Винаигретте је традиционално јело руске кухиње, што једноставно кување и зачињено укус. Посебну мистериозност дају купус саупара и сланина. Важно је правилно припремити састојке за мешање, а не да их пробаве и лагана салата ће бити невероватна квалитета. Поред класичног рецепта од поврћа, салата се може диверзификовати рибом, као што је чаробњак соли, било које месо или додавање вољеног поврћа. Припремите класичну винаигретте салате салате и сазнајте колико ће дуго бити потребно.
Како скувати Винегаре. Списак намирница
Ми требамо:
- 3 комада малог кромпира;
- 2 комада средњих бела;
- 2 ком слаткој шаргарепи;
- 2 ком од великих сланих или кисели краставци;
- 150 грама слатког киселог кука;
- 1 шеф репродукције или слатког посуда са салатом;
- 3-4 Тбсп. кашике јабучног сирћета;
- половина зелених банака;
- мало воде;
- 2 Тбсп. кашике биљног уља;
- шећер;
- суво сенф;
- пар зелених лука.
Како скувати Винегаре. Корак по корак кување
- Прво, кромпир, шаргарепа и репа морају се резервисати до спремности.
- Кувано поврће мора се охладити, за које су им довољни да их уроните у посуду хладне воде.
- Охлађено поврће се чисте коже и исече на мале коцке. Исти облик треба да сече краставце. Тада је све пресавијено у велику посуду са салатом.
- Лук се ситно сече и додаје остатку поврћа.
- Саурски котач се притисне од сока пре сечења, тако да резултирајућа салата не одвлачи у течности. Ако су пите од купуса превелике, могу се исећи на мање сламе, до 2-3 цм. Након што је додате у посуду на резање поврћа.
- Следећа фаза је припрема горива. Да бисте то учинили, у засебном контејнеру сипамо воду, додајемо суву сенф, биљно уље, поспите пар прстохват соли и шећера. Замахнути састојцима, сипајте их сирћетом и темељно га помешајте.
- У посуди у посуди додајемо зелени грашак и сипајте кувану бензинску станицу, темељно смо мешовита.
- Будући да свака особа има свој укус, након што је ипак помешано, требало би да испробате салату и, ако нешто недостаје, додајте.
- Спремна салата Украсите одозго ситно сецканог зеленог лука.
Како скувати Винегаре. Мале суптилности за савршену салату
- Сасвим је важно да правилно кључате поврће, јер у супротном преокрећени производи неће дати салату са достојним типом и укусом.
- Сваки од поврћа треба да се кува у посебној посуди. Кување шаргарепе док спремност траје 25 минута, репа ће требати 35 минута, а кромпир ће бити спреман за 25 минута након кључања.
- Поврће је боље да се исече на мале комаде, али не укључите се, у противном ће испасти без укуса, уместо винегрета.
- Винаигретте ће сачувати своју свеж укус и неће погоршати у неколико дана, ако поврће ин а салата реза хладноће, који је, након кувања, они би требало да се охлади добро у фрижидеру или на прозору.
- Јединствени оригинални укус салате се не осећа одмах, покушавши свеже припремљене салате. Дај ми да гајим неколико сати након спремности, компоненте су натопљене међусобно, укус од одговорила лук ће се отворити и попунити салату са својим мирисом.
- Уместо пуњење, салата је пуна једноставним биљног уља, а не изгуби свој укус. Уље се додаје као кување. За почетак, мала количина у сецканим репе, тако да то није јако боја остатак производа, затим равномерно уз наизменично додатак преосталих састојака.
- Наведени је прописивање класичне сирћета, али чак овакав састав производа може да варира у било ком односу и количини, укусу кувара, који ће променити укус салате.
У давна времена, краљевски сто уређен и драго укус јединственог Винаигретте. Потрошити на припреми једноставне и дијететских јело не више од једног сата времена и добити лако, укусну салату. Додај у саставу слабо сланој харингом или га поред тањира, разредите светло салату са кувано месо - прелепу хранљиву јело на вашем столу. Пријатно!
0
1433
