Чим се зелени чај не назива својим обожајницима: и еликсир вечне младости и остава корисних супстанци. Сви ови народних наслова су у великој мери оправдани, не узалуд, појављују се у нашој исхрани много касније црно, брзо је освојио свој круг непромењених навијача. Али да би се у потпуности открило и проценила све предности зеленог чаја, то је довољно само да га употребите, морате да знате праве тајне за пива, што ћемо рећи.
Шта је користан зелени чај
Еликир Омладински зелени чај назива се антиоксиданти због ње, који штите ћелије од превременог старења. Пиће такође има имовину за смањење крвног притиска, спречити акумулацију холестерола и чак успорити развој малигних неоплазгова у телу.
Шта је карактеристична карактеристика чаја
Ознака карактеристика зеленог чаја која га емитује међу вишеструким разноликошћу чаја је посебна технологија прераде, која се састоји у спречавању ферментације листова чаја. Захваљујући томе, чај задржава зелену боју, а његова инфузија има укус свежег зеленила. Постоји око 200 врста зеленог чаја, од којих сваки има своје јединствене белешке и одређену технологију производње. Једино што уједињује све ове сорте је ручна скупштина жетве која се користи у наше време на исти начин као и у антици.
Припрема чаја за варење
Већина људи у навику је опрезан зеленим чајем са готово булоном у куханој води и одмах просипа у шољима. Али, са становишта истинитих познавача овог пића, ово је неопростива грешка, јер чај одлази прво да се припреми.
То се ради на следећи начин:
- Део чаја, који планирамо да пијемо, стављамо у малу гомилу.
- Сипајте га водом, од чега је температура око 80 степени.
- Покријте капацитет са поклопцем и оставите 10-15 секунди, након чега се вода спаја.
Тек након што је овај чај за прање спреман за варење.
Која вода за пиће за пиће
Да би пиће било укусно, важно је не само да одаберете добру сорту чаја, већ и да примените праву воду за његову припрему. Најбоље је да се од пролећа заљуштите или живе воде са мањим садржајем минералних соли, иначе ће чај стећи непријатан укус и чиниће се сложеним.
Правила завареног чаја
Када се нападате зелени чај, придржавајте се таквих препорука:
- Честа грешка када се бриве зелени чај је преливање лишће кључало водом. Због тога је пиће изгубило половину његових вредних својстава. По правилу, на пакетима, произвођачи указују на којој температури је пожељно да се прошета једном или другом оценом зеленог чаја.
- Ако такве информације не значе никакве информације, недвосмислено није изгубљено, уље од листова не гута температуром од око 80-85 степени.
- Пре него што се наволи сва чајна посуђена, дефинитивно исперимо кључало воду тако да је топло.
- Оптимални пропорција откривајући да је квалитет укуса чаја биће 1 кашика заваривања на 150-200 мл воде.
- Инсистирамо на чају не више од две минуте и одмах се проширила у загрејаним шољицама, док не остављам ништа у пивочком чајлуку, јер ће преостало пиће набавити горак укус.
- Тајна листова зеленог чаја је да могу бити инсистирати 5-6 пута. И сваки пут ће се у чају појавити нове мирисне белешке и јединствени укус.
Ако до сада нисте били посебни љубитељи зеленог чаја, покушајте да га скувате и попијете сва правила. Отворићете потпуно другачији мирис и укус. Пријатно пиће чаја!
0
1012
