ท่ามกลางความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการทำอาหารขนมเค้กเป็นสถานที่พิเศษ เบเกอรี่และร้านค้าจำนวนมากขายขนมที่ยอดเยี่ยม แต่เสน่ห์ของเค้กโฮมเมดที่ขาดไม่ได้ ความหลากหลายของการอุด amazes เหล่านี้เป็นเนื้อสัตว์, ผักเห็ดผลไม้ วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับการที่ง่ายและราคาไม่แพงประเภทพายบ้าน
เติมกลิ่นหอมสำหรับเค้กพัฟ
ขนมพัฟไส้เป็นความคิดที่ดีที่จะแปลกใจที่ผู้เข้าพักด้วยการเติมความอร่อยของแฮมและชีสผักชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอม มากสูตรง่ายๆที่จะทำให้คุณกลับมาใหม่ได้มากกว่าหนึ่งครั้ง! โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีจะพายปิด
สินค้า:
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- เห็ด 300 กรัม;
- 1pc บร็อค;
- ชีสสีเหลือง 200 กรัม;
- 1pc ไข่
- ไส้ดังกล่าวเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับพายปิดจากขนมพัฟ ตัดเห็ดมีแผ่นหรือก้อนทอดในน้ำมันพืช
- ต้มผักชนิดหนึ่งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดก้อนแฮม
- ชีสสีเหลือง Sutitate เกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ใช้ไข่เพื่อหล่อลื่นด้านบนของเค้ก
ไส้ผักโขมสำหรับกรวยขนมพัฟ
กรวยอย่างรวดเร็วด้วยขนมพัฟผักโขมเป็นสูตรอาหารว่างที่สามารถทำอย่างแท้จริงในเวลา 15 นาทีเมื่อแขกมีประตู บางสิ่งบางอย่างเชิญแขกของคุณอร่อยและเป็นต้นฉบับ
ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:
- ผักโขม (สามารถแช่แข็งแม้ว่าที่อร่อยที่สุด - สด);
- ½บรรจุภัณฑ์ชีส Feta;
- 2-3 กลีบกระเทียม, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 30 กรัม;
- ไข่สำหรับการทดสอบการหล่อลื่น
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการฝึกอบรม:
- ล้างผักขมแห้ง (ในกรณีที่เป็นสินค้าแช่แข็ง - ละลายน้ำแข็งบนตะแกรงหรือในกระทะ)
- ความร้อนน้ำมันในกระทะใส่กระเทียมสับทอดนาทีเพื่อที่จะไม่ได้เผา
- เพิ่มผักโขมทอดเล็กน้อยเพิ่ม Feta Cheese หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนชีส
- บรรเทากรวยอย่างเต็มที่การบรรจุภายในจะยังคงฉ่ำ Patty กับไส้นี้อร่อยร้อน แต่เป็นหวัดดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
สิ่งที่คลาสสิกมันฝรั่ง
Patties ที่มีมันฝรั่งบรรจุเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดีสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง การเติมมันฝรั่งอาจแตกต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่ม
บรรจุมันฝรั่ง
- ทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งวางไว้ในกระทะเติมด้วยน้ำเย็น ดูดรสชาติและวางไฟที่แข็งแกร่ง ทิ้งไฟจนกว่ามันจะพร้อมมันฝรั่ง
- เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมเตรียมน้ำซุปข้นใส่เนยและนมหรือครีม บดต้องมีรสชาติครีมและหนา
บรรจุมันฝรั่งด้วยเนื้อสับ - เพื่อให้การบรรจุ: ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้ววางไว้บนมันด้วยอุณหภูมิสูงเพิ่มหัวหอมสับและพริกให้พวกเขายืดเล็ก ๆ น้อย ๆ และเพิ่มสับละเอียดผสมเพื่อรวมรสนิยม รอให้ผู้เยาว์จนถึงสีสับ
- มันยังคงรวมมันฝรั่งบดมันฝรั่งด้วยเนื้อสับที่ปรุงสุก ตรวจสอบเกลือและความคมชัด สำหรับความคมชัดเพิ่มมัสตาร์ดเสร็จเล็กน้อย
มันฝรั่งบรรจุด้วยตับ
- มันเป็นการดีที่จะใช้ตับไก่มันเป็นเนื้อนุ่มและไม่มีความขมขื่นในฐานะที่เป็นตับหมู ล้างตับตัดเศษซากของภาพยนตร์และหลอดเลือดดำให้ตรวจสอบการปรากฏตัวของสารตกค้างถุงน้ำดี นี่เป็นจุดสำคัญมาก
- ในการต้มน้ำเค็มเราวางตับที่เตรียมไว้ ฉันต้มจนเตรียมพร้อมเราเรียนรู้บนกระชอน
- บดตับระบายความร้อน ตับที่ง่ายที่สุดจะสูญเสียขูดขนาดใหญ่ คุณสามารถเปลี่ยนส้อมหรือสับอย่างประณีตด้วยมีด
- หัวหอมเบา ๆ ในน้ำมันพืชเพิ่มตับบด ฉันนำมาเพื่อลิ้มรส
- ผสมกับมันฝรั่งบดมันฝรั่ง สัดส่วนของน้ำซุปข้นและตับสามารถแตกต่างกันได้ เชื่อใจรสนิยมของคุณ!
มันฝรั่งบรรจุด้วยเห็ด
- รุ่นแรกของเห็ดผัด คุณเลือกเห็ดที่คุณเลือกด้วยหัวหอมปล่อยให้พวกเขาฉ่ำ ถูมีดหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เราผสมกับมันฝรั่งบดมันฝรั่งมัสตาร์ดฤดู หากต้องการพริกไทย
- รุ่นที่สองของเห็ดหมัก การเติมรสเผ็ดมากปรากฎ เห็ดหมักตัวเองหรือซื้อสำเร็จรูป มีด Rubym บนสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และผสมกับมันฝรั่งบด เรานำมาสู่รสชาติที่ต้องการด้วยเครื่องปรุงรส
ไส้กะหล่ำปลี
อร่อยไส้กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีอร่อยเพื่อที่จะสามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานอิสระแทนเครื่องปรุงจานเนื้อ คุณจะเพลิดเพลินเช่นเติม
วัตถุดิบ:
- แกว่งกะหล่ำปลีขนาดเล็ก
- สองหลอดไฟขนาดกลางหรือขนาดใหญ่หนึ่ง;
- สามไข่ต้ม;
- ผักชีฝรั่งแห้ง;
- บิตของน้ำมันพืชสำหรับทอด (4-6 ช้อนโต๊ะ. Spoors)
การเตรียมความพร้อมของการบรรจุ:
- กะหล่ำปลี Patch กับชิ้นเล็ก ๆ พับลงในภาชนะเกลือ ก่อนที่จะส่งไปยังกระทะบีบมือของเธอ กะหล่ำปลีหลังจากที่เตาจะกลายเป็นนุ่มจะลดลงในจำนวนเงินที่เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำจะออกมาจากมัน
- หัวหอมตัดเป็นมันวาวมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และเติมในกระทะทอดด้วยน้ำมันเพื่อความโปร่งใสของโบว์
- ออกวางกะหล่ำปลีในกระทะเพื่อโบว์ แต่ก่อนหน้านี้น้ำผลไม้กดด้วยมือของคุณ ร่วมกับน้ำกะหล่ำปลีจะออกจากความขมขื่นมากเกินไป ใช้กะหล่ำปลีจนการเตรียมความพร้อมตื่นเต้นตลอดเวลา ซีซั่นผักชีฝรั่งแห้ง ผักชีฝรั่งจะให้รสชาติพิเศษกลิ่นและร่มเงาของสีเขียว
- ไข่ต้มสะอาดตัดประณีตและเพิ่มกะหล่ำปลี คน. บรรจุสำหรับพายพร้อม
ไส้ลูกเกดดำ
คุณจะต้องการ:
- 450 กรัมของลูกเกด เหล่านี้เป็นสามแว่นตาเต็ม
- หนึ่งร้อยกรัมของใด ๆ เพิ่มขึ้น;
- แก้วน้ำตาล;
- ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยแป้งมันฝรั่ง
- ลูกเกดคือก่อนล้างออกและแห้ง
- ในลูกเกดที่เตรียมไว้ใส่เพิ่มขึ้นและค่อยๆผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน พูห์จะช่วยให้ลูกเกดเพื่อให้เป็น "พวง" มันจะไม่กระจายในการทดสอบ
- คุณสามารถใช้ทั้งสดและผลเบอร์รี่แช่แข็ง มันไม่จำเป็นที่จะลูกเกดละลายน้ำแข็ง ทันทีที่ดำเนินการต่อไปปรุงอาหาร
- น้ำตาลผสมให้เข้ากันกับแป้ง แป้งเป็นสิ่งจำเป็นในการสั่งซื้อน้ำผลไม้ "การเชื่อมต่อ" ดังนั้นพายจะไม่รั่วไหลและน้ำจะยังคงอยู่ภายในเค้ก
- เมื่อขึ้นรูปพายที่จะนำช้อนชาส่วนผสมของน้ำตาลที่มีแป้ง ด้านบนของช้อนโต๊ะลูกเกด พายฉ่ำและอร่อย!
ไส้แอปเปิ้ลพายและชั้น
คุณจะต้องการ:
- ห้าร้อยกรัมของแอปเปิ้ล;
- น้ำตาล 100-125 กรัม
- เนย 20 กรัม;
- อบเชย¼ช้อนชา
- แอปเปิ้ลสำหรับการกรอกดังกล่าวจะดีกว่าที่จะใช้ของแข็งและหนาแน่นเพราะหลวมสามารถขับเคลื่อนในมันฝรั่งบด
- เพิ่มอบเชยในน้ำตาล แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ
- แอปเปิ้ลตัดเอาหลัก ถ้าเปลือกมีความหนาแน่นสูงเกินไปทำความสะอาดชิ้นของแอปเปิ้ล ตัดสล็อตเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่แอปเปิ้ลสุกมีน้ำตาลเขย่าภาชนะเพื่อให้น้ำตาลที่ล้มลงและโรยอย่างเท่าเทียมกัน ออกจากแอปเปิ้ลเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที
- น้ำมันครีมละลายด้วยความร้อนช้า เพิ่มแอปเปิ้ลให้กับน้ำมัน ต้มบนความร้อนช้า 15-20 นาที ของเหลวจากการเติมจะระเหยอย่างสมบูรณ์ มันจะยังคงอยู่ที่ด้านล่างเล็กน้อย
- ปิดไฟและให้การบรรจุให้เย็นสนิท
เป็นตัวแทนของตัวเลือกการบรรจุเหล่านี้ฉันต้องการถามคุณ: ไส้เค้กที่บ้านโปรดของคุณคืออะไร? ฉันต้องการให้คุณแบ่งปันของคุณ สูตรอาหาร ในความคิดเห็น.