Kako kuhati juho grah, da bo grah

Številne hostesarce se ne upoštevajo za pripravo juhe grah, saj je proces ustvarjanja kulinarične mojstrovine dovolj dolgo in zahteva stalno pozornost. Prva neuspešna doživetje kuhanja ta jed lahko premagajo lov, spet kuhamo juho z grahom. V našem članku bomo povedali, kako kuhati prvo jed, tako da se bo grah dobro obrnil dobro in zagotovil okusen recept, ki ga bodo vsi obvladali.

1

Kako izbrati grah?

To je iz kakovosti graha, ki bo odvisna od tega, kako okusno boste dobili juho. Pred nakupom, se prepričajte, da bodite pozorni na embalažo in datum proizvodnje. Priporočljivo je, da izberete grah v preglednem paketu, da si ogledate stročnice. Proizvajalec mora razglasiti čas kuhanja graha do popolnega pripravka, saj se kultura goji v različnih podnebnih razmerah na različne načine.

Bean se ne bi smel zmešati, s črnimi pikami. Takšen izdelek lahko celo škoduje zdravju. Tudi, da je grah dobro varjena, upoštevajte:

• nakup grah s polovicami (trdne stročnice se povečajo veliko dlje);
• barva mora biti rumena (dovoljena tudi nečistoče zelenih grahov);
• pred kuhanjem mora izdelek 20 minut naliti vrelo vodo. in večkrat izčrpajte vodo (grah, ki se pojavijo);
• za hitro mehčanje stročnic lahko uporabite 1 TSP. Hrana Soda (vendar boste imeli koristi od take juhe v minimalni količini);
• Če je med kuhanjem graha več kot 30 minut. Ohranja trdoto, potem lahko dodate 1 žlice v vrelišče. kremo ali rastlinsko olje;
• preverjanje pripravljenosti mora biti 5 grah (tako da boste zagotovo razumeli, je pripravljen ali ne).

2

Kuhajte juho pravilno (klasični recept)

Grahova juha je vodilna pri uporabi, med drugim juhe. Nutricionisti svetujejo, da v prehrani vključujejo ta jed je za ljudi, ki želijo izgubiti težo in prihranite rezultat. Lahka juha na zelenjavni juhi lahko jedo vegani in majhne otroke.

Zahtevane sestavine:

• goveje juha (pripravljeno kosti) - 2 l;
• prekajenega rebra - 500 g;
• lov klobasa - 1 kos;.
• krompir - 3 kosi. Srednja velikost;
• Čebula - 1 računalnik;
• korenje - 1 kos;.
• grah - 1 žlica;.
• zelena - dobava;
• začimbe - po okusu.

Če želite jed manj hranljiva, je mogoče odpraviti meso. Prav tako lahko juho pripravimo s piščancem, svinjino, purana juho.

• Korak 1 - temeljito speremo grah, dokler voda čista in namoči v vročo vodo za 30 minut, dodajanje lovorjev list ;.
• 2. korak - na koncu tega obdobja ponovno sperite fižol in poslali v vrelo juho;
• Korak 3 - Ko voda zavre, zmanjša toploto, redno mešamo in odstranimo peno za 35 minut. (Tako, da se pena ne "pobegnil", kuhamo grah, z odprtim pokrovom, ki počiva na žlico pan);
• Korak 4 - Pripravite zelenjava (za boljši okus vsa zelenjava je treba grobo sesekljano korenje, mora biti prav tako narežemo na trakove ali rezine, se ne priporoča zbadanje na Rende);
• Korak 5 - izvesti degustacijo več stročnic, bi morali biti malo kruto, in stopi v vrelo juho zelenjave na (zazharku za grahovo juho, je bolje, da ne bo juha bo imel bogat okus izključno s kuhano zelenjavo);
• Korak 6 - še naprej kuhamo še 20 minut, mora biti ponev pokrov nekoliko odprta ;.
• 7. korak - začetek pripraviti meso: reber razrezani v kose in lov klobase majhnih krogih;
• 8. korak - za vodenje svetlobe cvrtje v ponvi z majhno količino rastlinskega olja;
• Korak 9 - vstop v juho, dodamo začimbe in kuhamo nadaljnjih 10 minut;.
• 10. korak - njih napolni za 5-7 minut krožnika. in dodamo drobno sesekljane zelišča.

Če ne naredite kot poseben okus graha, potem poskrbite, da uporabite naravne začimbe: kardamom, suho ingver, janež.

Grahova juha služil s krušnimi kockami rži ali belega kruha. Redno uživanje te prve seveda pomaga pri hitrosti do prebavo, izboljša stanje las in kože, povečanje odpornosti.