สามารถทำอะไรได้บ้างจากข้าวโพด?

บางทีไม่มีใครปฏิเสธการซื้อถ้วยข้าวโพดฉ่ำบนชายทะเล ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชอบวัฒนธรรมธัญพืชนี้ นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อข้าวโพดยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การใช้ธัญพืชสีเหลืองเป็นประจำช่วยในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายทำให้ลำไส้ปกติป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ในบทความของเราเราได้รวบรวมอาหารข้าวโพดที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่สุด

1

ข้าวโพดในซอสแดง

จานดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม มังสวิรัติจะชอบโดยเฉพาะ ข้าวโพดพร้อมสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักหรือนอกจากนี้ในทุก ๆ ด้าน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ใบโหระพาสด - ลิ้มรส;
• ซอส Krasnodar - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• น้ำมันผักหรือมะกอก - สำหรับทอด;
• เกลือของการบดเล็ก ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 100 มล.;
• ขิงบดเป็นหยิก

ระดับความซับซ้อนคือแสงเวลาในการทำอาหารคือ 10 นาที หากคุณไม่ต้องการใช้ข้าวโพดดองก็สามารถเปลี่ยนได้ด้วยการต้ม

• 1 ขั้นตอน - ความร้อนน้ำมันในกระทะและเพิ่มข้าวโพด
• 2 ขั้นตอน - สับหัวหอมและมะเขือเทศอย่างละเอียดส่งไปที่กระทะผสมให้ละเอียดลดไฟ
• 3 ขั้นตอน - รวมซอสกับน้ำผสมและเทลงในกระทะ
• เครื่องปรุงรส 4 ขั้นตอนต่อไปเพื่อดับความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-7 นาที
• 5 ขั้นตอน - ตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยใบโหระพา (ยังมีความเขียวขจีสามารถสับได้อย่างประณีต)

ข้าวโพดในซอสสีแดงสามารถเสิร์ฟพร้อมรูปแบบร้อนหรืออบอุ่น

2

ซุปอาหารเม็กซิกัน

อาหารจานนี้ถือเป็นแบบดั้งเดิมในเม็กซิโก มันถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุดและเสิร์ฟหน้าอาหารหลักเนื่องจากซุปดังกล่าวมีส่วนช่วยในการดูดซึมอย่างรวดเร็วและความรู้สึกของการกินมากเกินไปไม่ได้เกิดขึ้น นักโภชนาการแนะนำให้ใช้จานนี้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• ใบเบย์ - 1 พีซี
• ข้าวโพดกระป๋องหรือต้ม - 150 กรัม;
• พริกแดงคม - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ - ลิ้มรส;
• ส่วนผสมของพริก - เพิ่มตัวเลือก

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 40 นาทีระดับความซับซ้อนคือค่าเฉลี่ย

• 1 ขั้นตอน - ต้มเนื้อไก่ด้วยหลอดไฟและใบกระวาน (เพื่อให้น้ำซุปมีความโปร่งใสหลังจากเดือดระบายน้ำและเทเนื้อด้วยน้ำสะอาด);
• 2 ขั้นตอน - ความร้อนน้ำมันพืช (ถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยครีม) เพิ่มข้าวโพดทอดด้วยความร้อนต่ำ
• 3 ขั้นตอน - พริกไทยคมและหัวหอมสับอย่างประณีตอย่าใช้เมล็ด (ขอแนะนำให้ใส่ถุงมือสำหรับทำงานกับสีแดงเฉียบพลัน);
• 4 ขั้นตอน - เพิ่มพริกไทยลงในข้าวโพดทอดต่อไปอีก 5 นาที;
• 5 ขั้นตอน - สารสกัดจากน้ำซุปสับละเอียดส่งไปทอดเข้าไปในกระทะ
• 6 ขั้นตอน - กรองน้ำซุปย้ายส่วนผสมทอดเล็กน้อยไปยังแผ่นลึกเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป;
• 7 ขั้นตอน - ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นบดให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (ความสอดคล้องควรมีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่งบด);
• 8 ขั้นตอน - เทน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นด้วยน้ำซุปเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ซุปอาหารดังกล่าวสามารถบริโภคในรูปแบบร้อนหรือเย็น

3

แพนเค้กข้าวโพดอย่างเร่งรีบ

ข้าวโพดกระป๋องจะช่วยเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยและมีสุขภาพดี นอกจากนี้แพนเค้กดังกล่าวยังเหมาะกับของว่าง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 1 พีซี;
• ข้าวโพด - 150 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - ลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยว (มีปริมาณไขมันต่ำ) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งข้าวสาลีหรือข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันกลั่นผักโดยไม่มีกลิ่น - สำหรับการทอด

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 20 นาที ระดับความซับซ้อนคือแสง

• 1 ขั้นตอน - ล้างเนื้อไก่แห้งและสับละเอียด
• 2 ขั้นตอน - เทข้าวโพดและเนื้อลงในจานลึกใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน
• 3 ขั้นตอน - แนะนำไข่แป้งและเกลือนวด“ แป้ง”;
• 4 ขั้นตอน - อุ่นเครื่องน้ำมันพืชในกระทะโดยใช้ช้อนเพื่อสร้างเค้กขนาดเล็กที่ต้องทอด

หากแพนเค้กไม่ได้พลิกกลับเราแนะนำให้คุณเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย

อย่าลืมว่าข้าวโพดสามารถเก็บรักษาไว้ในสลัดพิซซ่าของว่างเนื้อสัตว์ อร่อย!