อาหารเย็นยอดนิยม - สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

แม่บ้านแต่ละคนยกหัวของเธอทุกวันเพื่อเลี้ยงครอบครัวของเธอในตอนเช้าตอนกลางวันและเย็น เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะตัดสินใจทานอาหารเย็น หากคุณอยู่ในช่วงวันหยุดหรือไม่ทำงานสถานการณ์จะง่ายขึ้นที่นี่เพราะในระหว่างวันคุณสามารถทำช่องว่างสำหรับมื้อเย็นได้ แต่ถ้าคุณใช้เวลาทำงานตลอดทั้งวันในตอนเย็นเมื่อกลับถึงบ้านคุณต้องให้อาหารครอบครัวของคุณเตรียมอาหารเย็นเป็นเวลา 30-50 นาที ขีดสุด.

ที่นี่คุณต้องมีสูตรอาหารเย็นอาร์เซนอลอย่างเร่งด่วนจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ ในบทความเราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ไม่ซับซ้อนของคุณสำหรับการทำอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างเร่งด่วน

1

การเตรียม "ปลาหมึกยักษ์" จากไส้กรอกและสปาเก็ตตี้

นี่อาจเป็นอาหารเย็นที่เร็วและง่ายที่สุดซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดูเหมือนว่าจะเป็นพาสต้าธรรมดาที่มีไส้กรอก แต่วิธีการให้บริการทุกอย่างเปลี่ยนแปลงในราก ดูเหมือนว่าแม้แต่รสชาติของจานดังกล่าวก็น่าสนใจกว่าเมื่อเทียบกับพาสต้าและไส้กรอก

ดังนั้นในการเตรียมอาหารค่ำแบบง่าย ๆ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไส้กรอก - 3 ชิ้น
• สปาเก็ตตี้ - 200 กรัม
• เกลือ - ลิ้มรส
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศสำหรับซอสเป็นซอส

เราเตรียมผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่ไม่ซับซ้อนนี้ดังนี้:

1. ปอกเปลือกไส้กรอกของบรรจุภัณฑ์แต่ละตัว โปรดทราบว่าคุณต้องใช้ไส้กรอกไม่ใช่ไส้กรอกเพราะหลังสามารถต้มได้ยากและการปรากฏตัวของจานจะลดลงจากสิ่งนี้
2. ตอนนี้ใช้สปาเก็ตตี้แบ่งแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน ดังนั้นความยาวของสปาเก็ตตี้ที่หักแต่ละอันจะอยู่ที่ไหนสักแห่งประมาณ 14-16 เซนติเมตร สำหรับจานมีความจำเป็น
3. สปาเก็ตตี้ชิ้นส่วนที่เกิดขึ้นสุ่มเจาะไส้กรอกแต่ละตัวใกล้กับศูนย์กลาง หลังจากการเจาะไส้กรอกมันควรจะเปิดอยู่ตรงกลางและจากทั้งสองด้าน - ติดกับชิ้นส่วนความยาวของสปาเก็ตตี้
4. ตอนนี้ใส่น้ำในหม้อขนาดใหญ่บนกองไฟ หลังจากเดือดให้โยน“ ปลาหมึก” ที่เตรียมไว้ลงในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีในกระบวนการอย่าลืมเกลือจาน
5. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ใช้“ ปลาหมึกยักษ์” บนจาน ทำสัมผัสสุดท้าย - ด้วยความช่วยเหลือของมายองเนสและซอสมะเขือเทศดึงปากและตาบนไส้กรอก
6. นั่นคือทั้งหมด - จานพร้อม และอร่อยเรียบร้อย คุณสามารถสับสลัดผักใด ๆ จากผักที่มีอยู่ไปยัง "ปลาหมึกยักษ์" แล้วจะไม่มีราคาอาหารเย็นเลย

2

ปรุงไก่ม้วน

ม้วนไก่ที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม: ด้วยมันฝรั่ง, โจ๊ก, ผัก ฯลฯ ยิ่งไปกว่านั้นจานดังกล่าวได้รับการเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีความสามารถในการทำอาหารเหนือธรรมชาติ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมม้วนไก่:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สาขา Dill-3-4
• ฟันกระเทียม -1-2
• ไข่ - 1 พีซี
• แป้ง - สำหรับการดื่มเหล้า
• น้ำมันสำหรับทอด

เราเริ่มทำอาหารม้วน:

1. ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแห้งบนกระดาษเช็ดมือ จากนั้นตัดเป็น langets อย่างที่คุณทำเพื่อชิป กลับเนื้อแต่ละชิ้นทั้งสองด้านด้วยค้อนครัวพิเศษ
2. เกลือและพริกไทยทุกตัวสับทั้งสองด้าน
3. ตอนนี้เทมายองเนสลงในชามแยกต่างหาก ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมกับมายองเนส เอากระเทียมเปลือกออกจากแกลบล้างใต้น้ำไหลและบีบผ่านกระเทียมในชามที่มีมายองเนสและผักชีฝรั่ง ผัดให้เข้ากันได้ดีจนกระทั่งมีความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. แยกไข่เข้าไปในภาชนะแล้วตีด้วยส้อม เกลือเล็กน้อย เทน้ำมันลีนลงในกระทะแล้ววางลงบนกองไฟเพื่อให้อุ่นขึ้นได้ดีสำหรับการทอด
5. มาถึงตอนนี้เริ่มเตรียมรูเล็ตด้วยตัวเองสำหรับการทอด ใช้เนื้อสัตว์ที่หักทุกชิ้นวางบนเขียง ใส่ไส้มายองเนสผักชีฝรั่งและกระเทียมไว้บนมันด้วยช้อนชา ห่อเป็นม้วน
6. ตอนนี้ตัดม้วนผลลัพธ์ลงในแป้งจากนั้น - ในไข่ที่ตีแล้วทอดในกระทะร้อน ทอดม้วนไปที่เปลือกโลกสีน้ำตาลก่อนที่ด้านหนึ่งจากนั้นพลิกพวกเขาแล้วทอดในลักษณะเดียวกัน
7. จากนั้นครอบคลุมพวกเขาด้วยฝาและพอดีกับอีกนาที ปิดไฟและปล่อยให้ม้วนยืนอยู่ในกระทะเป็นเวลาห้านาที เตรียมเครื่องเคียงแบบคู่ขนาน ตอนนี้คุณสามารถเริ่มอาหารเย็นได้ เรากล้าที่จะรับรองว่าคุณจะมีความสุขกับอาหารจานนี้ ม้วนมีรสชาติที่นุ่มนวล

3

เตรียมอาหารเย็นในหม้อ

ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นคือ“ หม้อ” ไม่เพียง แต่จานจะกลายเป็นอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์เช่นเดียวกับที่เตรียมไว้ในเตาอบ ในการเตรียมจานดังกล่าวคุณสามารถเปลี่ยนสูตรตามดุลยพินิจของคุณตามสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น ยิ่งคุณใส่ส่วนประกอบมากขึ้นในหม้อที่จะอบมากเท่าไหร่รสชาติที่อิ่มตัวและสว่างขึ้นก็ยิ่งขึ้นเท่านั้น

ดังนั้นเป็นตัวอย่างที่คุณสามารถเริ่มต้นได้เราจะให้สูตรต่อไปนี้แก่คุณ คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ -300-400 กรัม
• มันฝรั่ง -5-6 ชิ้น
• หัวหอม - 1 พีซี
• แครอท -2-3 พีซี
• เห็ด (ควร champignons) - 200 กรัม
• เกลือ - ลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบเบย์ - 2 ชิ้น
• เครื่องปรุงรสอื่น ๆ - ตามใจ
• บัตเตอร์ -30-40 กรัม

เพื่อเตรียมอาหารเราดำเนินการตามการจัดการดังต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมหม้อด้วยตัวเอง-คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวน 2-3 ชิ้น หากคุณไม่มีอาหารดังกล่าวแล้วกระทะที่มีเหล็กหล่อก็สมบูรณ์แบบ จากนั้นจานก็จะต้องวางบางส่วนหลังจากที่พร้อม
2. ตอนนี้เราเตรียมส่วนผสมแต่ละอย่าง ก่อนอื่นฉันล้างเนื้อ (เป็นการดีที่สุดที่จะเอาไก่มันจะปรุงเร็วที่สุด แต่ถ้าคุณมีเวลามากขึ้นในสต็อกมันจะอร่อยมากถ้าคุณใส่หมูหรือเนื้อวัวหรือการรวมกันของพวกเขา) จากนั้นเราก็ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทยและวางในหม้อที่มีชั้นล่าง โดยวิธีการที่เราจะจัดวางองค์ประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดในเลเยอร์
3. จากนั้นเราทำความสะอาดหัวหอมของแกลบของฉันตัดอย่างประณีตและแจกจ่ายลงในแต่ละหม้อบนชั้นของเนื้อสัตว์
4. ชั้นถัดไปจะเป็นมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งของฉันตัดเป็นก้อน จากนั้นเกลือและพริกไทยและจัดเรียงเป็นชั้นในหม้อ โดยวิธีการที่คุณสามารถวางใบกระวานลงบนมันฝรั่งพังเล็กน้อย
5. จากนั้นใช้แครอททำความสะอาดของฉัน นอกจากนี้เรายังตัดเป็นก้อนและวางในชั้นในหม้อ
6. และในที่สุดไปที่เห็ด ฉันล้างพวกเขาให้ดีตัดข้อบกพร่องทั้งหมดและตัดเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์ - ถ้าต้องการ เกลือพวกเขาพริกไทยและกระจายชั้นบนสุดในหม้อ ตอนนี้เราเทน้ำลงในหม้อแต่ละอัน ด้านบนลงในแต่ละหม้อในชิ้นส่วนของเนย
7. จากนั้นวางไว้ในเตาอบที่ร้อนขึ้นเป็นเวลา 40 นาทีในกระบวนการลองจานที่ปล่อยออกมาของจานถ้าจำเป็นให้เพิ่มเครื่องเทศ
8. หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำจานออกจากเตาอบและไปที่มื้ออาหาร

คำแนะนำเล็กน้อย! ในแต่ละหม้อด้านบนของเห็ดคุณยังสามารถตะแกรงชีสแข็ง 15 นาทีก่อนจบการปรุงอาหาร จากนั้นหม้อของคุณจะเตือนบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับรสชาติของ Julienne แต่อีกครั้งทำทุกอย่างตามผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นและมุ่งเน้นไปที่รสนิยมและความชอบของครอบครัวของคุณ

มีอาหารมากมายที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อเย็น เรานำเสนออาหารที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยมาก คุณต้องเลือกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดและปรุงอาหารให้เป็นหนึ่งในอาหารเย็นสำหรับครอบครัวของคุณ ทานให้อร่อย!