วิธีการปรุงอาหาร Akchembry

เนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนของปลาแมคเคอเรลและลักษณะเชิงคุณภาพได้รับการประเมินมานานแล้วและในโภชนาการที่จ่ายให้กับเขามีบทบาทสำคัญเนื่องจากโปรตีนนี้เร็วกว่าและง่ายกว่าเนื้อสัตว์ที่ถูกดูดซึม ปลาแมคเคอเรลในรูปแบบใด ๆ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันสามารถปรุงสุกทอด, นาวิกโยธิน, เกลือ, อบ, การบรรจุ, การสูบบุหรี่และเนื่องจากความจริงที่ว่ามีกระดูกน้อยอยู่ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารม้วนปลาที่งดงามและเค้กที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้กลมกลืนกับผักชีฝรั่งมะนาวและพริกไทยดำรสชาติที่อิ่มตัวและสดใสของเธอไม่ได้ "ความรัก" ของเครื่องปรุงรสที่เฉพาะเจาะจงและมีกลิ่นหอม

• ใช้ปลาขนาดใหญ่ 1 ตัวและเตรียมมัน: ล้างใต้น้ำเย็นลบเหงือกและอวัยวะภายในอย่างระมัดระวัง
• ใส่ปลาแมคเคอเรลลงในจานลึกและหมอกซอสปรุงสุก (น้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาวผสมกับ 1 ต. ล. น้ำมันมะกอก);
• ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยด้านนอกและภายใน;
• ครอบคลุมภาชนะที่มีฟิล์มปลาและวางไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มันถูกแม่มดที่ 3-4 ชั่วโมง;
• หลังจากวางปลาลงบนฟอยล์อาหารหล่อลื่นด้วยน้ำผลไม้แก้วตกแต่งมะนาวที่เหลืออยู่ (หั่นบาง ๆ บนก้อนเล็ก ๆ ) ห่อฟอยล์ให้แน่นเพื่อให้ของเหลวไม่ไหลออกมา
• วางถาดอบในเตาอบ (180 องศา) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• ปลาทู 2-3;
• 3 หลอดหั่นบาง ๆ เล็ก ๆ น้อย ๆ
• 2 ชิ้นของกระเทียมบด (บนมือสมัครเล่น);
• น้ำตาล - 1.5 ชั่วโมง .;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ;
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันพืช - 2.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• 6 ชิ้น ถั่วพริกไทย (คุณสามารถใส่ 2 ชิ้นคาร์เนชั่นและผักชีเล็กน้อย.);
• ใบเบย์ (2-3 pcs.)

• บริสุทธิ์ล้างปลาทูและปลาแห้งตัดหางและหัว;
• ทำให้ไม่กี่ตัดทแยงมุมเรียบร้อยในการตัดปลา, สเปรย์และติดมัน
• ผสมกระเทียมผักชีฝรั่งสับชีสและไข่ในกระต่ายขูดตื้น;
• ใส่ปลาทูในฟอยล์ตรึงให้แน่นด้วยส่วนผสมสุก andogram น้ำมะนาว;
• เปิดฟอยล์หลวมให้แน่ใจว่าจะออกจากถุงลมนิรภัย;
• จานจะถูกเตรียมไว้หลังจาก 30 นาทีของการอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

ปลาทูจะอิ่มตัวกับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ร่องรอย (ฟลูออรีนแคลเซียมไอโอดีน, โอเมก้า 3, แมกนีเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมสังกะสี) และวิตามินมันสามารถที่จะตอบสนองความต้องการของร่างกายมนุษย์เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี แต่ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องจำไว้ว่าปลาที่อร่อยและมีประโยชน์นี้ควรจะเพิ่มขึ้นโดยคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารตับอ่อนตับและไต