Према Микологистс, шампињони су најчистији печурке, јер само корисни материје апсорбују из земље. Назад у КСВИИ веку, француски претпостављам јединственост гљива и почео да их неговати, и да се сачувају љековита својства у природи природе, они користе сирови. У Русији, шампињони и чини укус, ми их пеку, гаси, печени, в супе, салате, подливалс. Пекарски шампињони уживају посебно популарност, јер се Кусхани се брзо припрема и добила укусан и хранљив.
Како да кува шампињоне у пећи је једноставно?
Печурке печен у рерни ће оживети једноставну кућну вечеру печеног кромпира или динстано купуса. Трошкови времена и новца су минималне.
Производи:
- Шампињони - 600-700 г
- Крема од публика - 100 г
- Дилл (опционо) - Схини
Кување:
- Опрати и ољуштен шампињоне посипа на горњој коже на дугмад доле.
- Пенцхес ногу ширити уљем (1/2 х. Пер гљива), со и припрема 25-30 минута у рерни на Т \u003d 180 °.
- Приликом подношења - посуто сецканим зеленила.
Како направити шампињоне са поврћем у рерну?
Јело од броја састојака личи на Солинка тим, да укус - Јулиен, на кување - касеролу.
потребно:
- Шампињони - 300 г
- Кромпир - 3 кртола
- Шаргарепа, црни лук-Репка - 2 ком
- Оне мале тиквице
- Павлака, мајонез, вода - 100 мл
- Сир - 70 г.
- Леан уља - 3 кашике. л.
- Першун, орашчић - по укусу
Стрип корак по корак:
- Мешано печурке и поврће исеците на комаде. Лук чишћење у тигању док пола спреман.
- Подмажите облик уља, напуните га са састојцима, сипати четвртину чаше топле воде и у рерни 20 минута (Т \u003d 200º).
- Мик у посуди киселе павлаке, мајонеза, фине зелене, сира, наренданог орашчића. Извадите поврће из рерне, сипати кувани мешавину и служе касеролу још петнаест минута.
- Послужите јело топлим, сечење на деловима непосредно пре оброка.
Како направити пуњене шампињоне у рерни?
Пуњење за гљиве може бити било - меса, поврћа, пилетина и чак риба, све зависи од вашег укуса жељама. Ћемо анализирати класичну опцију - шампињоне са млевеним месом.
Требало би:
- Печурке - 8-9 ком.
- Млевено и сир - 150 грама
- Булли - 1 ком.
- Павлака, сунцокретово уље - 3 кашике. л.
- Кинза - зрак
- Соли - цхипотцх
Започети:
- Пуре печурке извадите горњу коже са шеширима. Извадите ноге, гутају, помешати са сецканим луком и млађи 2-3 минута.
- Додај у лук маса меса млевеног меса, ватра пет минута, и за кашике четири кључања воде. После пола сата, пуњење је спреман.
- У дубокој посуди помешати пола сира, зелене, павлаком и хлађењем меса.
- Покрените гљива капе са сировом облачења, ставити у форму, поспите остацима сира и оставити минута за четрдесет. Цоокинг Температура - 180 °.
Како направити пушити пушаче шампињоне?
Снацк за свечане сто - печурке у сланини, чине основне, и јео у једном пао.
komponente:
- Сланина димљена, печурке - 10 ком.
- Солид сир - 100 г
- Кремасто уље - 50 г
- Цреам - 3 кашике. л.
- Соли по укусу
- Зачина - по нахођењу
Го:
- Печурке извадите ноге, капе сољење.
- Шампињони попунити надев - Цреам + сир + уље, а затим завршити сваки шешир у сланини (обезбедити са чачкалица), ставити у форму.
- Пеците 15 минута на Т \u003d 200º, приликом подношења захтева, украсити мирођија.
Како направити шампињоне на ражњиће у рерни?
Таква гљива ћевап је боље да уради од киселог шампињона.
Састојци:
- Мусхроомс - 500 г
- Кукурузно уље, Ткемали сос - 2 кашике. л.
- Пола сок од лимуна
- Л. 0.5 х - паприка, суво бели лук, акутни бибер.
Радимо:
- Савијте испране печурке у пластичну кесу, постоје компоненте за маринаду. Везати и тресу пакет. Оставити да одстоји 20 минута да се упије.
- Скочи припремљене шампињоне о ражњиће, место на плех, обложен папир за печење.
- Припремити 15-17 минута (Т \u003d 200º). Служе за пире кромпира или куваног пиринча.
Јела су класична, али можете додати да им ноту индивидуалности, смислио свој рецепт и делимо са нашим читаоцима.
0
326
