Како кухати Тархоон код куће

Таркхун је запањујући пиће, мирисан, са специфичним укусом, светла смарагдна боја. Многи га воле. Али понекад је веома тешко пронаћи пиће са савим укусом којим се сећам из детињства, изгледа да је укус довољно засићен довољно, боја је бледо, а уопште је све у реду. Па зашто не покушате да кувате Таркхун сами, у својој кухињи? Тада ће дефинитивно бити како желите тачно, па чак и ако нешто не успе - ништа страшно, следећи пут ће све бити сигурно!

1
Састојци за припрему Таркхуна код куће

Први и најважнија компонента за припрему Таркхуна код куће је, наравно, Естрагон. Дакле, у супротном зову траву "Таркхун". Узгред, можда постоје проблеми са претрагом Естрагона, једноставно не може бити у продаји ни у једном познатим мегамаркетима, нити ни на тржиштима. Узгред, можете сами да узгајате Естрагону, али за то морате предвидјети шта Тархун жели у одређеном тренутку и унапред ставите траву. Па, или сачекајте док не расте од нуле. Проћи ће га пуно - нико - од 50 до 100 г, ово је прилично импресиван пакет. Међутим, у овом случају, као и код путера у милости - то је више - то боље.
Конвенционална вода, чиста, филтрирана - 500-700 мл.
Лиме - 1 ствар (ако се лимес није баш велик, и то се обично дешава, онда морате да узмете 2). Може се узети линкон. Али Лиме је исти укус који пије пиће и чак екстраваганцију.
Шећер - Овде је кувар боље оријентисан на вашу овисност о укусу, али препоручује се почетак са 8-10 кашика.
Шалити - 2 литре.

2
Прва фаза припреме Таркхуна

Пре свега, морате припремити концентрат будућег пића. У суштини, то ће бити сируп.

Од лимета мора да пресече зест. Да бисте то учинили, можете користити или специјални нож или да делујете конвенционално плитко
Лимес треба да се пресече на пола, након што се преврнуо преко равне површине и стисне сок у чашу.

Тада је потребан сок за напрезање, јер у сирупу не би требало да добије кост и спољни месо.
Сада је време за ЕСТРагон - потребно је да из ње морате издвојити максимални укус и укус. Совјети о томе како то учинити. Најлакши - потопни блендера. Потребно је преузети цео ЕСТРагон, дизајниран за пиће, да га клизне под текућом водом, исеците и исперите у боцу блендер. Такође ће послати зец, шећер и лимунов сок и мљевити. Потребна је монтажа колико је пажљиво могуће како би се маса добила као униформа, без видљивих фракција.

Сада се тесто мора разблажити водом, боље је сипати 500 мл да бисте започели, ако је потребно, додате преосталих 200.
Сада се резултирајућа течност мора купити, стално мешати тако да је сав шећер потпуно растворен.
Од тренутка кључања, морате да кувате од 1 до 5 минута.
Након тога угасите ватру и оставите целу ноћ да се смири.
Ујутро резултирајуће напрезање концентрата и цоол.