Den festliga kakan ser alltid mer intressant ut när den har en inskription gjord med kärlek. Om efterrätten riktas till en person enligt något speciellt tillfälle, kan intima ord ta en betydande känsla, till exempel om du själv bakade en tårta som en ursäkt eller uttrycker vår tacksamhet. Det är inte nödvändigt att ha en utmärkt handskrift eller konstnärliga färdigheter, det viktigaste är att tillämpa ord. Öva lite tid så att handen inte slår sig under genomförandet av inskriptionen och fortsätt till algoritmerna nedan. I den här artikeln hittar du sätt att utföra inskriptionen av mastic, ganash, vaniljsås och färdiga färgämnen.
Hur man gör en inskription på kakekräm
Med någon av krämerna behöver du en speciell tank med en smal näsa så att linjerna inte är för stor. Du kan använda gamla tomma buggar från krämer, eller ett paket mjölk, lite klippt med ett hörn. Gör en förutbestämning av dina ord så att de exakt klättrar på ytan på kakan. Du kan beskriva dem med små punkter tandpetare, eller helt enkelt rita grädde remsor för strängar, det kan också se ganska estetiskt ut.
Hur man gör en inskription på kakan Ganash
Förbered Ganashs grädde enligt instruktionerna:
- Hundra gram chokladplattor smälter på plattan.
- Tillsätt samma mängd gräddeolja.
- Blanda grädden tills alla komponenter förvandlas till en lysande vacker ganash.
Om du väljer en mörk eller vit choklad justerar du färgen på din framtida grädde. Det viktigaste är att ytan på kakan och grädden i sig är kontrasterad.
Låt Ganash svalna till förtjockning, lägg den sedan i ett rör och skriv snabbt ord. Dina linjer blir volymetriska och smidiga. Det viktigaste är att välja en lämplig temperatur på grädden, eftersom det är varmt från att flyta och kalla fryser i sten.
Hur man gör en inskription på tårta med vaniljsås
Använd samma grädde som du ritar blommor och annan inredning på kakan. Om du hittar en lämplig behållare kan du pressa de tunna linjerna på en sådan grädde. Glöm inte att du kan ändra färg med färgämnen, rödbetor, jordgubbar.
Lägg markeringarna i förväg och skicka snabbt kakan efter att ha skrivit till kylen. Till skillnad från Ganash fryser inte proteinkräm helt - var försiktig med den.
Hur man gör en inskription på kakmatfilt -tip -pennor
Konfektionsavdelningar är rika på olika verktyg. Du kan behöva matfiltpennor och flytande färgämnen som sträcker sig tätt. Allt som återstår för dig att göra är att sätta jämn markeringar. Observera att filtpennor kräver en plan yta. Dra kakan med mastik för att rita jämnt sömmar och bokstäver.
Hur man gör en inskription på en tårta mastic
Om du inte är säker på att din hand inte slår, kan du bara klippa bokstäverna längs stencilen. Kontakta Internet och hitta en lämplig inskription, eller skriv den själv i en textredigerare. Kontakta storleken på bokstäverna till den du behöver. Skriv ut frasen på skrivaren.
Förbered Mastic enligt ditt favoritrecept och rulla det i bredd 3-4 millimeter. Mastikens färg kan justeras med matfärgämnen. Följ sedan algoritmen:
- Bifoga din färdiga stencil med ett brev till Mastic.
- Ta en skarp tunn kniv.
- Skär försiktigt bokstäverna längs konturen.
- Ta det mastiska bokstaven och sätt på kakan.
För att göra det mastiska bättre limet, smörja kakan med ett par vattendroppar på anslutningsplatsen. Du kan dekorera bokstäverna själv med filt -tip -pennor, grädde och annan inredning för att lyfta fram denna fras.
Det är inte alls svårt att skapa en inskription på kakan om du har tid att markera bokstäverna. Träna innan din hand redan är van vid att skriva grädde och skakar inte. Om frasen inte passar på kakan - var kreativ och skriv den längs kakans kontur från sidorna. Gästerna kommer att uppskatta dina ansträngningar och ansträngningar.
0
7972
