วิธีการปรุง Oysholes

จนถึงปัจจุบันมีเห็ดที่ได้รับความนิยมมากและไม่น่าแปลกใจเลยเพราะพวกเขาอร่อยและราคาไม่แพงและมีประโยชน์ มาหาวันนี้วิธีการเตรียมหอยนางรมและวิธีการทำจานของเห็ดเหล่านี้ได้รับความอร่อยมากที่สุด

1

การเตรียมการทำอาหาร

หากเราพูดถึงความนิยมของ GRI ก็สามารถสังเกตได้ว่ายอดนิยมถูกไล่ออก Champignons แต่สถานที่ที่มีเกียรติครั้งที่สองใช้หอยนางรมแม้ว่าจะค่อนข้างเร็ว ๆ นี้เห็ดเหล่านี้ค่อนข้างหายาก วันนี้หอยนางรมขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมดและในตลาดดังนั้นจึงจะไม่ยากที่จะหาพวกเขา

ในความเป็นจริงการเตรียมการ Peep (หากคุณทำอาหารอย่างถูกต้อง) จะฉ่ำและอร่อยมากซึ่งแตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ ในการเริ่มต้นด้วยมีความจำเป็นต้องค้นหาวิธีการเตรียมหอยนางรมเพื่อทำอาหารอย่างเหมาะสมและหลังจากนั้นเราจะเปิดเผยความลับของการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าในการขายเห็ดดังกล่าวตั้งอยู่พร้อมกับ mycelium ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่เพียง แต่จะล้างออกภายใต้น้ำไหลอย่างละเอียด แต่ยังกำจัดรากของราก (ของ mycelium มาก) อย่างรอบคอบ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้มีดคมและตัดเห็ดที่ไม่จำเป็นอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพราะเศษซากของ mycelium นั้นไม่ปลอดภัยดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะใช้ในอาหาร

คู่รักบางคนที่จะใช้เห็ดเชื่อว่าผิวหนังที่มีหมวกของเห็ดจะต้องพิจารณา สำหรับหอยนางรมนี่ไม่จำเป็นดังนั้นประหยัดความแข็งแกร่งและเวลาของคุณ มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่ารสชาติของเห็ดปรุงสุกสำหรับการจูงใจของพวกเขาไม่มีผิวในตำแหน่งงานว่างไม่มีผลกระทบ คุณสามารถใช้เห็ดเหล่านี้เพื่อเตรียมอาหารที่แตกต่างกันรวมถึงสลัดและอาหารจานที่สอง

2

เห็ดหมัก

เพื่อที่จะได้รับเห็ดภายใต้การพิจารณาก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางไว้ในจานลึกและเทน้ำหลังจากที่พวกเขานำน้ำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับ 25 นาที น้ำหนักตัวเองปริมาณมากส่วนใหญ่เพื่อให้น้ำจะต้องเทมากขึ้น ปริมาณของมันควรจะเป็นอย่างนั้นว่ามันสมบูรณ์ครอบคลุมพื้นผิวเห็ด

หลังจากเห็ดต้มพวกเขาจะต้องเทน้ำดอง (ยิ่งเดือด) เพื่อเตรียมความพร้อมดองเช่นคุณจะต้อง:

• น้ำตาลทราย - ½ส่วนหนึ่งของช้อนชา
• เกลือ - ½ส่วนหนึ่งของช้อนชา
• ลอเรล List - 2 ชิ้น
• ถั่วพริกไทย - 5 ชิ้น (คุณยังสามารถเพิ่มและดอกคาร์เนชั่นในปริมาณเดียวกัน)
• น้ำส้มสายชู - ช้อนโต๊ะ

เราผสมทั้งหมดนี้น้ำเพิ่มต้มและเทหอยนางรม weganing สำหรับอีกไม่กี่นาทีและหลังจากเย็นคุณสามารถใช้พวกเขา

3

เห็ดทอด

ทอดน้ำหนักง่ายมาก:

• ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถทำมันได้กับก้อนฟางเป็นคนที่ชอบ)
• ตัดรูปแบบเดียวกันและหัวหอม (มันไม่ได้เกิดขึ้นมากดังนั้นว่าจำนวนเงินที่จะถูกกำหนดด้วยตัวเอง)
• เทน้ำมันบางอย่าง (ผัก) ในกระทะ. เทหั่นเห็ดและหัวหอมและการเผาไหม้ทุกอย่างเพื่อให้ขอบทอง
• หลังจากนั้นเราครอบคลุมกระทะที่มีส่วนผสมและไดรฟ์เห็ดเป็นเวลา 20 นาที
• เวลาดังกล่าวข้างต้นก็เพียงพอที่จะทำให้เห็ดตามที่มันควรจะเตรียม เกินไปสำหรับนานเกินไปที่จะปรุงอาหารพวกเขามิฉะนั้นพวกเขาจะเริ่มถูกปกคลุมด้วยรอยแตกและท้ายที่สุดจะได้รับมากเกินไปแห้งซึ่งจะส่งผลกระทบต่อรสนิยมของพวกเขา

นอกจากนี้จากหอยนางรมที่คุณสามารถทำยอดเยี่ยม, สตูว์ผักแสนอร่อยจาก การทำเช่นนี้ในกระทะที่นอกเหนือไปจากหัวหอมคุณสามารถเพิ่มพริกเพิ่มเติมแครอทและผักอื่น ๆ (ถ้ามี)

4

Masculated Veshinsky

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเห็ดภายใต้การพิจารณาเป็นดับประถมศึกษาของพวกเขา ตุ๋นเป็นหอยนางรมวาง พวกเขาจะกลายเป็นยังยอดเยี่ยมในจานอื่น ๆ และมันไม่สำคัญว่ามันจะเป็นอาหารจานผักหรือเนื้อสัตว์

ขั้นตอนการดับเพลิงเป็นดังนี้:

• นอกจากนี้ยังมีหัวหอมตัดและเห็ด
• ใส่น้ำมันในกระทะ - ทั้งหมดนี้ถูกบังคับให้ต้องขอบทองแล้วเพิ่มคู่ของช้อนของครีมมันให้อาหาร (คุณยังสามารถเพิ่มน้ำบางส่วนแอบครีม)
• เครื่องดื่มอาหารเป็นเวลา 20 นาทีบนความร้อนช้าภายใต้ฝา จานจะได้รับฉ่ำมากอร่อยและความพึงพอใจ
• นอกจากนี้ในกระทะคุณสามารถเพิ่มพริกไทยขาวเพราะมันเป็นเช่นความหลากหลายของพริกไทยจะถูกรวมกับเห็ดเหล่านี้เป็นที่ยอดเยี่ยมผมก็สามารถพูดได้ว่าสมบูรณ์แบบเช่นถ้าจะเพิ่มที่นี่และผักชีฝรั่งแล้วจานที่จะกลายเป็นสดใสสุดที่แตกต่างกัน รสชาติ.

ถ้าในที่สุดคุณจะได้รับจานของเหลวมากเกินไปไม่ต้องกังวลเพียงแค่เพิ่มไม่น้อยของครีมลงในกระทะและเปิดออกจานแสนอร่อยมากและรสชาติ

การเตรียมการของกระบวนการหอยนางรมไม่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้ว่าส่วนผสมที่อยู่ในกรณีนี้จะต้องใช้และสิ่งที่ต้องทำกับพวกเขา

กฎระเบียบที่ต้องปฏิบัติโดยไม่ต้องไม่:

• เห็ดล้างให้สะอาดใต้น้ำทำงาน
• ด้วยมีดได้รับการกำจัดเศษรากที่พวกเขา
• อย่าถอดกินกับเห็ด
• เห็ดหลนต้องภายใต้ฝาปิด
• คุณไม่สามารถเพิ่มจำนวนมากของเกลือมันเร็วเกินไปที่จะดูดซึมได้
• สตูว์หอยนางรมเป็นเวลานานไม่จำเป็นต้องเพื่อให้พวกเขาไม่ได้รับมากเกินไปแห้ง

ปรุงอาหารเห็ดด้วยความรักและโดยไม่ต้องรีบแล้วคุณจะมีความอร่อยและความพึงพอใจที่จะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น อร่อย!