Шта кухати од гуске

Гоосеберри је невероватно користан и богат витаминима бобица. Када је у кући превише испада, поставља се питање одмах где то учини да се не погоршава. Лакше је јести то у нарави, али шта ако је Гоосеберри превише? За такве случајеве, искусне домаћице су се појавиле пуно рецепата који ће помоћи у задржавању корисних својстава гусјенице већом месецима. Да би припремили ове јела, саветују вам да се упознате са разним постојећим рецептима.

1
Затворена пита

Мала и веома слатка - Ова торта је савршена за горку каву и огребај пријатељски састанак. Домаћице га воле за једноставност и брзину припреме, тако да је неопходно ако гости обећавају да ће изненада наштетити.

За кување ће вам требати:

200 г брашна
280 г шећера
1.5 Цх.Л. Базен
Мало соли
125 г путера
Јаје
90 г млека
600 г гоосеберри
15 г кукурузног шкроба
15 г цимет

Метода кувања:

У одвојеном контејнеру, брашно, 50 грама шећера и соли са прахом за пециво се меша. Тада се уље додаје у ову смешу и све је темељно утрљава. У другом контејнеру, јаје са млеком је бијело пре формирања мехурића, а затим обе мешавине повезују и гњаве тесто за будућу торту. Завршено тесто се преврће у лопту, умотану у филм и шаље се у фрижидер пола сата.
Док се тесто појави, припремите надев. Због тога је гуска са шкробом и остацима шећера мешана. Сви заједно можете пребити заквалиште у бобицама. Након тога, тесто је подељено на две половине и котрљајући једни друге, дајући јој облик квадрата висине око 20 цм.
Дно калупа за печење подмазује се нафтом и један слој је на њему лежало. Поврх резервоара дистрибуирајте пуњење и прекривени други слој. Горњи слој је неколико пута исечен нож и подмазује млеко. Преостали шећер се руши у прах, помешан са циметом и поспите овом смешом. Пећница је загревана за 190 степени. Прилична пита се припрема за не више од 35 минута, након чега служе мало хлађеним за столом.

2
Цреам Цреам Цреам Цреам Цреам

Ово јело је погодно за лето када желите слаткише и истовремено не постоји жеља да стојите на пећи. Њежни кремасти укус надопуњује се киселости бобица, што га чини комбинацијом пријатних и освежавајућих.
За кување ће вам требати:

250 г Борес Гоосеберри
200 г шећера
30 г воде
200 г дијеталних јогурта
50 г шећера у праху
Мала Ванилина
200 мл крема за премлаћивање

Метода кувања:

Вода се сипала у дубоке контејнере и опране и пречишћене гусјенице. У њему је додат шећер и сви су подешени на прокуха, стално мешати. Пожар треба да буде мали, а процес кувања траје око 10 минута. Када бобице почну да пуне посуду се уклања из пожара.
Блендер или гусарска гускарица се руши директно у истом резервоару у пиреју. Када користите блендер, то ће бити уједначеније. Након завршетка брушења, контејнер се шаље у фрижидер на потпуно хлађење.
За то време посуда јогурта и праха шећера са Ванилине бичем. Добијена смеша је изливена кремом и поново пре него што се смеша повећала количинама. Након тога, бобица се извади из фрижидера, додаје се крема за крем и помешајте све. Готово делиција је савијена од стране Цомм ... и послата у фрижидер пола сата.

3
Јантарница

Светло и слатко - Овај задлици не само да има само угодан укус, већ и нежна жута боја са нијансама карамеле. Тачно сунчево светло ухваћено је у тегли да настави да одушевљава домаћинства са хладном зимом.
За кување ће вам требати:

1,5 кг шећера
Килограм бобица гоосери
400 мл воде
2 ручне кателне листове трешње

Метода кувања:

Бобице Гоосеберри узимају зелену и истоварују мало, тако да су у шећеру стекли своју стварну боју и нису прокутали. Припремите заглављену посуду у јелима са тефлонским премазом. За чишћење гуске, користе се мале шкаре и косе.
Кување почиње са припремом гуске. За ово нагиб, свака бобица је подрезана са обе стране, а затим се борице исече са једне стране. Када се све бобице исече, са тврдог дрва, падну исту за уклањање костију, кључ на заобљени крај.
Док су бобице чисте, декоција листова трешње је очишћено одвојено. У ту сврху, неки од убране лишће се спуштају и прокувају око 3 минута. У процесу кувања лишће не мењају боју. Чим три минуте одлазе, процват заједно са лишћем преплављује се у посуду за чишћену гуску. Бобице заједно са декотирањем се стижу и остављају 10-12 сати на хладном месту.
Следећег јутра почините да кувате сируп. За ово се спаја сву декотирање и бацају листове трешње. Шећер се додаје у процват и запали се. У процесу кључања, Сируп ће се прво показати, а затим ће постати транспарентан. Иако је у процесу кључања, Гоосеберри заспи у њега и прокухајте нешто мање од 20 минута. Спремност Гоосеберри одређује се његовим бојама - када постаје прозирни контејнер уклоњен из ватре.
Након тога, преостала трешња лишће додају удју и враћају лош у ватру 3 минута. На крају, џем просуте банке и чврсто их пењу.