Crispy små kolumner älskar utan tvekan många, men inte alla vet att de är ganska enkla att förbereda. Om du försöker laga gurkor i vårt recept - kommer gurkor calers snabbt att vara fasta och kommer inte att förlora färg.
För att sova en tre-liters burk gurkor, behöver vi:- 2 kg färska gurkor (de mindre gurkorna - de kommer att dyka upp tastier);
- 3 msk. Saltskedar (ta havs- eller stenmediumslipning);
- 1 massa färsk dill;
- 1 vitlökshuvud;
- 6 glas kokt vatten.
- Gurkor och gröna tvätt.
- Krossa vitlöksklyftor, utan att rengöra dem tidigare.
- Skruva det kylda vattnet i skålen och lösa upp salt i det.
- På botten av den tre liter kan placeras hälften av det krossade grönska och vitlök.
- Att lägga gurkor med täta lager, första vertikala, sedan horisontellt och så medan banken inte är fylld.
- Topp på gurkor lägger ut resterna av grönska och vitlök.
- Blanda saltlösningen och häll gurkor.
- Täck burken med lock eller gasbindning och lämna en dag.
- Nästa dag kan du ta bort gurkor i kylskåpet.
Malosolgurkor kombineras perfekt med olika potatisrätter, med bakat kött och är ett underbart kallt mellanmål till Kebab. Gurkor som inte äter i två dagar omvandlas från lågspänning i salt och bli en utmärkt ingrediens för sallader.
0
1562
