Forshmak od sled - Classic recept

Forshmak je tradicionalna judovska jed kuhana iz sesekljanega mesa ali sled. Prav tako dodamo mleko, kislo smetano, majonezo, zelenjavo, jajca in druge izdelke. Forshmak iz sledov dodate tudi jabolka, maslo in bel kruh. Prej za pripravo takega jed, je bila uporabljena sled najnižje kakovosti, zdaj pa je pripravljen na podlagi rednega sled.Deliti recepte za pripravo Formmak s sled.

1

Forshmak s sled: Classic judovske recept

Izdelki za kuhanje

1. Cela sled (z ali brez) 2-3 kos.
2. Sveže krompir 3-4 kosov.
3. Bow 2-3 kosov. (Odvisno od velikosti)
4. Piščančja jajca Velike 3 kos.
5. sol poper
6. Zeleni sveže
7. naravno maslo
8. Apple Sweet-sladko 1 kos.
9. Limonin sok

Korak za korakom receptov

1. Za začetek preverite ribe na možgane. Če je preveč soljeno, nato ga drži v vodi za 2-3 ur.
2. Očistite ribo iz glave, fin, kosti, itd Potem boste morali nadaljevati, da reza ribe. Ne pozabite, da glede na klasičen, sleda ne bi smela biti viskozna, zato je bolje uporabiti nož za rezanje.
3. Postavite sled z ostrim nožem na majhne kocke.
4. Skuhamo jajca in krompir v vrelo vodo. Jajca prednostno vreti priviti.
5. Melt malo kremast in rastlinsko olje v ponvi. Kot rezultat, bi morali vsi dno ponvi enakomerno prekrita z mešanico olja.
6. Očistite čebulo in jo zmeljemo na drobno. Prepražimo sesekljano čebulo v olju.
7. Očistite jabolko iz lupine in semena. ga Stit na velikem Rende. Nato očistite krompir z lupino in jajca iz lupine. Pomaknite se od na velikem Rende.
8. Globoko tank in zmešamo jajca v njej, sled, krompirja in pražene čebule. Suck in poper zmesi. Nato dodamo malo limoninega soka in še enkrat premešamo vse.
9. Melko komaj komaj in okrasite svoj kuhano jed.

2

Forshmak iz sledov po klasični sovjetski recept

Izdelki za kuhanje

1. Sleda celo 1 kos.
2. Beli kruh suh 100-150
3. naravno maslo
4. Mleko toplo maščobe
5. Sol, poper, začimbe po okusu
6. Jajce piščanec velika 2 kosa.
7. Apple kislo sladko ali kislo 1 kos.

Korak za korakom zaporedje dejanj

1. Izpolnite bel kruh z mlekom in naj mu splash.
2. Zavre piščanca jajce v vodo. Ločeni veverice iz rumenjakov. Ena bela treba pustiti za dekoracijo jedi.
3. Čisto sled iz glave, pripravništva, plavuti in kosti, kot tudi filme. Daj ga na majhne koščke.
4. Očistite jabolko iz lupine in semena. Nehaj s srednje velikih kosov.
5. Očistite čebulo in ga narežemo. Nato prepražimo čebulo v ogrevanem kremasto olja. Kuhano ocvrte Lok je treba ohladi in šele nato ga lahko uporabite za kuhanje.
6. Preskoči jabolko skozi Mlin za meso, sled, bel brizganjem kruha, jajc in popečeno čebulo v kremasto olje. Sung in poper, dodamo začimbe, če želite.
7. Dodajte malo stopljene smetane olja v posodo in še enkrat dobro premešamo.
8. Sattail na fin Rende preostalih jajc veverice in potresemo z njimi Forshmak od sled.

Forshmak lahko ne le prigrizek, ampak tudi glavno jed na mizo. To lahko postrežemo s kuhanim krompirjem in gobami. Če uporabljate Forshmak iz Sled kot prigrizek, nato pa ga uporablja s črnim kruhom ali kislo smetano (majoneza).