Слатки Пилаф са грожђицама и сушеним марелицама - рецепт

Цлассиц Пилаф са месом је све познат свима, али поред тога постоји много различитих варијација слатког азијског пилафа са сушеним воћем. Такво јело је несумњиво корисно и задовољавајуће, савршено за доручак за храну за бебе. Процес прављења пилафа траје мало времена и не захтева посебне кулинарске вештине.

1
Предности компоненти слатких пилафа

Могу се додати разним сушеним воћем: Сруне, сушене марелице, датуми, па чак и матице, шећер се може заменити медом или одвојено да се одвоје укусно. Разни зачини су погодни за слатки Пилаф, најбоље је додати куркуму, цимет, мушкатницу или ванилин.

Пилаф се сматра азијским јелом, у свакој земљи се припрема на свој начин, на пример, на Тајланду, поред сушеног воћа, додају се банане и кокосови и послужени у банашкој кољу или у танкој лавашу. Нека витаминска смеша се припрема на удјели, понекад печена у рерни, након додавања неколико јаја.
У пиринчу је више од 80% сложених угљених хидрата и отприлике 8% основног АК за сваку особу. Стога су јела таквих житарица веома задовољавајућа и популарна су. Пиринач треба јести да би се побољшао рад централног нервног система, мозга јер То укључује елементе у траговима, витамине Б, лецитин, калијум. Такође је вредно нагласити да Глутен (глутен) није укључен у зрна риже.
Суво воће јединствени су производ који практично нема контраиндикације, не изазива алергијску реакцију и можете јести и независни десерт и додајте у основна јела.
Упркос чињеници да су грожђице слатки производ, уопште нема шећера, већ само глукоза и фруктозу, што не дозвољава повећање нивоа инзулина у крви и такође је користан за пацијенте са дијабетесом. Раисинс су високи производ, тако да не бисте требали прејекати, јер Прекомерна потрошња прети гојазност.
Раисинс је богат калијум, фосфором, гвожђем, магнезијумом, Б1, Б2, Б5, ПР. Захваљујући витаминима, група Б побољшава рад нервног система, утиче на тело као седатив, а и грожђице се препоручују за особе са несаницама. Производ садржи разне антиоксиданте, посебно олеанолеинску киселину, што зауставља раст бактерија усмене шупљине.
Курага је производ који се добија сушењем марелице. Можете јести и одвојени десерт, па додавање меса, рибљих јела, бочне посуде и десерти. Такође, сушене марелице се често додају у умаке. Композиција сушене марелице укључује витамин А, Б1, Б2, Ц, ПП, минерали, калијум, калцијум, магнезијум, влакно и ак.

Правилна потрошња сушеног воћа у дневној исхрани, стабилизује хормоналну равнотежу, је превентивна средства за развој анемије, срчаног удара, удара и срчаних болести. Употреба сушених марелица помаже да се уклони токсини из тела, као и, због чињенице да су сушене марелице садрже пектин, тешки метали се излучују токсинима.

2
Слатки Пилаф са грожђицама и сушеним марелицама

Један од најједноставнијих и најпопуларнијих рецепата за слатки Пилаф са сушеним воћем, мораћете да то учините:

Пиринач - 1 т
Курага, грожђице - 0,5 шољица
ГХЕЕ - 0.5 шољица
Шећер, сол - по укусу

Растопи уље у Казану. На дно ставите сушено воће и лежите на 30 минута. Рижа исперите неколико пута, ставите у котлу, соли и сипајте воду 2 цм изнад нивоа риже. Додајте шећер.

Без мешања, прокухајте, затворите поклопац и пирјајте на ниској топлоти док не испари сву влагу.
Замотајте посуду са ћебе и пустите да се проведе 15 минута.
Покријте котач са плочом за гомиле за сервирање и пребаците га преко врха са дном, тако да су сушено воће на врху пиринча.
Вреди се имати на уму да Пилаф не би смео да има кашу доследност, а пиринач треба да буде мрви.

Поред грожђица и осушених марелица, осталих састојака, осушени воће, као и фебруар Пилаф, као и свеже воће.

На пример, врло укусно и срдачно пилаф са додатком шаргарепе или лука:

Роунд Рице - 1.5 шоље
Средња шаргарепа - 2 ком.
Курага - 1 шоља
Раисинс - 1 шоља
Оливе или сунцокретово уље - 3 кашике.
Зачини - по укусу

Курага и грожђице, сипају топлу воду 30 минута за отеклина. Ово је неопходно тако да су сушено воће меке.

Рижу исперите отприлике 5 пута, док вода не постане транспарентна.
ГРАТЕ Тхе Царротс, такође исецкајте сушене марелице у 3-4 дела, у зависности од величине плода.
У контејнеру са дебелим дном, или котлицом, додајте уље када загрева шаргарепу, благо прже. Додајте остале састојаке.
Сипајте воду, мало соли, додајте шећер и донесите до кључања.
Када влага кључи на ниво пиринча, смањите ватру. Предњи испод поклопца 20 минута.

Послужите јело вруће. Слатки Пилаф је витаминска смеша, посебно предности за људе који посматрају исхрану или пошту, сви састојци доприносе засићењу тела енергијом и корисним супстанцама. Поред тога, јело ће савршено украсити било који свечани сто и такође је одличан за свакодневни мени породице.