Zedra är den yttre delen av citrumskalet. Citron Zest har en mättad gul färg, bitter smak och karakteristisk lukt. Den kan användas i olika och oväntade områden.
1
Den vanligaste användningen av citronzest som finns i matlagning. Denna krydda lockar inte heller, men imponerar bara maträtten med en tunn kryddig arom. Det är perfekt kombinerat med någon form av kött, fåglar och fisk, som är lämpliga för garneringar och kalla soppor och ersätter naturligtvis inte i konfektyr.
2
För att behandla och förhindra förkylningar är citronzest också användbar. Med ett stort innehåll av vitaminer A, C, B, P och eteriska oljor, hjälper det till att klara av inflammation i halsen och luftvägarna, eftersom den har en antibakteriell effekt. Aptitstörning, gallblåsesjukdom, gastrointestinala och matsmältningssjukdomar är bara en liten del av listan, där citronens zest kan vara användbar för hälsan.
3
Citron Zest appliceras i hemkosmetologi. Det går in i folkrecept för hår och ansiktsmasker, vitare lotioner, serum och scrubs. Och citron eterisk olja hjälper kvinnor i kampen mot celluliter.
4
I det del av citronens zest kommer det också att finnas ett jobb. Med det avlägsnas det från vattenkokarna, kaffebryggare och fläckar inom mikrovågsugnar. Den fina riven zest desinficera och deodoriera soptunnorna och skärbrädorna. På liknande sätt används det för att rena och aromatisera luft, vilket tillför att kokande vatten förångas. Zest sitter i påse för att ge linne och kläder i en trevlig luktkåpa.
Och citronens zest är svag, men fortfarande en afrodisiakum. Kanske kommer alla dessa kunskaper att hjälpa dig att se på att det här doftande kryddor och oftare använder det i ditt dagliga liv.