Ускоро на тржишту се већ могу купити свеже тиквице. Шта је ово укусно, посебно након дуге хладне зиме, када је могуће добити такав производ тешко, а трошкови за овај производ је веома висок. Наравно, можете купити или расте тиквице, поремети их из кревета у СРЈ, али хајде да видимо да је данас са тим како можете да укусна да одложи тиквице и шта јела са њима може да се уради.
Укусно и корисно производа
За оне који не знају, да тиквице је корисна и укусан производ. То се често користи у дијететским менију, па једноставно не треба да сумња своју корисност. Можете лако да кува са додатком тиквица пљескавице, салате, џемови, јаја, итд
Тиквице су здрав производ, али у исто време, сасвим мало калорија, тако да овај производ треба да буде у исхрани сваке особе која води здрав начин живота. Тиквице могу да се комбинују са различитим производима и завршити се веома занимљива и укусна јела.
Прво, хајде да договор са принципом води поступак у питању, то је, динстања тиквице:
- Овде одједном жели да напомену да је бундева имају тенденцију да врло брзо апсорбује укус осталих састојака који су са њима у истој посуди.
- Можемо рећи да је у процесу припреме било јело са тиквицама, као да су растворени у њој, остављајући на тај начин веома пријатно зачињена арому и укус.
- Ако одлучите да угасе тиквице, онда не заборавите да је неопходно за флуида. У неким случајевима, то не може бити само вода, већ, на пример, супа.
- У том случају, ако се одлучите за лечење термички тиквице, онда је течност у овом случају није потребно, јер су тако "пуштени" је.
- Приликом кувања са тиквицом потребно је запамтити да је тикшини производ који се врло брзо припрема, дакле, пожељно је да се одвојено угаси од других производа или их у последњем тренутку баца у укупна јела у последњем тренутку (неколико минута пре крај припреме заједничког јела).
- Да би јело да се натопљеним зуццхилд-ом, потребно је бацити на 5 неспоразума до краја овог процеса, а ватра мора бити минимална.
- Сваки производ мора нужно да се добро опрује, ако је потребно, ослободите га са коже или огуљаца. У неким случајевима такође морате да се решите семенки итд.
- Да бисте га угасили, морате да сечете све састојке о једнаким деловима. Може бити коцкице, тањире, комаде итд.
Рецепти
Први рецепт, који ћемо размотрити - пирјани тиквице са поврћем. За почетак, ми ћемо се бавити састојцима:
- Бов - 3пцс
- Царрот -3 ком
- Слатки бибер - 2 ком
- Зуццхини - 0.6 кг
- Уље типа поврћа - 3 кашике
- КИНЗА - По укусу (није обавезно састојак)
- Зачини, адитиви и сол - по укусу
Припремите поврће је врло једноставно. Овај поступак се изводи само у неколико фаза:
- Прво очистимо колицу поврћа, као и добро опере све под текућом водом.
- Пресеците све поврће коцкицама или другим комадима (овде је све случај пре превенције), главна ствар је да се сруше истим комадима у величини и у облику.
- Узимамо посуђе у које сипамо уље поврћа (прилично мало), а ми се окрећемо средњу пожару.
- Сви срушени производи постављају се у благо загрејаној тави за пржење. Све се мора врло добро мешати, након чега се пржење мора прекрити поклопцем и одлази за гашење.
- Након отприлике 12 минута у тави, додајте све зачине, зачине и сол, добро измешајте све. Оставите још 5 минута да украдете.
- Следећа фаза - биће потребно да се кашика сипа у чашу и додате воду тамо, да бисте преварили сав садржај.
- Сада овај састав сипа поврће ране, поново покрива таву и пет минута оставите да уклони и искључи ватру.
- Нека се замисли још 10 минута и јело је спремно за употребу.
- Оптимална опција је да се распадају јело на тањири, поспите зеленом зидом. Такво јело се може користити као прилог или одвојено јело.
Шифра у рерни
Пећница - неопходан асистент у кухињи сваке љубавнице. Пећница такође помаже много када треба да кувате нешто укусно, али истовремено не желите да трљате радне површине или кухињске фасаде из мрља. Хајде да се позабавимо како да се јело са пирјаним тиквицом у вашој рерни. За то ће нам требати следеће састојке:
- Зуццхини - Полкуло
- Сир - 150 г (по могућности, то је чврсте сорте)
- Мајонез - 100 г (ниско масноће тако да је калоричност била минимална)
- Бели лук - 3 зуба
- Парадајз - 250 г
- Со, зачине итд. - укус
- Вежно уље - 1 кашика
- Зелени - по вољи
Припрема овог јела изгледа овако:
- За почетак, потребно је очистити поврће из огуља, ако је потребно и све није превише дебело плоче (не више од 0,5 цм). У случају да ћете користити младо поврће за јело које се разматра, онда кожа није потребна за уклањање.
- Томатоес сече кришке. У овом случају, нож мора бити добро кажњен, тако да парадајз не ризикује у процесу брушења.
- Сир ће морати да се исецка плочама тако да је величина комада била слична величини комада парадајза.
- Сада је време да скухате сос. Да бисте то учинили, мораћете да мешате бели лук, претходно здробили мајонезом са ниским калоријом.
- ЛАДА КОЈА КОРИСТИТЕ ДА ПРИПРЕМУЈЕТЕ СИРЕД ЦИЧЦХИНИ, брише га поврће (танки слој).
- Ширила сам тиквице на резање тиквице на пладању, размазујемо овај слој са претходно куваним сосом.
- Следећи слој је комадићи сира, који је такође бљеснуо сосом.
- Ако желите, можете заменити мајонезу на павлаку (боље је да је купите у продавницама тако да није превише дебела).
- Све ово јело одозго може се посипати зеленилом, а затим ће укус посуде бити зачињен.
- Пећница треба да се претвара пре-180 степени, припрема такво јело у месинганом ормару биће припремљен око 30-40 минута.
Можете да користите поврће од паприке и хладно и вруће.