Да би кубагес освојили невероватан укус и естетски изглед, морате бити у могућности да правилно припремите листове купуса. Често купус у купусу оставља пробављене или несуњање. Помоћу микроталасне пећницом лако можете припремити купус за купус.
Како направити листове купуса за котрљање купуса у микроталасној пећници?
- Када кувате, користите младог купуса, јер има еластичније листове.
- Пре припреме купуса за купус, коцхан исперите под текућом водом.
- Растављање купуса за одвојене листове ножем, за ово сече у бази Коцхана.
- Камапирање листова исперите водом, оставите да се одвод воде.
- Преклопите листове купуса у тањир и сипајте под чаше воде у њега. Дистрибуирајте листове купуса у неколико приступа кувања у микроталасној. Ово је неопходно да би се листови равномерно припремили равномерно.
- Ставите тањир са листовима купуса у микроталасно на 3 минута, са овим постављеним максималном снагом. Као резултат тога, лишће купуса треба да буде мекан и еластичан. Ако је након три минута кухања купуса тешко, онда повећајте време њихове припреме, додајући минут.
- Лишће купуса за прављење ролне купуса спремно је, пређите на надев.
Како направити купус Коцхана у микроталасној купусу?
Ако немате младог купуса на залихама, али постоји зрели купус са крутим листовима, а затим се не обесхрабрују. Помоћу микроталасне пећницом, зрели купус се такође може припремити за купус.
- Исперите коцхан купус под текућом водом.
- Извадите врх, оштећени листови купусом.
- Уз помоћ ножа, направите дубоке резове у бази базера. Ако је могуће, уклоните Нор.
- Ставите коцхан купус у микроталасну пећницу у целини тако да је прогонство одоздо.
- Укључите микроталасну пећницу 10-15 минута постављањем максималне снаге.
- Након одређеног времена, набавите купус из микроталасне пећнице и сакријте га хладном водом.
- Затим, мекани и еластични листови лагано уклањају.
- Након што је достигао крути листови купуса, ставите Коцхан у микроталасну уз 5 минута.
- Након додељеног времена скочите купус хладном водом и пређите на уклањање лишћа. Ако је потребно, поступак поновите.
- Задебљање на листовима купуса може се одсећи ножем.
Кување купуса у паковању
Необичан начин припреме купуса за купус је припрема купуса у микроталасној пећи са пакетом за печење.
- Исперите купус, решите се горњег, оштећеног лишћа.
- Направите прекид око удараца, уклоните га.
- Поставите купус у пакет за печење.
- Направите мале резове или пробоје помоћу ножа или чачкалице.
- Поставите паковање купуса у микроталасну пећницу током 5 минута, истовремено постављате максималну снагу.
- Након истека времена, уклоните купус из микроталасне пећнике, уклоните из пакета за печење и сакријте га хладном водом.
- Уклоните кувани кувани листови од тренера. Достићи тешке листове, поновите поступак стављањем купуса неколико минута, постављање максималне снаге.
- Не користите листове купуса на којем постоје оштећења, јер ће пуњење изаћи кроз њих. Као резултат тога, ролне купуса ће бити мање сочно и неће изгледати естетично.
Исправно исправљајући купус у микроталасној пећници, нећете бити тешко припремити укусан купус, који ће несумњиво одушевити, и њихов укус и изглед.