Vad kan beredas från krusbäret?

Körsbäret heter North Druvor för likhet med frukter och det stora innehållet av användbara ämnen i dem. Förbered från bär utom smaragd sylt och kompoter - pickles, godis, podlivaler, kvass, betoning, vin. Vi erbjuder dig ett urval av testade krusbärsrätter.

1
Vad kan förberedas från krusbär - grön efterrätt

Den mest vitaminräkningen är en kall sylt från orörda frukter.

Det kommer ta:

Bär och socker - 1,2 kg
Apelsiner - 3 st.

Rand:

Apelsiner skäller med kokande vatten, dela skivorna, ta bort benen. Gooseberry sköljer och skingrar den torra näsan.
Gummera ingredienserna i mixern, lägg massan i bassängen, häll socker och blanda.
Efter upplösning av sanden, sprida blandningen på banker, stäng locken och lagra i kylskåpet.

2
Vad kan förberedas från krusbär - Marmalad

Om du gillar att dricka en mås med olika godsaker, måste fruktmarmelad smaka. Och barn som söta och söta och doftande tugg godis.

Produkter:

Äldre krusbär och sockerpulver - 2 kg
Vatten - 0,5 glas

Vi agerar:

Tvättas och krossas till en krämig bär, vik i landskapet, tillsätt vatten och ta med att koka.
Värme, omröring, till en fullständig mjukning. Koppla bort gasen, låt massan svalna något och torka den genom sikten.
Sätt i metallbassängen den resulterande massan, varm och när puréen kokas en och en halv gånger, gå in sockerdelar.
Förbered sylt genom omröring från kanterna till botten, trettio minuter. Nästa - smörj formen av kallt vatten, häll i det geléet och smula ytan med en kniv.
Blank tanken på matfilmen, kyla massan och ta bort i 1 timme i kylskåpet. Därefter, få, klippa marmeladen i bitar och skär i socker. Sådana platser kan arkiveras för te eller kaffe, men också, utan allt, gott.

3
Vad kan förberedas från krusbär - vitlöksås

Från björnbärs bär förbereder sig inte bara godis, men också skarpa kryddor. Det reducerade receptet för den universella såsen är lämplig för rätter från fisk, kött, fåglar.

Komponenter:

Gooseberry - 1 kg
Vitlök - 300 g
Kinza, Dill - 50 g

Matlagning:

Tvätta, rengör och hoppa över ingredienserna genom köttkvarnen. Rör, salt och försök, om det är väldigt syra, tillsätt 2 timmar. Sahara.
Placera pasta i glasburkar, stäng, lagra i kylskåpet. Handbearing Den ursprungliga såsen av kotletter, kotletter, zrazy, fiskminnen och dina dagliga spridningar kommer att förvärva en smak av nyhet.

4
Vad kan kokas från krusbär - ett syltat mellanmål

För arbetsstycket är krusbäret av vilken färg som helst med tjock skal.

Nödvändig:

2 kg frukter
6-7 halvlärare, täcker - så mycket
På 1 liter fyllning - 30 g salter, 50 g socker, 1/2 h. L. citronsyra
Kryddor - nejlikor, kanel, peppar - enligt preferenser
Körsbärsblad - handfull

Vi gör:

Den rena krusbär som häller kokande vatten och lämnar i fem minuter.
Häll vätskan i pannan och, inmatning av de önskade ingredienserna, koka.
Häll bränslebären i bankerna, rulla ut, vänd och lämna före kylning.
Sätt marinade till en cool plats, fungera som ett mellanmål eller sidrätter för kött.

5
Vad kan förberedas från krusbär - betoning

En dryck görs genom att insistera på sofistikerade bär på en stark alkohol: vodka eller moonshine.

Kan vara användbart:

Bär, socker - fyra glasögon
Vatten och vodka - 0,5 l

Recept:

Flytta gooseberry rullande rullande in i en fem-liters burk, de återstående komponenterna. Stäng plastlocket, ta bort 1,5 månader på en mörk plats.
Efter den angivna tiden, när kakan lyfter längst ner, spänna vätskan genom gasbindningen. Koka drycken med tankar, täck och lägg till förvaring i källaren eller köksskåpet. Det rostade vinet kommer att fästas och bättre att använda det som en aperitif med grapefruktskivor.