Сочна и мирисна пулпа од кокоса, као и многи за њеном нежном укусу. Али ви често одбијају да га купи, јер не знате како да га отворим. Постоји неколико једноставних начина да се то уради. Овај чланак даје детаљна упутства аутора савладавање којима можете разбити матицу са по први пут.
Како разбити кокос са рерна
Можете омекшати кокосовог гранату загревањем. Ово ће вам помоћи уобичајени рерну. Али како се не би покварити орах, неопходно је да се строго придржавају наведеног редоследа радњи.
- Прво, неопходно је да се оцеди од кокоса сок, што може бити размажена када се загрева. Дакле, ако се то не уради, онда течност може просути на отварању фетуса.
- Ако не спојити сок, онда ће се претворити у пару приликом загревања, што ће створити притисак унутар љуске и узрок крову пећи.
- Кокос има три мали продубљивање на врху, од којих један има танку кожу. Заузврат, стегнут их са сплаи и пронаћи меку место.
- Затим пин нож или шрафцигер направи рупу пре појаве беле пулпе.
- Сипати сав сок из матице, окрените малог капацитета или стаклом и оставити усправно.
- Сок ће у потпуности тећи од кокоса за 10-15 минута.
Али, доследност и мирис сока можете одредити свежина производа. Ако је мутна и има оштар мирис, а затим су кокос је већ почела да се погоршава и да је боље да га не користите. Прозирна течност са слатким укусом ће указати на високо-квалитетног воћа. Када се сок престане да тече, пређите на следећу фазу.
- За поступак, загрејте рерну на 190 степени.
- Не би требало ставити кокос у хладну рерну и сачекајте док се не загреје до жељене температуре. Предуго излагање врућини на воће може покварити месо или да га смањи.
- Ставите матицу на лист за печење и инсталирати на средњем нивоу у рерни.
- Оставите матицу да се загреје на око 10 минута или док се не појави пукотина на шкољке.
- Пажљиво посматрамо стање гранате, а чим се појави пукотина, кокосов орах мора одмах доћи.
Савет. Ако немате времена да чекамо пукотине, затим загрејати на кокос у микроталасној пећници за 3 минута.
- Достави ораси из рерне уз помоћ додира или кухињске крпе, јер ће граната бити вруће.
- Врап кокос у пешкир и сачекајте 2-3 минута док се хлади.
Сада је потребно да се поделити кору још више. Тако да фрагменти не расипају до по соби, стави воће у пластичној кеси. Пакет папир није погодан за овај поступак, јер шкољке фрагменти могу бити оштре и поред папир.
Пажљиво умотати пакет, да матицу са две руке и снажно га нокаутирати око стола. Теже је површина, брже схелл поделе.
- Онда се воће из пакета и ставите на пешкир.
- Покушајте ножа врх одвојити месо од коре, док држите кокос једном руком. У већини случајева, лако се одступа од главног дела шкољке. Уколико имате било каквих проблема са овим, онда искористити оштрим ножем.
Али ово није крај чишћење кокоса, као што ће добити плод у другом љусци. То је мека и потреба да се уклони пре употребе.
Нека буде сто мозес уз помоћ ножа или обичног поврћа. Врло је пожељно да га користите, јер ће овај алат уклонити танак слој коже за разлику од ножа.
Као резултат свих акција, имаћете бело месо у рукама, које сада можете прошао и додати омиљених јела.
Како поделити кокос са чекићем
Овај метод је брз, али ће захтевати више напора од тебе. Будите сигурни да одвод сок од кокоса. Осим тога, потребно је густа терри пешкир. Окрени га на пола, ставите воће у центру и замотати га.
- Узмите велики чекић, јер има тежину. Уместо изградње алат, можете користити кухињу чекић да победи.
- Држите кокос са једне стране, хајде да избацимо чекићем по њему неколико пута.
- Затим дођите кроз матице и поновите акцију.
Након тога, открити пешкир. У овом случају, омотач раздваја на пола, у најбољем случају, за 3-4 делова.
Одвојени кокос комада на пукотине. Нека ће бити лако. Ако схелл још увек није одвојен, онда куцам на њему благо.
- Снажно великих комада треба да се сломљена, тако да ће бити згодније да добијете месо. Да бисте то урадили, користите чекић.
- Држање кокоса, удари неколико пута на њему. Али пажљиво радите не да оштетите прсте.
- Након ударања пулпа ће пасти иза шкољке и он ће га уклонити само.
- Нож сечива да га се диже између њих и мало се помичите ручицом.
- На исти начин уклоните језгру плода са осталим деловима.
Са спољне стране целулозе остаће смеђа влакна. Можете их размотрити поврћем. Третирајте сваки комад кокоса.
Не одустајте од куповине кокоса у целини, јер је од њега најкурисније месо. Приложите плод неће бити много тешко ако јасно извршите наведена упутства. Пријатно!