Как приготовить минтай в духовке?

Как приготовить минтай в духовке?

Минтай в духовке – это вкусно, быстро и недорого. Запеченную рыбку можно подавать с гречкой, макаронами, рисом на обычный обед и ужин, а приготовленную со сложным соусом, как самостоятельное блюдо к празднику или дружеской вечеринке. Рекомендуем вам приготовить минтай по нижеуказанным рецептам, и будьте уверены, кушанье понравится всем.



1
Как приготовить минтай в духовке – основная рецептура

По базовому рецепту рыбку стряпают, порезанную на небольшие кусочки с малым числом ингредиентов, получая на выходе ароматное блюдо с подрумяненной корочкой.

Продуктовый набор:

  • Минтай – три тушки
  • Лук, морковка – по две штуки
  • Майонез – 1/3 часть стакана
  • Сливки – 100 мл
  • Соль, перец, зелень – по вкусу

Matlagningsprocess:

  • Натертую морковку и порезанный лук высыпьте на подмасленный высокий противень.
  • Очищенную рыбку порежьте, посыпьте солью, перцем и выложите на овощи.
  • Майонез разведите сливками, залейте жидкостью минтай и поставьте в разогретую духовку.

Справка: блюда, представленные в подборке, готовятся при температуре 180º.

  • Пока печется рыбка, почистите и отварите картошку на пюре.
  • По истечении времени выньте рыбу, разложите по тарелкам, добавьте по желанию гарнир и – зовите домашних пробовать.



2
Как приготовить филе минтая в духовке?

В этом рецепте используйте филе минтая, а для пикантности – острый сыр.

Ta:

  • Филе – три тушки
  • Лук, морковь – по пять штук
  • Сыр – 150 г
  • Сметана – 1/2 стакана
  • Сок лимона – 50 мл
  • Соль, специи – по 1/2 ч. л.

Переходим к готовке:

  • Промытую рыбу сбрызните соком, посолите, поперчите, отложите.
  • Припустите нарезанные овощи. Половину полученной массы сложите в сковородку, сверху поместите филе, полейте сметаной и посыпьте натертым сыром. Запекайте 25 минут. Подавайте на порционных плоских тарелках с помидорчиками черри.

3
Как приготовить минтай под шубой в духовке?

Для приготовления такого блюда нужен глиняный горшочек.

Потребуются продукты:

  • 1 кг минтая
  • Картофель – 700 г
  • Морковь, лук, помидоры – по три штуки
  • Сметана – 3/4 стакана
  • Подсолнечное масло – 2 ст. l.
  • Вода – 100 мл
  • Приправы, соль – на кончике ножа

Vi jobbar:

  • Подготовленную рыбу разделите на куски, овощи нарежьте, как нравится.
  • Промажьте горшок маслом и сложите слоями овощи, поверх выложите рыбу. Полейте компоненты смесью из сметаны, воды, пассированного лука, специй.
  • Поместите горшок в холодную духовку, выставьте нужную температуру и запекайте 35 минут. Сервируйте закуску на зеленых листьях салата и подавайте с любым гарниром.

4
Как приготовить фаршированный минтай в духовке?

Если вы любите сочную рыбку, запеките ее в фольге.

Нужные припасы:

  • 800 г минтая
  • 70 г шпика
  • Томаты – 4 штуки
  • Отварные грибы – 300 г
  • Сыр – 100 г
  • Растительное масло – 2 ст. l.
  • Красный перец, соль – по вкусу

Matlagningsmetod:

  • Выпотрошенные, помытые, обсушенные тушки посолите и поперчите.
  • Сало, грибы, помидоры нарежьте средне и наполните рыбьи брюшки этой начинкой.
  • Заверните в фольгу минтай, предварительно сдобрив его маслом.
  • Готовьте четверть часа, после чего откройте фольгу, присыпьте рыбку сыром и допекайте 10 минут. Кушанье отлично дополнят отварной рис и соленые огурчики.

5
Как приготовить тефтели из минтая в духовке?

Тефтельки из минтая в детском меню  – альтернатива тушеной рыбе, которую плохо кушает ребенок.

Ingredienser:

  • Филе минтая – 0,5 кг
  • 1 сырое яйцо
  • 1 ломтик булки
  • 1/3 стакана молока
  • Масло постное – 70 мл
  • Укроп, петрушка – на усмотрение
  • Соль – щепотка

Matlagningsmetod:

  • Приготовьте фарш, размельчив рыбу в блендере. Добавьте в полуфабрикат рубленую зелень, яйцо, замоченный в молоке хлеб. Вымесите массу, посолите.
  • Сформируйте кругляшки, выложите их на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной маслом. Выпекайте 25 минут, подавайте со сливочной подливой и овощным салатом.

Как видите, запечь минтай в духовке несложно, было бы желание, часок свободного времени и проверенные рецепты, составляющие которых легко поменять под свой вкус.

 

Lägg till en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *

stänga