Испоставило се да је мирис печења увек повезана са детињства. Он је у стању да нас носи у већини младих година нашег живота и подсети на могућност да се радује сваки секунд на свим врстама ситница. Ово је мирис куће топлоте и удобности, као и руке нежна и пажљива мајке.
Свако од нас има своју омиљену печење. Данас желимо да ти кажем рецепт за слатко од сву децу и одрасле на најједноставнији десерт - "мравињак".
Састојци и припрема мравињак са кондензовано млеко
Десерт је лако припремити и истовремено невероватно укусна. Идеалан за прославу било празник, или састанцима старим пријатељима.
- Постоји много рецепата за кување овај десерт. Ако нема времена, може се добити од колачића. Из тога неће бити нешто лошија.
- За љубитеље да учини све својим рукама - постоји класичан рецепт користи песак тесто.
- Цаке пунила може бити потпуно другачија. Можете користити мака, суво грожђе, курагу, урме, смокве, цуццатс, суве шљиве, чоколада, кокос чипове, итд
- Али крем у свим случајевима се користи један - од куване кондензовано млеко и путер.
Предлажемо вам пећи класично "мравињак". Дакле, за припрему "мравињак" треба:
- 700-800 г сиззи пшеничног брашна
- 250 г киселе павлаке
- 300 г путера
- 7 г прашка за пециво за испитивање или Хавед сода
- 150 г шећера
- 1 банка од куваног кондензовано млеко
Настављамо на припрему десерта.
- За почетак, мешамо шећер са 150 г путера, је претходно загрејан до собне температуре. Такође је потребно додати павлаку и 5 г прашка за пециво за теста или Хавед сода. Све темељно помешајте. Можете користити миксер.
- Ова мешавина се постепено додаје брашно. Према конзистенције, тесто треба да буде дебео и да не Пештеру руке. Готова тесто треба да се прескочи преко машину за млевење меса и лагано распоредите га на плех, претходно опремљена папира печења.
- Пеците у рерни до златне боје.
Припрема антхилл павлаке са кондензовано млеко
За припрему крема, ми ћемо морати преостали 150 г путера, кувано кондензовано млеко, миксер или мућење миксером.
- то тако, у малој посуди, ми бич путер, претходно загревање до собне температуре. Постепено за кондензовано млеко. Када је доследност постаје ваздух - крема је спремна.
- Печена Корж прво охлади до собне температуре, након чега га руши у мале комадиће.
- Затим, помешати са мрвицу са претходно куване креме.
- А сада све то мешавина лежи на великом равном плочом или слајд јело, чврсто притиском са свих страна, тако да је дизајн визуелно подсећа на мравињак.
- Узгред, да се крема је мање лепи за руке боље навлажити.
- За реалније слике о мравињак, десерт може посути кокосом или комадићима чоколаде, мака, дробљени бомбоне, Пицкенс, шљиве, итд
- Да би децу у крем и једноставно истопила у уста, "мравињак" треба оставити у фрижидеру 3-4 сата.
- И још једна мала тајна - тако да је колач је заиста сјајно, не треба да се жалим крему, за подмазивање. Што више крема, слађи и нежан "мравињак".
Као што можете видети да припреми "мравињак" не мора имати неке нереалне кулинарске способности. Довољно је да се направи капљицу напора, мало стрпљења и да ће сигурно обрадовати своје рођаке и близу укусан и оригинални дезерт. Пријатно свима!
0
372
