Kako rešiti sir v hladilnik LONG FRESH

Ali veste, da sir zahteva posebne pogoje skladiščenja? Če je izdelek preprosto vstavljen v hladilnik, bo izgubil okuse v nekaj dneh in bo posušen. Takšen sir ni priporočljiv, da se uporablja v čisti obliki, lahko povzroči motnjo prebavnega trakta. V našem članku bomo razkrili skrivnosti, kako rešiti svežino in sosedske pravila z drugimi izdelki.

1

Kako ohraniti trdne vrste sirov?

V supermarketih se sir pogosto prodaja v živilskem filmu, in veliko shranjenih kupljenega izdelka v nakupovalnem paketu. Želimo ugotoviti, da to ni priporočljivo, da to storite, saj mora sir "dihati", in zaradi filma lahko obstajajo nevarni mikroorganizmi. V trgovinah jedi lahko najdete posebno zmogljivost shranjevanja sira - sir. Tesno je zaprt z membranskim pokrovom, ki preprečuje nastanek kondenzata in odpravlja tuje vonjave. Ampak, če takšne surovine niso v vaši kuhinji Arsenal, potem uporabite nekaj dokazanih shranjevanje sira:

• 1 možnost - kos sira. Izpolnite v pekarni papir v več plasti, papirne vogale so tesno nad (priporočamo, da papir spremeni vsak dan);
• 2 možnost - plastična kontejnerska rešetko z limono, ostanki odstranijo s papirnato brisačo in postavite sir;
• 3 možnost - Keramični ali plastični posodi za postavitev 1-2 kosov sladkorja-rafinade, bo absorbirala dodatno vlago in ohranja sir sveže;
• 4 možnost - na dnu posode, položite malo riža, zavijte sir v papir in postavite v posodo;
• 5 možnost - perilo brisačo ali prtičke je posmehljen v rahlo slani vodi, da ugrizne sir v to.
• 6 Možnost - v keramičnih posodah, ki niso uporabljena črno ali zelena vreča za čaj (pomembno je, da pijača brez dodatkov okusa, saj se lahko vzame sir).

Kljub dejstvu, da bo sir imel nov videz, ga je treba uporabiti za en teden po nakupu. Če ste na izdelku opazili majhno količino kalupa, ga ne smete vrgati. Za trdne sorte se to šteje za normalno, skrbno ga skrbno razrežite. Če je plesen udaril velik kos sira, je strogo prepovedano, da ga uporabljamo v hrano.

Trdni sir je shranjen na spodnji polici hladilnika. Idealen kraj je vsebnik za zelenjavo in sadje. Da bi ohranili svežino sira, jih ni mogoče namestiti v zamrzovalnik. Odmrzovanje bo razgradil in izgubil svoj okus.

2

Kako shranjevati mehke sire?

Takšne vrste sira zahtevajo posebno skladiščenje. Morajo biti v zabojnikih z gosto zapiranjem pokrova v slanici, v kateri se prodaja (Cheens, Feta itd.). Če slanica ni dovolj, se lahko pripravi samostojno z dodajanjem 1 TSP 1 TSP. Slat. Med skladiščenjem mehkih sirov, upoštevajte:

• sir skute, shranjen v nakupovalnem paketu;
• odprti taljeni siri se priporočajo za ovijanje v hrani ali pergamentni papir (rok uporabnosti takega sira ni več kot 2 dni);
• po odprtju paketa preberite datum poteka veljavnosti;
• mehki domači sir za varčevanje svežine, ki se hranijo v keramičnih posodah.

Tudi na svežino sira lahko vpliva na čistočo naprav. Pred rezanjem se nož ali vtič speremo pod hladno vodo in obrišite suho.

3

Kaj ne more shraniti sira?

Mnogi izdelki, ki so v hladilniku, lahko spremenijo kakovost okusa sira in vplivajo na njegovo hitro sušenje. Zato, preden postavimo sir, preverite "sosede". Ker izdelek ni mogoče shraniti blizu:

• s česnom in čebulo;
• s prečiščeno zelenjavo in rezano plodovi (zlasti za krompir in jabolka);
• z zelenimi;
• z odprtim ohranjanjem;
• z mesnimi izdelki.

Če je izdelek še vedno malo robov vzdolž robov, morajo obrezati in še naprej shranjevati na kakršenkoli način opisane zgoraj.