Чашица са грожђицама је једноставна, срдачна, али укусна посластица која иде добро са шољицом кафе или чаја. Чак и почетник може да скува овај десерт. Главна ствар је да поштује пропорције састојака и односе се на сам процес кувања са љубављу, а затим ће се и свако јело бити висококвалитетно, посебно пецива. У овом чланку ћемо вам представити корак -сти -степ упутство о томе како припремити колач са грожђицама.
Где и колико је почело да печете муффине први пут?
Цупцаке је торта која се није појавила у СССР-у, већ у далеком прошлости, назад у средњем веку. Сигурно знате да је на енглеском језику, постоји таква реч "колачи", што значи торта. Популарно је у 16. веку, када је шећер, коју су Американци довели у Енглеску, били раширени, јер су колонизовани у ову земљу.
Од тада, у Енглеској су припремљене различите врсте колача са свим врстама пуњења. Можемо рећи да су Британци користили све што је могуће да би се тесто за бисцуит за цупцакес необичан укус. Додали су бобице, воће, чоколаду, крему. Али колачи са грожђицама у својој земљи нису се придржавали и широм Европе. Супер са грожђицама је десерт који је био и остао веома популаран десерт у Русији и у многим другим земљама бивше СССР. Затим ћемо вам представити класични рецепт за ово печење.
Технологија припреме цупцаке са грожђинцима
Које производе треба користити за печење колача са грожђицама (број састојака је представљен на цупцакеу, што је довољно за 6 људи):
- 1.5 Паковање путера (можете користити посебну маргарин за печење);
- 3/4 чаше шећера;
- прстохват ванилије шећера и исте количине соли;
- 3 јаја;
- 3/4 шоља купа;
- 1/2 ТСП прашак за печење за тест;
- 100 г грожђица.
Да бисте припремили колач са грожђицима, морате да поштујете неколико фаза:
- Прво морате испратите грожђице, сипати га кључалом водом, а затим је осушите.
- Док се грожђице суши, побрините се за тесто. Морате да победите путер са мешачем. Одмах додајте шећер са соли и ванилом одмах. Требали бисте добити величанствену масу.
- Чим видите крему о нежно у структури, у којој је шећер потпуно растворен, додајте јаја на тесто и наставите да бичете.
- Након тога, морате да додате брашно (мора се унапред просијати унапред) и прах за пециво.
- На крају припреме теста, грожђице морају да се излију у њега. У овој фази, тесто се мора помешати са редовном кашиком.
- Припремите јело за печење. Узми свакога да имаш. Треба подмазати путеном. Након тога, тесто је постављено у јело за печење.
- Загријте рерну на 160 °, а затим ставите Цупцаке у њега 60-90 минута (време кувања Цупцаке ће зависити од тога шта је рерна).
- Спремност торте можете проверити врло једноставно - пробити га чачкалицом. Ако је суво, тада је Цупцаке спреман.
Готови колач се може посипати шећерним прахом за лепоту. Искусни кондиционири препоручују да послужују колач са грожђицама охлађеним на столу - бољи дан након кувања. Имајте на уму да је јело прилично висока -цалорие. 100 г цупцаке садржи 381 калорија.
0
434
