สิ่งที่จะปรุงอาหารจากมันฝรั่งสำหรับอาหารค่ำ?

สิ่งที่จะปรุงอาหารจากมันฝรั่งสำหรับอาหารค่ำ?

จานมันฝรั่งไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่น่าพอใจ แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล จากผักที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถปรุงอาหารได้มากและมีเวลาน้อยมากในการทำอาหาร ด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำอาหารเย็นทุกวันสามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงที่จะขอบคุณสมาชิกทุกคนในครอบครัว



1
หม้อตุ๋นมันฝรั่งสเปน

หากคุณต้องการที่จะประหลาดใจอย่างแท้จริงในอาหารอร่อยของคุณหม้อตุ๋นมันฝรั่งในสเปนจะกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ในช่วงเวลาของการปรุงอาหารใช้จ่ายไม่เกิน 30-35 นาที
ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอกหรือผัก - 250 มล.;
  • ไข่ - 5-6 ชิ้น;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  • 1 เวที - ทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้น;
  • ขั้นตอนที่ 2 - ทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • 3 เวที - ความร้อนน้ำมันในกระทะในการโยนน้ำมันร้อน 2 กลีบของกระเทียม;
  • 4 เวที - กระเทียมทอด 1 นาทีและเพิ่มลงในมันฝรั่งของมันฝรั่ง (กระเทียมที่จะไม่ลบ);
  • 5 ขั้นตอน - มันฝรั่งต้องดื่มด่ำอย่างเต็มที่ในน้ำมันทอดบนความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาที
  • 6 ขั้นตอน - เพิ่มหัวหอมสับและ fry สองสามนาที;
  • 7 ขั้นตอน - ขยับมันฝรั่งคั่วในกระชอนเพื่อให้แก้วนั้นฟุ่มเฟือย
  • 8 เวที - ตีไข่โดยใช้มิกเซอร์
  • 9 ขั้นตอน - เพิ่มมันฝรั่งเพื่อวิปปิ้งไข่เพิ่มเกลือและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน
  • 10 ขั้นตอน - ความร้อนน้ำมันเล็กน้อยในกระทะและขยับ มันฝรั่งไข่ ส่วนผสม;
  • 11 ขั้นตอน - ทอดหม้อตุ๋นจากสองด้านเป็นเวลา 5 นาทีนาทีในการทำอาหารเพื่อให้ครอบคลุมกระทะ

จานให้บริการที่ร้อนแรงคุณจะสามารถปรุงสลัดสีเขียวได้ที่พินัยกรรม



2
แพนเค้กมันฝรั่งบนมือรถพยาบาล

พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์จะจัดการกับอาหารจานนี้ เวลาทำอาหาร - 20 นาที
ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - สำหรับการทอด;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตอนนี้ไปทำอาหาร:

  • 1 ขั้นตอน - มันฝรั่งบริสุทธิ์, ความตะขิดตะขวงใจและตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
  • 2 ขั้นตอน - ต้มน้ำในกระทะขยับในตัวเธอขูดมันฝรั่ง;
  • 3 ขั้นตอน - หลังจากน้ำเดือด, มันฝรั่งปรุงอาหารสำหรับอีก 2 นาที;
  • 4 ขั้นตอน - รั่วมันฝรั่งต้มในกระชอนและรอจนกว่าก้านน้ำส่วนเกิน;
  • 5 ขั้นตอน - เครื่องเทศเพิ่มและเกลือเพื่อลิ้มรสเคล้าเบา ๆ ;
  • 6 ขั้นตอน - น้ำมันพืชร้อนในกระทะจากมันฝรั่งแพนเค้กรูปแบบ;
  • 7 ขั้นตอน - ทอดจากทั้งสองฝ่ายที่จะก่อตัวของเปลือกโลกอาย

แพนเค้กสำเร็จรูปจะเหมาะที่จะเป็นอาหารจานอิสระสามารถจะมาพร้อมกับครีมหรือซอสมะเขือเทศ

3
มันฝรั่งชนบท

จานจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับทั้งครอบครัว กลิ่นหอมของเขาจะเติมห้องครัวทั้งหมดและญาติของคุณจะรอด้วยความอดทนเมื่อคุณกินอาหารไว้บนโต๊ะ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • มันฝรั่ง - 7 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • สวดมนต์ - 5 ช้อนโต๊ะ .;
  • กระเทียม -2 หัว;
  • น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหารจานดังกล่าวจะใช้เวลา  40 นาที

  • 1 ขั้นตอน - ทำความสะอาดมันฝรั่งล้างแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่
  • 2 ขั้นตอน - ผสมน้ำมันกับสวดมนต์อย่างระมัดระวังใช้มันฝรั่งสับ;
  • 3 Stage - ร้อนขึ้นเตาอบที่ 180 องศาในการจัดเก็บแผ่นอบด้วยกระดาษกระดาษ;
  • 4 ขั้นตอน - บนแผ่นอบมันฝรั่งกะ 2 หัวกระเทียมห่อในกระดาษฟอยล์และวางไว้ตรงกลางของฝ่ายค้าน;
  • 5 ขั้นตอน - ในมันฝรั่งส่งเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
  • 6 stage - 10 นาทีก่อนที่จะเตรียมความพร้อมที่จะเปิดเผยฟอยล์กับกระเทียม

มันฝรั่งจะเสิร์ฟร้อนกับสีเขียว

จานมันฝรั่งแต่ละเป็นตัวเลือกที่ชนะจะเลี้ยงทั้งครอบครัว เพื่อให้มันฝรั่งมีรสอร่อยให้เลือกหัวโดยไม่บกพร่อง ความสนใจเป็นพิเศษคือจ่ายให้กับเครื่องเทศ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I