เตรียม Paelle ง่ายมาก! การทำเช่นนี้คุณจะต้องเพียง 40 นาทีและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จำนวนมาก ไหวพริบชาวสเปนที่เก็บรวบรวม Palela บนหลักการของพิซซ่า - ทุกอย่างที่พบในฟาร์ม
คุณสมบัติของ Palelia
ในขั้นต้นจานที่ถูกจัดทำขึ้นโดย Cabalaro เท่านั้น ดี Paella เป็นผ่านในชีวิตในวัยผู้ใหญ่ของผู้ชาย ญาติให้เด็กไปกระทะ Phaeller สำหรับชีวิตและเขาก็จำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความสามารถของเขาในการปรุงอาหาร ปรุงอาหารพยายามที่จะเพิ่มเป็นส่วนผสมมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เพื่อให้ "สเปน Pilaf" เปิดออกมาจะอร่อย Paella เป็นสิ่งที่ดีเพราะจะช่วยให้คุณสามารถโพล่งด้วยส่วนผสมที่หารสชาติใหม่และการรวมกัน
สำหรับส่วน 4 คนใช้
- ข้าว (รอบ) 0.5 กิโลกรัม
- น้ำมันมะกอก 70 กรัม
- มะเขือเทศ 6 ชิ้น;
- หัวหอมกระเทียม;
- ไก่ (เนื้อใด ๆ เกี่ยวกับกระดูก) 0.5 กิโลกรัม
- น้ำซุปปลาน้ำซุปอาหารทะเล;
- ไส้กรอก 500 กรัม;
- อาหารทะเล 500 กรัม;
- พริกไทยเฉียบพลัน, ขมิ้นสีเหลือง เครื่องเทศราคาแพงหายากสุดท้าย คุณสามารถทำเช่นขมิ้นงบประมาณ
เตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ Palery
- ครั้งแรกที่ส่งผลกระทบต่ออาหารทะเล น้ำซุปผสานแยกต่างหาก มันจะมาในสะดวกสำหรับขั้นตอนสุดท้าย
- เนื้อไก่แยกออกจากกระดูก ตัดกับชิ้นขนาดใหญ่พร้อมกับผิว
- ห่วยตัดเป็นวงกลมขนาดเล็ก ชาวสเปนใช้ไส้กรอกรสเผ็ดเปรี้ยว
- มะเขือเทศจะกรีดร้องด้วยน้ำเดือด เราเอาผิวตัดเป็นวงขนาดใหญ่
- ขมิ้นสีเหลืองหรือเทน้ำเดือด ยืนยันเป็นเวลา 10 นาที
- ข้าวจะล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อความโปร่งใส
การปรุงอาหารจานสเปน
- ไม่เห็นแก่ตัวเทน้ำมันมะกอกลงในกระทะทอดหรือไม่ติดกระทะ
- หัวหอม, กระเทียมประณีตตัด เราส่งไปยังราก เร็วที่สุดเท่าที่ชโบว์เพิ่มไก่กับไส้กรอก ผสมให้เข้ากัน หลังจากเพิ่มอาหารทะเลอาหารทะเลขนาดใหญ่ (ถ้าคุณปรุงอาหารด้วยหอยออกจากเปลือกหอยเพื่อความงาม) มะเขือเทศใส่ที่ด้านบน
- ในตอนท้ายที่คุณต้องการที่จะโรยข้าวทุกอย่าง ดังนั้นเพื่อที่ว่ามันก็ไม่ได้กรอกข้อมูลที่มองเห็นได้ เรากำลัง tamped โดยช้อน เรากำลังรอจนน้ำมันเกาะติดผ่านข้าว
- เราลดไฟเทจานกับน้ำซุปและทิงเจอร์จากเครื่องเทศ เราปิดฝาให้ Palela ต้มดี จนกว่าจะถึงการเตรียมความพร้อมไม่รบกวนกับจาน! น้ำมันจากด้านล่างจะลุกขึ้นส่วนผสมหายดีและจะไม่ให้ข้าว
- หลังจาก 20 นาทีคุณสามารถวางบนโต๊ะ
- คุณสามารถให้บริการโดยตรงกับกระทะ เชฟสเปนท้องถิ่นทำ
ในขณะที่คุณสามารถดู Paella เป็นเรื่องง่ายมากสำหรับการปรุงอาหารและหมกมุ่นอยู่กับเวลาน้อยมาก จานสำหรับผู้ที่ไม่ชอบที่จะใช้ในห้องครัวทุกวัน แต่ความรักไปให้ญาติแปลกใจและแขกของอาหารของประเทศอื่น ๆ