Како кувати акцхембри

Нежни меса скуша и њених квалитативних карактеристика дуго потврђене кувањем, а хранљива је посвећена њему важну улогу, јер овај протеин је много брже и лакше него меса се апсорбује у телу. Скуша у било ком облику има изврстан укус, може да се кува, пржити, марина, со, печење, надев, пушење, а због чињенице да постоје неколико костију у њој, можете кувати величанственим рибље ролни и корисне колаче. Овај производ је хармонично са першуном, лимуном и црни бибер, она засићених и светао укус не "љубав" за специфично и мирисних зачина.

Печена скуша је погодан за било који украс и савршено украсите свечану сто. Рибе куване рибе и зачињена лимуновим соком ће дати нежно укус меса и она ће изгледати гастроницалли веома атрактивно. Печена скуша је припремљен тако две порције:

таке 1 велике рибе и припремити: прање под хладном водом, пажљиво извадите шкрге и изнутра;
ставите скуша у дубоку плочу и маглом кувани сос (сок од пола лимуна помешаног са 1 т Л маслиново уље..);
сезона рибу сољу и бибером споља и изнутра;
покријте посуду са рибе филма и ставите га у фрижидер, тако да је добро витцхед, на 3-4 сата;
након стављања рибу на фолију хране, то подмазати са стакленом сока, украсите преостали лимун (пре-кришке исечен на малим режња), увити у фолију чврсто тако да течност не исцури;
лежао плех у рерни (180 степени) за 1 сат.

Скуша на зачинским амбасадора лако се припрема, састојци су компликована, а сет зачина можете сами подесити. Риба без дефинисања Васх, чист, исећи на комаде и пута у контејнер у коме ће припреме за два дана. Затим додати све остале компоненте за скуша, близу контејнер и стави га у фрижидеру, повремено га достиже и мешање све савијен. Да бисте припремили такво јело, требаће вам:

2-3 мацкерел;
3 мале Слицед сијалице;
2 кришке дробљеног белог лука (на аматерској);
сугар - 1.5 х .;
1.5 Тбсп. л. соли;
сирћета - 3 кашике. Л.;
биљно уље - 2,5 кашике. Л.;
6 ком. бибер грашак (можете ставити 2 ком каранфиле и мало коријандера.);
ловоров лист (2-3 ком.).

Пуњена скуша печена у рерни. Месо од скуша је савршено комбинују са било којим производом, тако да је филер за рибе може послужити било поврћа надев (шампињоне са луком и сиром, разних поврћа, јаја са сиром). Припремити скуша, пуњене са сиром и јајетом, биће вам потребан једноставан скуп производа: 2 мале скуша, 1-2 јаја, лимун, со, бибер, 1 чен белог лука, першуна, 50 гр. Сир. Кување рецепт је једноставан:

пречишћена, испран и осушен скуша, пресекао реп и главу;
направити неколико уредну дијагоналне посекотине на рибе цуттер, спреј и набити га;
мик исецкани бели лук, першун, рендани сир и јаја на плитком ренде;
ставите скуша на фолију, фасцинирају је чврсто са куваним мешавином андограм соком од лимуна;
окрените фолију лабаво, будите сигурни да напусти ваздушни јастук;
Јело ће бити припремљен након 30 минута печења на 180 степени.

Мацкерел је засићен корисних елемената у траговима (флуор, калцијума, јода, омега-3, магнезијум, фосфор, натријум, цинк) и витамина, у стању је да задовољи потребе људског тела захваљујући свом хемијском саставу. Међутим, неопходно је имати на уму да ово укусно и корисно риба треба да буде појачана људи који пате од болести гастроинтестиналног тракта, панкреаса, јетре и бубрега.