รากขิงเป็นเครื่องเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งใช้ในโภชนาการยาการทำอาหารและเครื่องสำอางค์ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศนี้มอบให้กับความนิยมและการยอมรับของเธอในการรักษาโรคหวัดและน้ำหนักเกิน ด้วยการเพิ่มปริมาณที่เหมาะสมของรากขิงที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องในชาคุณสามารถรับตัวแทนการรักษาที่เพิ่มภูมิคุ้มกันหรือเครื่องดื่มที่งดงามที่มีผลต่อการเผาผลาญ สูตรอาหารและความลับของวิธีการทำชาขิงเราเสนอให้เรียนรู้จากบทความของเรา
วิธีการปรุงอาหารชาขิง - เลือกขิงและเก็บไว้อย่างถูกต้อง
รากของขิงสามารถใช้งานได้ทั้งในรูปแบบใหม่และในตากแห้งด้วย 1 ชั่วโมง L. เช่นมวลขิงจะเท่ากับหนึ่งช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์สด ขิงบดแห้งควรเก็บไว้ในที่มืดมิดในขวดแก้ว คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคุณในรูปแบบนี้เครื่องเทศสามารถประหยัดได้ถึงหกเดือน รากที่มีคุณภาพสูงของขิงสดควรยืดหยุ่นราบรื่นไม่มีข้อบกพร่องและแม่พิมพ์ หลังจากที่คุณหักล้างความสมบูรณ์ของขิงทำให้ส่วนที่เหลือเป็นสิ่งจำเป็นในตู้เย็น คุณต้องใช้รากที่ตัดในอนาคตอันใกล้ นอกจากนี้คุณยังสามารถแบ่งรากเป็นหลายส่วนและบรรจุอย่างต่อเนื่องเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชาขิง
รากของขิงเพื่อการเตรียมชาบดขยี้ขูดโลหะปกติหรือเพียงแค่ขูดปริมาณที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ด้วยมีด ห้ามใช้จานไม้เนื่องจากดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อตัดขิงผิวให้ถอดเลเยอร์ที่บางมากด้วย ดังนั้นคุณจะประหยัดส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด (กรดอะมิโนและน้ำมันหอมระเหยที่ปรับปรุงอัตราการเผาผลาญ microelements ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของเรา) คุณสมบัติเครื่องเทศ (ยาชูกำลัง, ความสามารถในการอุ่น, การเพิ่มพูนเอฟเฟกต์มอลลี่) และคุณภาพของมัน (กำจัดกลิ่นสารต้านอนุมูลอิสระ, antispasmodic และ สารต้านอนุมูลอิสระ, antispasmodic และ disinfectant) และเพื่อให้ชาที่เตรียมโดยคุณมีประโยชน์มากที่สุดอย่าเพิ่มน้ำตาลให้ดื่ม แทนที่ด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติหรือผลไม้แห้ง
วิธีทำน้ำชาขิง
ฐานของเครื่องดื่มขิงเป็นสีเขียวสีดำหรือชาบนสมุนไพร ในสัดส่วนตามอำเภอใจคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือกุหลาบสะโพก เป็นไปได้ที่จะชงชาขิงในกระติกน้ำร้อนกระทะหรือบนโต๊ะอาหารที่สะดวกสบายอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือหลังจากการปรุงอาหารให้คุณนอนเครื่องดื่มทันทีผ่าน Siter สิ่งนี้จะลดความอิ่มตัวและความคมชัดของชา แต่จะมีเวลาเพื่อเสริมสร้างคุณสมบัติที่มีประโยชน์ คนที่มีสุขภาพที่ต้องการที่จะโยนคนพิเศษสองสามกิโลกรัมสามารถใช้ชาเช่นนี้ได้ตลอดเวลา ในกรณีอื่น ๆ การดื่ม Gingerbell ควรเป็นก่อนมื้ออาหาร จำนวนชาที่บริโภคไม่ควรเกินสองลิตรต่อวัน พยายามอย่าดื่มชากับขิงค้างคืนเนื่องจากมีคุณสมบัติที่สดชื่นและเติมพลังให้สดชื่น
วิธีทำชาขิงด้วยความเย็น
เมื่อ overcooleing ลักษณะของอาการแรกของความเย็น, การป้องกันกระบวนการอักเสบและโรค, ใช้ชาขิงโดยสูตรดังกล่าว:
- ขิงชากับมะนาว 1 ช้อนชา ขิงผสมกับชิ้นมะนาว เทน้ำเดือด (200 มล.) ปล่อยให้มันชง 5-7 นาที สมบูรณ์แบบเพิ่มน้ำผึ้ง เครื่องดื่มคือภาวะโลกร้อนยาฆ่าเชื้อที่น่ารื่นรมย์และเผ็ด
- สูตรชาขิงคลาสสิกสำหรับอาการไอเย็นและไอเสีย ในน้ำเดือด (500 มล.) เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l. ขิงที่เตรียมไว้ ขโมย 10 นาทีด้วยความร้อนต่ำ สมบูรณ์แบบ. ดื่มด้วยมะนาวและน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มซินนามอนได้
- ชาขิงที่มีสมุนไพรหอม ใบสะระแหน่หลายใบคำศัพท์ลูกเกดหรือเมลิสสาผสมจาก 1 ช้อนชา ขิง. เติมน้ำเดือด (250 มล.) ให้ทำลายเครื่องดื่มกัน Perfoliate ใช้กับมะนาวและน้ำผึ้ง
- ชากับขิงและนมด้วยไอเปียก ขั้นตอนที่ 1.5 ช้อนโต๊ะ l. ขิงบดในน้ำ 500 มล. เป็นเวลา 10 นาที ยาต้มขิงสำเร็จรูปผสมกับนมต้ม (200 มล.: 50 มล.) น้ำผึ้งสุกร
วิธีการเตรียมชาขิงเพื่อลดน้ำหนัก
ชาขิงปรุงตามสูตรคลาสสิกจะช่วยให้กำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างทั่วถึง ใช้กับชิ้นมะนาวอุ่นครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารในจิบเล็ก ๆ ดื่มมากถึงสองลิตรต่อวัน ในเครื่องดื่มขิงสำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มพริกแดงคาร์เนชั่นหรือกระเทียม
ด้วยผลประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ทั้งหมดขิงมีข้อห้ามของตัวเอง แม้แต่ส่วนเล็ก ๆ ของอาหารเสริมรสเผ็ดนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังเสริมสร้างการเต้นของหัวใจเพิ่มอุณหภูมิของร่างกาย (ซึ่งไม่รวมอยู่ใน hyperthermia) ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนบางอย่างในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อเปลี่ยนรสชาติของน้ำนมแม่ในการพยาบาล