Что сделать из картофельного пюре?

Что сделать из картофельного пюре?

В нашей статье мы расскажем, какие люда можно приготовить из картофельного пюре. Любите картофельное пюре, но хотите приготовить что-то более оригинальное, тогда читайте нашу статью.



1
Картофельные котлеты

Для их приготовления возьмите такие продукты:

  • 1 кг картошки
  • 2 куриных яйца
  • 40 г сливочного масла
  • 35 г муки
  • 30мл растительного масла
  • Немного соли и перца

Hur man lagar mat:

  1. Почистите картошки, нарежьте ее на дольки и поставьте вариться, подсолив воду. Затем добавьте масло и с помощью толкушки сделайте пюре.
  2. Добавьте яйцо, немного муку, посолите, поперчите и все хорошо перемешайте.
  3. Разогрейте сковороду, добавьте масло и выложите сформированные из картофельного пюре котлеты.
  4. Обжаривайте до появления золотистой корочки.
  5. Для подачи можно использовать сметану, соус, овощи, салат, мясо или рыбу.



2
Палочки из картофельного пюре

Для их приготовления возьмите такие продукты:

  • 1 кг картошки
  • 2 стакана муки
  • Одно куриное яйцо
  • 50 g smör
  • 1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
  • Немного соли и перца
  • ½ стакана панировочных сухарей
  • 6 msk. vegetabilisk olja

Hur man lagar mat:

  1. Почистите картошку и поставьте вариться, подсолив воду.
  2. Далее сделайте пюре, добавив в картошку сливочное масло.
  3. Добавьте специи и перемешайте.
  4. Вбейте яйцо и быстро перемешайте.
  5. Когда пюре немного остынет, добавьте муку и сделайте тесто, которое должно быть густым.
  6. На разделочную доску посыпьте немного муки и панировочных сухарей. Положите 2-3 ст.л. картофельного теста и обваляйте его в муке и сухарях.
  7. Сделайте из теста колбаску и разрежьте ее на равные кусочки.
  8. Каждый кусочек раскатайте в палочку. Затем обваляйте в муке и в сухарях.
  9. Разогрейте сковородку и добавьте масло. Обжарьте картофельные палочки и подавайте горячими к столу. Подайте к палочкам свой любимый соус.

3
Картофельные гнезда с курицей

Для приготовлении блюда возьмите такие продукты:

  • 0,5 кг картошки
  • Немного соли
  • Дну луковицу
  • 1 зубок чеснока
  • Одно куриное яйцо
  • 70 г твердого сыра
  • 300 г куриного филе
  • 3 ст.л. vegetabilisk olja
  • Немного зелени укропа
  • Немного черного перца

Hur man lagar mat:

  1. Очистите картошку от кожуры, разрежьте ее на дольки и поставьте вариться в подсоленной воде.
  2. Когда картошка свариться, сделайте пюре.
  3. Посолите и вбейте куриное яйцо, перемешайте.
  4. Займитесь приготовлением начинки в то время, когда будет вариться картошка.
  5. Измельчите луковицу.
  6. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
  7. Сначала в сковороду отправьте лук, затем мясо и обжаривайте до готовности.
  8. Посолите, поперчите начинку и добавьте чеснок, предварительно его измельчив. Перемешайте и пару минут обжаривайте.
  9. Положите на противень пергамент и с помощью кондитерского шприца, сформируйте гнезда из картофельного пюре.
  10. Во внутрь положите начинку.
  11. Затем посыпьте натертым на терке сыром.
  12. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте гнезда 25 минут.
  13. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.

4
Котлеты из картофеля с грибами

Для их приготовления возьмите такие продукты:

  • 500 г картошки
  • 150 г свежих шампиньонов
  • Одну луковицу
  • 1-2 дольки чеснока
  • Одно куриное яйцо
  • Немного зелени укропа и петрушки
  • Немного соли и перца
  • 2 msk. муки и немного для панировки
  • Немного растительного масла для жарки

Hur man lagar mat:

  1. Сварите картошку и сделайте пюре.
  2. Обжарьте грибы с луком и добавьте в пюре.
  3. Добавьте мелко нарезанную зелень, вбейте яйцо, посолите, перчите, добавьте пропущенный через пресс чеснок, муку и все хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
  5. Обжарьте котлеты с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

Надеемся, что вам понравилась наша статья. Готовьте с любовью! Smaklig måltid!

Lägg till en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *

stänga