Американские панкейки – одно из самых распространенных и любимых блюд жителей Соединенных Штатов Америки, а также Канады. Практически любой завтрак у них не обходится без этих пышных блинчиков, которые зачастую жители этой страны поливают различными видами сиропов для придания неповторимого вкуса блюду. Сам рецепт довольно прост и легок в применении и подойдет любой, даже начинающей хозяйке на кухне. Все ингредиенты вы можете найти в ближайшем магазине, скорее всего, даже в своем холодильнике, что намного облегчает процесс готовки. Уверяем, вкус и аппетитный вид блинчиков не оставит равнодушным ни вас, ни вашу семью.
Необходимые ингредиенты для американских панкейков
Все ингредиенты, указанные в этом пункте, рассчитаны на 4 полноценные порции. Не забывайте, что все продукты должны быть свежими, чтобы наше блюдо было наиболее вкусным.
- Молоко – 200 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Мука пшеничная – 10 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванилин – по вкусу и вашему желанию.
- В качестве сиропа вы можете использовать карамель, мед, шоколад и тп. Выбирайте то, что вам больше нравится по вкусу.
Способ приготовления американских панкейков
- Смешайте 2 яйца и 200 мл молока, постепенно доводя их до однородной массы. Для этого сгодится как миксер с блендером, так и обычный венчик или вилка.
- Добавьте в смесь яиц и молока сахар и разрыхлитель, не переставая перемешивать смесь.
- После проделанных шагов добавьте в массу всю муку, тщательно все перемешайте так, чтобы не осталось комочков.
- Возьмите сковороду, желательно с антипригарным покрытием, ничем не смазывайте дно, даже маслом. Включите газ и разогрейте ее.
- Как только сковорода разогреется, смело берем в руки черпак и выливаем небольшое количество на сковороду и накрываем крышкой.
- เมื่อฟองสบู่ปรากฏบนพื้นผิวของการทดสอบมันจะกลายเป็นรูพรุนคุณสามารถพลิกมันได้อีกด้านหนึ่ง
- ที่ Panket แต่ละตัวให้ความสนใจไม่เกินหนึ่งนาที
คุณจะไม่เกิน 30 นาทีสำหรับการทำอาหารทั้งหมดซึ่งไม่สามารถ แต่ชื่นชมยินดีเพราะในช่วงเวลานี้คุณสามารถอุ่นเครื่องกาต้มน้ำและชาชง แพนเค้กอเมริกันที่ได้นั้นได้รับอันเขียวชอุ่มและอร่อยมากอย่างกล้าหาญและมีความมั่นใจเพิ่มสูตรนี้ในรายการโปรดของคุณ!