Winter Sallad Recept Classic

Hur många är nu alla typer av sallader. Menyn för någon restaurang kommer bokstavligen att bryta från överflöd: sallader med kött, kyckling, fisk, svamp och frukter. I det här fallet, nästan i alla menyn och på någon semester bordet finns en favorit vintern sallad. Nu är det ofta utspätt med ovanliga ingredienser, ADD spikar. Men den klassiska receptet förblir oförändrad under många år.

1

Grunderna i matlagning vintersallad

Det verkar som om det kan vara lättare: alla ingredienser kämpade STRUME med majonnäs och klar. Men tyvärr, i ett klassiskt recept, är allt något svårare. För det första är det nödvändigt att skära i tärningar: inte halm, som många gör, och inte i något fall gnugga på rivjärn, annars visar det sig gröt. För det andra, bör kuber vara av samma storlek, inte är mindre än 0,5 cm, men inte mer än 1 cm. Med en sådan skärning, kommer smaken av vintern sallad vara mer harmonisk, och ingredienserna kommer att komplettera varandra.

2

Produkter som krävs för matlagning

Som nämnts ovan, nu på vintern sallad hittar du alla typer av tillsatser, men den klassiska receptet förblir oförändrad och listan över produkter är ganska enkel. Den 4 portioner behöver:

• potatis - 4 stycken;
• morötter - 2-3 pieces;
• gurkor marinerade - 2 st;
• färsk gurka - 2 st;
• lök - en bit;
• kokt korv - 300 gram;
• Ägg - 4 stycken;
• gröna ärtor - en bank;
• majonnäs, salt, peppar - efter smak.

3

tillagningsmetod

Så börja laga:

1. Cook morötter och potatis. Tillagning av grönsaker behöver på svag värme i minst 40 minuter. Det är bäst att koka dem rå, då de inte kommer att vattniga och kommer inte att ge vätska i en sallad.
2. Vi kokar ägg skruvas (10 minuter) och hälla kallt vatten - så att de är lätt att rengöra.
3. Skär alla ingredienser med kuber, blanda dem i en kastrull och lägg i kylen.

Mayonnaise sallad är bäst att tanka antingen redan en tallrik, eller i en liten skål att äta den åt gången: salladen kommer snabbt att försämras. Från ovan kan den frigjorda salladen dekoreras med morotfigurer, gurkor, gröna ärter eller finhackade gröna - det kommer att ge honom ett festligt utseende!

Som du kan se - laga den klassiska vintersallad är extremt enkel, men det blir inte mindre välsmakande från det här!