อการเตรียมครึ่งหนึ่ง (20 นาที) และรั่วไหลบนแพลตฟอร์ม
- ในกระทะลึกทอดผักและเห็ดตัดทิ้งไว้ในชามแล้วห่อฟอยล์เพื่อรักษาความร้อน
- เทลงในถังแพนเดียวกันเทไวน์เกลือและเตรียมสี่นาที
- หลังจากหมดเวลาเริ่มเข้าสู่น้ำซุปไม่เกินครึ่งแก้วในแต่ละครั้ง เมื่อธัญพืชโปร่งใสเทลงด้วยน้ำมะนาวเพิ่มกุ้งเห็ดและชีสขูด ผัดหนึ่งนาทีถึงโปรตุเกสและ - บนโต๊ะ
วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์บนเครื่องปรุงด้วยเนื้อสับ?
หนึ่งในตัวแปรของคูชานที่หนาแน่นนั้นเป็นโจ๊กลูกแพร์ในเตาอบ
สินค้า:
- Groats - 100 กรัม
- น้ำ - pollytra
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันแบบลีน - ต้องการ
- เนื้อสับ - 400 กรัม
การทำอาหาร:
- ปรุงค่ายในกรณีแรก
- กวาดบนหัวหอมคัตเตอร์ติดเนื้อสับละเอียดทอด Sung Wash ป้อนน้ำ 1/2 ถ้วยและดับจนพร้อมความพร้อม
- พับชิ้นงานลงในหม้อเซรามิกเทน้ำที่ตกค้างและวางไว้ในเตาอบ T - 180º หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณสามารถรักษาอร่อย
วิธีการปรุงไข่มุกในหม้อหุงช้า?
ไม่มีความยุ่งยากพิเศษ Pilaf ทำในหม้อหุงช้าสิ่งสำคัญคืออย่าลืมที่จะจิ้มบาร์เบลในเวลากลางคืน
มันจะใช้:
- Perlovka - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 800 มล
- สตูว์ - 400 กรัม
- น้ำมันลีน - 3 ช้อนโต๊ะ l.
- แครอท - พีซี 2 ชิ้น
- เกลือ - ชิป
พวกเราทำงาน:
- แครอทกราวด์ผสมกับธัญพืชและสตูว์ โรยเกลือใส่เข้าไปในความจุของหน่วยเทน้ำ
- เตรียม 50 นาทีในโหมด "Pilaf"
ดังนั้นไข่มุกจะถูกเปลี่ยนถ้าคุณเพิ่มเนื้อสัตว์ผักเห็ดผักใบเขียว จินตนาการและให้อาหารที่บ้านเพื่อสุขภาพและอาหารง่าย ๆ ของคุณ