Hur man lagar Azu på tatariska?

I vår artikel kommer vi att prata om hur man förbereder ett fat med Tatar kokkonst, som kallas "Azu". Recept för matlagning denna maträtt har kommit fram till en hel del. I vår artikel kommer vi att titta på flera recept. Kokta "Azu" för dessa recept kommer definitivt att glädja dig med smak och skönhet.

1

Azu från kalkon tillagas i en långsam spis

För denna maträtt, vidta sådana produkter:

• 1 kg av kalkonkött
• två lampor
• en morot
• En paprika
• tre tomater
• 2 msk. Tomatpuré
• 6 potatis
• 4 saltade gurkor
• 500 ml buljong
• 30 ml vegetabilisk olja
• 3 vitlöks tänder
• Nypa salt och peppar
• Lite grönska

Hur man lagar mat:

1. Skölj kött, bli av med huden på kött och filmer, skuren i bitar av liten storlek.
2. Sedan hör skål med din multicooker, tillsätt lite vegetabilisk olja och sätta den förberedda kött.
3. Jag glömmer inte att röra, steka köttet så att det var rödblommig. Kön framställd kött i en platta.
4. Därefter sekelskiftet potatis. Först tvätta den ut, ser Skala och skär i stora bitar. Rail i en långsam spis. Svullnad och korsar potatisen, ge honom en gyllene färg, stekning det. Precis som kött, satte potatis i en tallrik.
5. Lägg en olja i skål med multicooker och stek bågen, pre-fint klippa det.
6. Lägg morot till Luka och stek i ett par minuter, före slipning halmen morot.
7. På samma sätt skär gurkorna och lägg till fören och morötter, blanda allt.
8. Rengör peppar och skär den i små tärningar, tillsätt peppar i en multicooker skål.
9. Allt blandas väl, lägga till den angivna mängden tomatpuré först, och sedan göra en tomat från tomat och lägg till grönsaker.
10. Sung och säsongen kryddor.
11. Installera en annan funktion på en långsam spis, nämligen "härdning". Låt grönsakerna att stjäla inom 5 minuter.
12. Lägg sedan kött.
13. Grind vitlök och sätta i en långsam spis.
14. Pour buljong och stretch i 15-20 minuter.
15. Lägg potatis och släcka alla grönsaker och kött i ytterligare 10 minuter.
16. Blanda den färdiga maträtten, sedan sönderdelas på plattor, strö med gröna.

Smaklig måltid!

2

Hur man lagar Azu med nötkött i lerkrukor?

För att göra detta, ta sådana produkter:

• 350 g nötkött
• 2 saltad gurka
• 6-7 potatis
• En lukovitsa
• Tomatglas i sin egen juice
• 2 msk. Tomatpuré
• 2 msk. vegetabilisk olja
• 2 vitlök tänder
• Nypa salt och peppar

Hur man lagar mat:

1. Kött skuren i små bitar och stek på en stekpanna, smearing den med vegetabilisk olja. Stek kött, vänder på en stark eld på kaminen.
2. Fint sänka saltlösningens gurkor och lök.
3. Lägg till finhackade gurkor och lök till kött, blanda och stödja ett par minuter under locket.
4. Kött med grönsaker sätta i krukorna, där du fortsätter att förbereda denna läckra maträtt genom att lämna in dem i hälften.
5. Tala med smak.
6. Renade och skivade potatis sätter också i potten, men inte förrän kanten själv.
7. Sätt tomater potatis från ovan, sedan missade genom press vitlök. Därefter klistra in med vatten och häll krukan till potatisen som ska täckas.
8. Sätt i ugnen i 40-50 minuter, värmer upp det upp till 190 grader och täcker potten.
9. Sätt sedan buktbladet och lämna i ugnen i 10 minuter.

Smaklig måltid!

Vi kommer att vara glada om du gillar vår artikel och du förberedde en maträtt på våra recept, vilket kan överraska och behaga dig med din smak. God aptit!