Crab Salad Classic Recept med Ris

Under den kalla säsongen förbereder värdinnan inte längre sallader från färska grönsaker. På bordet för det mesta kan du se bevarandet, som slutfördes på sommaren och mer komplexa sallader, fyllas på majonnäs, som "pälsrockar", "Olivier", etc. Mycket populär just nu är krabbsallad. I artikeln delar vi det klassiska receptet för dess förberedelse.

1

Krabba sallad med ris - klassiskt recept

Krabbsallad har flera fördelar: För det första är det inte för dyrt, och för det andra är det väldigt lätt, gott och samtidigt näringsrika. Dessutom är en sådan sallad lämplig för daglig måltid, och för det festliga bordet, eftersom det ser väldigt ljus ut, tack vare sin beståndsdel. Och om det också är spektakulärt närvarande, vackert dekorera, är denna maträtt helt enkelt ingenting.

För att förbereda denna otroligt läckra sallad, behöver vi sådana komponenter:

• krabba pinnar - 1 Förpackning (240 g)
• Ägg - 6-8 st.
• ris - 1 stack
• konserverad majs - 1 bank
• grön båge - 1 gäng
• salt att smaka
• majonnäs - 2-3 msk.

Nu kommer vi att hantera förberedelsen av sallad:

1. Krabba pinnar är vanligtvis alltid i en frusen form, så få dem så att de avfrostas
2. Under tiden tvättar jag ägget väl, häll med vatten och lägg marinan i 10 minuter. De kommer att skruvas. När ägget är svetsade, fyll dem med kallt vatten, så att de kyls, och så blir det lättare att rengöra skalet.
3. Medan kokt ägg och krabba pinnar avfrostning, förbereda förbandet i Fig. Häll i en kastrull en halv liter vatten. Sätt den på elden för att koka vatten och tillsätt salt efter smak. Fig Skölj under rinnande vatten, strö i det i kokande vatten. Koka det på det sättet, konstant omrörning i 15-20 minuter. Det viktigaste - inte KOKA det bör riset vara utspridda och inte hålla ihop, som gröt.
4. När riset är kokt, häll det i ett durkslag och sköljas med ljummet vatten. Det är önskvärt att det har kokats. Och stoppades för att kunna använda i en sallad.
5. Vi öppnar paketen redan upptinade krabba pinnar. Ta bort varje pinnar individuellt cellofan förpackning och skär. Häll i en behållare, som kommer att göra mig en sallad.
6. Ägg rengörs från skalet, tvätta noggrant för att avlägsna den minsta smula skal, som ofta kan förstöra hela sallad. Nu skär dem i kuber och häll i krabba pinnar.
7. Öppen burk majs samman med det all vätska och häll innehållet i en behållare för sallad.
8. Ta grön lök, tvätta den väl och finskuren. Häll resten av ingredienserna.
9. Nu lägger i en behållare som redan svalnat ris, blanda alla sallad och klädd med majonnäs. Förresten, kan du sätta majonnäs och mer av denna norm, så salladen blir saftigare.
10. Sallader omedelbart serveras till bordet, vackert smyckade.

2

Råd och tips för att förbereda sallad med krabba pinnar

Vi ger dig några riktlinjer som du kan använda i beredningen av krabba sallad:

• Först av allt vill jag påpeka att krabba pinnar bättre att klippa större än de andra komponenterna. För det första, du är så aktsentiruete uppmärksamhet åt huvudingrediensen, som i själva verket bygger sallad och tack vare vilken den fått sitt namn. För det andra är de skär större än, speciellt deras smak känns struktur.
• När det gäller ris, är det att föredra att använda långkornigt sallad. Han vänder smulig och inte hålla ihop i klumpar. För sallad - det är den mest vinnande alternativet.
• En annan liten hemlighet om riset. När du koka ris sallad, i slutet av tillagningen kan du lägga till 1 msk färsk citronsaft. Tack vare detta förfarande är riset ovanligt rent vitt.
• Krabba sallad är fortfarande möjligt att lägga till färsk gurka. Detta kommer att ge en friskhet och lätthet sallad. Och smaken blir ännu mörare.
• Ett annat förberedelsesalternativ är att lägga till ett äpple som skalas från skalet och skär i kuber. Strax innan du lägger till ett hackat äpple i en sallad, Strö den lite citronsaft så att det inte gör det. Detta alternativ, givetvis, för gourmeter, eftersom salladen förvärvar en mycket intressant och ovanlig smak. Förresten, i det här fallet kan ris till och med uteslutas från receptet.
• Alternativt kan salladen före servering sprinklas med markpeppar, det lägger till honom kryddiga anteckningar.
• Om din familj inte gillar ris i din familj, kan den ersättas med kokta potatis i uniformen, som rengörs och skärs i kuber. Eller du kan sedan utesluta ris då alls.
• En mycket märklig smak förvärvar en sallad om det innan det serveras fint klippa en massa färsk dill.

Som du kan se, förutom det klassiska receptet för beredning av krabbsallad, finns det många andra variationer. Du själv väljer det alternativ som är mer lämpligt för din familj smak. Var inte rädd för att försöka experimentera, eftersom det är rättegångsmetoden och felet vi alltid hittar både i livet, och i kulinarisk konst, mest föredragna alternativ.