Да би купуса за купус да постане још мекши и било би лако направити укусне купус од тога, користите лак начин да се припреми купус листове у микроталасној пећници. За кратко време, у процесу кувања, можете добити меке листови купуса, који ће бити основа укусних сарму.
Припрема лишћа
- За цаббагелс, треба да изаберете купус од средњих димензија (1 - 2,5 кг), где не постоје црне тачке на лишћу и других оштећења. Препоручује се да се уклоне горње листове од купуса, тамно зелене.
- Је изабрана купус не би требало да буде успорен, испуцала.
- За припрему сарму, није битно каква купуса сорте: лето или зима, што је најважније, тако да се кабина може бити мало на врху врху.
- Нема потребе да се плашите ако је изабрана купус има сувише велике листове или велике тела. Током рада, можете избрисати непотребно.
- Пожељно је, пре почетка израде купус прође дан у тамном и хладном месту. Када је пролази, листови купуса ће бити лакше снимање.
- Пре кувања треба сећи листови купуса. Буке треба да се уради од стране низа, јер су листови налазе.
- Након тога, почиње да пуцају сваки лист посебно. Елиминисати само оне листове који су добро уклоњени. На пример, мали лишће не треба да буду уклоњене, они и даље не одговарају сарму.
- Када се уклоне сви листови, требало би да их на чинију у микроталасној. Инсталирајте просечну режим. време кувања је 10 минута.
- Ако се лишће након истека још увек тешко, онда кување треба наставити, али време је да изабере је 5 минута.
- Након што су листови су спремни, треба тесан на местима где постоје велике тела. Када обрезивање би требало да буде уредно обрезивање вишак тако да не оштећује интегритет купуса лист.
- Све лишће за котрљање купуса! Сада можете да наставите са кувањем пуњења.
Како ублажити лишће купуса?
- За омекшавање лишћа, користи се ова метода: Морате да прекинете цео купус на малом замаху и ставите лишће око њега.
- Након тога ставите купус у пластичну кесу (и даље можете да користите прехрамбени филм, паковање паковања) и пошаљите микроталасној. Подесите време - 10 минута. Начин кувања - Средње.
- Такав поступак са листовима купуса може се обавити неколико пута док не постигне жељени резултат.
- Након што лишће вожње треба да обреже сав додатни смештај.
Како брзо кухати лишће купуса?
У малој посуди са високим ивицама, сипајте воду и ставите у њу лишће купуса. Нека се не прекриве водом, неће утицати на резултат.
Ставите посуду у микроталасну пећницу и изаберите просечни режим кувања, време кувања је 10 минута.
Припрема листова купуса у микроталасној пећници не траје много времена, али роле од купуса са правилно куваним листовима купуса добијају се врло укусно и прикривено.
0
393
