Как приготовить кутью на поминки?

Кутья – это православное блюдо, символизирующее веру человека в воскрешение и вечную жизнь. Поэтому ее по традиции готовят на поминальный обед и за столом кушают в начале трапезы. Не делайте пышные обеды с дорогими блюдами, вспомните о древней традиции и приготовьте на поминки кутью. Главные ингредиенты блюда – отварной рис или пшеница, изюм и мед.

1

Как приготовить из риса кутью на поминки?

Подготовьте продукты:

• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
• 0,5 ст. ข้าว;
• 60 г грецких орехов;
• 100 г изюма;
• 3 ст. ложки меда;
• По 50 г чернослива, мака и цукатов – по желанию.

Процесс приготовления.

1. Займитесь подготовкой ингредиентов. Замочите изюм в кипятке на полчаса. Такую же процедуру проведите с цукатами и черносливом, если используете при приготовлении. Просушенные цукаты и чернослив порежьте полосками. Изюм можете не резать. Грецкий орех прожарьте в течение минуты на сковородке, перемешивая ложкой. Остывшие орехи порубите мелко ножиком. Промытый мак положите на сито и подождите, пока стечет лишняя жидкость. Перекладываете мак в ступку и измельчаете до появления белого сока. Растопите мед на водяной бане, он хорошо впитается в крупу и придаст блюду необходимую сладость.
2. Сварите рисовую кашу. Промойте крупу несколько раз в холодной воде и залейте в кастрюле водой. Если есть время – погрузите рис в холодную воду и оставляете на два часа, чтобы избавиться от клейковины и лишнего крахмала. Варите до готовности, после закипания прикрутите огонь до минимума. Ложкой кашу не мешайте. Готовую кашу помещаете в дуршлаг или на сито и промойте под холодной водой, чтобы не слиплись крупинки.
3. Соедините все ингредиенты. В готовую кашу вливаете растопленный мед, перемешайте. Добавляем изюм и остальные пищевые компоненты. ผสม. Выложите на блюдо горкой кутью и сверху по желанию украсьте оставшимися изюмом и цукатами.

2

Как приготовить из пшеницы кутью на поминки?

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• วอลนัท 100 กรัมและดอกป๊อปปี้และลูกเกดจำนวนเท่ากัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสาลีข้าวสาลีหรือข้าวสาลีที่ไม่มั่นคง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

Процесс приготовления.

1. เตรียมข้าวสาลี ล้างออกในตอนเย็นเทน้ำเย็นแล้วปล่อยให้ใส่ในตอนกลางคืน เทน้ำมากกว่าซีเรียล 3 เท่า ล้างออกได้ดีในตอนเช้า หากคุณทานซีเรียลข้าวสาลีขั้นตอนนี้จะหายไป
2. โจ๊ก. โจ๊กที่ทำจากธัญพืชข้าวสาลีจะปรุงสุกจนสุกด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10-15 นาที ปรุงข้าวสาลีจากช่วงเวลาที่เดือดเป็นเวลา 20-25 นาที
3. เตรียมส่วนผสมของชำ. ปรุงถั่วในกระทะและตัดหรือกับดักในครก เท Mac ด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วสแกนด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อบวม ความเครียดและดึงในครก เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดจัดเรียงออก เพิ่มน้ำผึ้งลงในป๊อปปี้เสร็จแล้วผสม
4. เตรียมพร้อมกับ kutu. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในโจ๊กเสร็จแล้ววางไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 5-7 นาที แบ่งปันน้ำถ้าจำเป็น หลังจากปิดไฟแล้วอย่าถอดฝาออกจากกระทะทันที ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ Kutya ถึงระดับความพร้อม

3

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้ากับ kutu เพื่อปลุก?

Multicooker จะอำนวยความสะดวกในกระบวนการปรุงอาหาร Kuti จัดทำผลิตภัณฑ์:

• 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
• แพ็คเกจวานิลลิน;
• 0.5 ช้อนชา เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะลูกเกด

การตระเตรียม.

1. โจ๊ก. ล้างข้าวและวางไว้ในหม้อหุงช้า เทน้ำตั้งค่าโหมดโจ๊กเวลา - 20 นาที
2. ดูแลการเตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ. เทลูกเกดเป็นเวลา 5 นาทีด้วยน้ำเดือด ใส่วานิลลินและน้ำตาลลงไป ในข้าวที่เตรียมไว้เทส่วนผสมของลูกเกดและน้ำตาลและผสม
3. การเตรียมการครั้งสุดท้าย. ค้นหาน้ำหรือนมเล็กน้อยลงในโจ๊กและตั้งค่าโหมด "ให้ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

4

วิธีการปรุงอาหารสำหรับ Wake Kutu - เคล็ดลับที่มีประโยชน์

ซื้อข้าวสำหรับ kuti ด้วยธัญพืชยาวมันจะร่วนมากขึ้น ใช้น้ำผึ้งเหลว นรกน้ำผึ้งแช่แข็งในอ่างน้ำ อย่าต้มคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป หากฟาร์มไม่มีน้ำผึ้งหรือใครบางคนเป็นโรคภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ผึ้งจะไม่หมดกำลังใจ แทนที่น้ำตาล

เพื่อช่วยให้วิญญาณเข้าสู่สวรรค์ให้ชำระ Kutu ที่เสร็จแล้วหรือส่วนผสมในโบสถ์ ที่โต๊ะอนุสรณ์ลองจานแรก อย่าปรุงอาหารมากและถ้า Kutya อยู่ให้ยื่นมือออกไปให้ผู้คนที่ต้องการระลึกถึงญาติของคุณ