Kako škripcih sled

Mariniran slanik že dolgo velja, da je bolje prigrizek, tako na praznični obrok, ter zasebno družinsko večerjo ali večerjo. Jedo začinjene ribe, nekoga, kot je všeč: s kruhom, štruce in slabo nafto, kot del Formmak, sled pod krzno plašč, kisa, zelenjave solato. Danes vam bo povedal, kako preprosto dvigni sled doma.

1

Kako, da poberem sleda s kisom?

Klasični recept - priprava konzerv z dodatkom namiznega kisa in začimb. Ribolov pripravlja hitro, in se izkaže, okusno, topi v ustih. Naj takoj obvesti, v vseh receptih vzamemo sveže (nerešenim) sled.

Potrebno:

• Sled - 2 kosa.
• Sol in pusto olja - 1 žlica. l.
• Sugarski pesek - 2 žlice. l.
• Kis - 70 ml
• Čebula podstrešnih podov - Eden Head
• Črni poper, koriander, kardamom - 1 čajno žličko.
• Polovica akutne poper
• Voda - Dva kozarca

spajkanje:

1. Put začimbe, sol in sladkor, nalijemo kis, maslo in pogajanja 2-3 minut. Pustimo, da se ohladi. Pripravite čebulo, jo obračuna in rezanje z obroči.
2. Selenki prestregla glavo, rep, fin, čist ribe iz kože, v zaprtih prostorih in odstranite osrednji kosti. Nastalo file narežemo na rezine.
3. Izpolnite banki, čebula decented plasti, jih prelijemo s hladno marinado. Hladno in ga pošljite na hladilniku za dan ali dva. Tak dom družina bo šel "z velikim pokom" s kuhanim krompirjem, zeleno čebulo in rženi kruh.

2

Ak pick sled v paradižnikov sok?

Želite presenetiti goste na prihajajoči praznik? Bolečina sledu v paradižniku (sok, omake, paste) - bo prišel ven odlično bumson za aperitiv.

Potrebno:

• Selenka - 1 kg
• tri žarnice
• Salt - 1,5 žlice. l.
• Sladkor pesek - 1 TSP.
• Sončnično olje - pol skodelice
• Paradižnikov sok - 250 ml
• Kis - 3 žlice. l.
• Koriander, rdeči in beli poper - s ščepcem
• Lavrushka - tri stanja

Napredek:

• Posušene ribe pripraviti Marinovka (glej točko 1).
• Pour sok v polje omako, pour sladkorja s soljo, dodamo preostale sestavine in dal na ogenj. Daj tekočin vreti 1-2 minut in izklopite plin.
• V stekleničko, čaka rezine sled, jih premika čebulo, nato vstop vroče slanico in pokriva pokrov. Po ohladitvi čaka obdelovanec v hladnem prostoru za 24 ur.

3

Kako, da poberem sleda v gorčice lije?

V obliki ribje, vložene v cerebralni zrnate omako, ima prosojno roza odtenku meso z izrazitim gorčično okusa.

izdelki:

• Dve veliki pastirji
• Gorčica in sladkorja - 2 žlici. l.
• Salt - 1 žlica. l.
• Koriander, nagelj, Tmin -. 02/01 h L.
• Vodja bang
• Kis in vitka olje - 0,5 očala

Kuhanje:

1. Ločite ribe, pridobljene s filejem. Cut rezine.
2. Vmešajte v skodelice, sol, sladkor, gorčico, nato nalijemo vse olje in prevzem. Po tem dodamo kis, in po začimbe so izgubljeni.
3. V suhi posodi, raztegljiv ribe, jo izliti s sesekljano doma in ocetno mešanico olja in. Pokrijte pokrov in - za dva dni v hladilniku.

4

Kako, da poberem sled v japonščini?

Takšna riba vedno izkaže, okusna in dobro v kombinaciji z zelenjavo pečenje, kuhanega riža ali ječmena.

Za eno glavnih sled bo treba:

• Žarnica
• Kis vino ali jabolko - 1/3 skodelice
• Sladkor, sojina omaka - 3 žlice. l.
• LAVR - dve listi
• Črni poper - 8 kosov.
• Ginger nariban - 1 žlica. l.
• Sol, zelenice - okus

Začelo se je:

• Zmešamo vse sestavine v ponvi (razen sleda in čebulo), naj težo zavrite in odklopite plina.
• Rezine rib (kako narediti, glej zgoraj) Zložite v plastično posodo, potresemo s sesekljano čebulo in prelijemo z zveneče tekočina.
• Mimo sesekljane zelene lase, pokrijemo s pokrovom in odstranite nekaj dni v mrazu.

Vse metode Marinovka so hitri in pljuča, tako da izberete recept, ki mi je všeč in se pripraviti na sled namazi zase in za svoje najdražje.