Tbilisi solata je ena izmed najbolj okusne gruzijskih solate. To je obogatena z zdravimi zelenjave in zelenja. Dojenčki te Salat dodaja govedino. Močno bodo dodali chili poper. Tako se izkaže, da je hladilnik gruzijske kuhinje. V našem prispevku bomo obravnavali klasično Tbilisi solata recept.
Za pripravo solate na klasičnem receptu, boste potrebovali:
- Red pločevinkah fižol - 1 Bank
- Goveje rezila - 300 g
- Čebula rdeča - 1 kos.
- Pepper Bolgarski Red - 1 kos.
- Čili - 1 kos.
- Pepper bolgarski Orange - 1 kos.
- Česna - 2 zobje
- Kinza - 1 pramen
- Peteršilj - 10 g
- Orehi - 30 g
- kis
- Sol, poper, Hmeli-Sunneli
- Rastlinsko olje
Priprava sekvenco:
- Wash govedina pod velikim številom tekočo vodo, zavremo in kul
- fižol Sperite s pomočjo cedilo in počakajte, da se voda stebel. Prevedi v globoko skledo
- Čebula čisti rez za polovico obroči in pošlji na fižol. Za potresemo s kisom in dobimo stati 5-7 minute.
- Vse vrste paprike čisto iz semena in narežemo na tanke slame, dodamo k solati
- Govedina sesekljajte skupaj vlaken ali kocke in ga pošljite na sesekljane sestavine
- Orehi čista in prepražimo na vroči ponvi, namazana z rastlinskim oljem, v 5 minutah. Zmeljemo z malto, dodamo k solati
- Pranje, posušene kinse, peteršilj in česen drobljenje, pošlji že pripravljene sestavine
- Izpolnite solata z rastlinsko olje, dodamo začimbe in rahlo premešamo. Naj odmor 40 min.
Ta svetla, lepa, enostavna za kuharja solata bo okrasite svojo praznično mizo in bo nedvomno prosim svoje goste. Njegova Pikantnost bo odličen vrhunec vašega praznik.
0
404
